แครอทเป็นพืชที่มีรากฉ่ำซึ่งไม่มีน้ำมันอยู่ในตัวเอง ดังนั้นแครอทเป็นสองผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ประการแรกนี้น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากเมล็ดแครอทไม่ถูกและพบได้ในการขายเฉพาะในร้านค้าเฉพาะในอุตสาหกรรมที่จะใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางต่างๆ ตัวเลือกที่สองซึ่งมักพบและใช้คือการแช่เยือกแข็งของแครอทในน้ำมันพืช (มะกอกอัลมอนด์ ฯลฯ ) (macerated, infus)
การใช้น้ำมันแครอท
แครอทมีวิตามินเป็นจำนวนมากเบต้าแคโรทีนส่วนใหญ่รวมทั้งวิตามิน E, B, D, C และแร่ธาตุต่างๆ
น้ำมันแครอทในยา
เมื่อใช้ภายนอกน้ำมันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยเร่งการรักษา เมื่อกินแล้วแครอทมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยสร้างภูมิคุ้มกันช่วยต่อต้าน โรคเหน็บชา ช่วยให้การทำงานของลำไส้ไตต่อมไร้ท่อช่วยลดการสูญเสียความแข็งแรงโลหิตจางและมีผลต่อการมองเห็น น้ำมันหอมระเหยของแครอทเมล็ดยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา
น้ำมันแครอทในเครื่องสำอางค์
น้ำมันแครอทมีสารต้านอนุมูลอิสระและผลกระทบจากธรรมชาติช่วยบำรุงและทำให้ผิวนุ่มนวลช่วยต่อต้านการปอกเปลือกช่วยขจัดรอยริดสีดวงจมูก เมื่อลูบลงในหนังศีรษะจะช่วยปรับปรุงสภาพของปลายแห้งและแตกปลาย นอกจากนี้น้ำมันแครอทมักจะใช้ใน ผลิตภัณฑ์ฟอกหนัง : มันช่วยปกป้องผิวจากการอบแห้งมากเกินไปและให้สีแทนได้อิ่มตัวมากขึ้น อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึงน้ำมันแครอทเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ไม่ใช่ครีมกันแดดและควรนำมาใช้กับผิวที่เคยชินกับดวงอาทิตย์แล้ว
รับน้ำมันแครอทที่บ้าน
มีสองวิธีที่จะได้รับการแช่แครอทน้ำมันที่บ้าน
วิธีที่หนึ่ง:
- แครอทวางไว้ในจานเซรามิค
- เทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอื่น ๆ เพื่อปิดประมาณ 1-1.5 ซม.
- ใส่ในอ่างน้ำ
- เมื่อน้ำมันได้รับโทนสีส้มที่มีลักษณะเฉพาะและแครอทจะตกค้างอยู่ที่ด้านล่างจะถูกกรองออกและเทลงในภาชนะแก้ว
เก็บน้ำมันนี้ไว้ในตู้เย็นและอายุการเก็บรักษาสามารถ จำกัด ได้
วิธีที่สอง:
- แครอทขูดเป็นแห้งในดวงอาทิตย์หรือในเตาอบกับพัดลมเปิดอยู่ที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาเซลเซียส
- วัตถุดิบสำเร็จรูปบรรจุในภาชนะแก้ว (ประมาณหนึ่งในสามของจานอาหาร)
- เทน้ำมันและยืนยันที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์
วิธีนี้ใช้ได้นาน แต่เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นน้ำมันนี้ไม่เสื่อมสภาพและสามารถเก็บไว้ได้นานพอสมควร สำหรับการเก็บรักษาในกรณีที่ 1 และ 2 เป็นเวลานานควรใช้น้ำมันโจโจ้บา