นั่นคือสิ่งที่จะเป็นถ้าไม่มีตังในโลก!
โปรตีนคอมเพล็กซ์โปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารเช่นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์และมีปริมาณถึงเกือบ 80% ของเมล็ดข้าว และระบุว่า gluten ชื่อละตินเป็น "glue" หรือ "gluten" ไม่ใช่เรื่องยากที่จะคาดเดาว่าเป็น gluten ที่ช่วยให้เราสามารถรวมแป้งกับของเหลวนวดแป้งที่ยืดหยุ่นและสร้างความสุขให้กับครอบครัวด้วยการอบที่เขียวชอุ่ม!
ดูเหมือนว่าถึงจุดนี้เราได้ระบุว่าข้อดีที่เป็นของแข็งถ้าไม่ใช่ความจริงที่ว่า 1% ของประชากรโลกและเป็นประชากรที่อาศัยอยู่ทุกๆ 100 คนมีโรคที่หาได้ยาก ได้แก่ การแพ้โปรตีนหรือโรค celiac ในกรณีเช่นนี้ภูมิคุ้มกันของมนุษย์รับรู้ว่าตังเป็นสารแปลกปลอม (แม้จะอยู่ในปริมาณที่น้อยมาก!) และต่อสู้กับมันพร้อม ๆ กับการส่งมอบให้กับเจ้าของที่มีความทุกข์ยากอย่างมากในรูปแบบของระบบทางเดินอาหารผิดปกติไม่ใช่การควบคุมธาตุและน้ำตาลที่สำคัญและอาการผมร่วง!
นอกจากนี้ตังสามารถเข้าไปในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้แม้กระทั่งในที่ที่มันไม่ได้มีอยู่เพียงเพราะพวกเขาถูกประมวลผลบนอุปกรณ์เดียวกัน!
ดีเพื่อให้ตังภูมิแพ้ที่จะมีชีวิตที่ใช้งานและเต็มรูปแบบผู้ผลิตผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีข้อความ "ไม่มีตัง" หรือแน่นอนเครื่องหมายแสดงตนในองค์ประกอบโภชนาการพัฒนาอาหารตังฟรีพิเศษและคนที่สร้างสรรค์ช่วยให้ชีวิต "โดยไม่ต้องตัง" ที่น่าสนใจ และสร้างสรรค์!
ดีอย่างน้อยเป็นชุดของ "พิพิธภัณฑ์ปราศจากกลูเต" โดยศิลปินอาร์เธอร์ Coule ศิลป์ศิลปินชาวฝรั่งเศส (Arthur Coulet) ตัวเลือกของเขาสำหรับชิ้นเอกของศิลปะจะปราศจากตัง!