ในปัจจุบันมี เตาเผาชนิด รวมอยู่ในตลาดจำนวนมาก เป็นที่ชัดเจนว่าการใช้เตาอบก๊าซแบบดั้งเดิมมักจะถูกกว่า แต่แม้กระทั่งความนิยมของไฟฟ้ามีการเติบโตทุกวัน
หม้อหุงข้าวรวม: ข้อเสียและข้อดี
แผ่นเหล็กชนิดนี้มีคุณสมบัติที่ดีที่สุด 2 แบบ เช่นตีคู่ของเตาแก๊สและเตาอบไฟฟ้าทำให้เป็นไปได้มากง่ายงานของปฏิคมในห้องครัว เตาอบรวมกับเตาอบไฟฟ้ามีข้อดีหลายประการ
- เตาเผาได้รับความร้อนให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้และความเข้มของเปลวไฟสามารถปรับได้ง่ายมาก
- ทันทีหลังจากทำความสะอาดคุณไม่จำเป็นต้องรอให้พื้นผิวและหัวเตาแห้งสนิท (เช่นปกติกับแผงไฟฟ้า) และคุณสามารถเริ่มใช้งานได้ทันที
- สำหรับแม่บ้านที่มักอบเตาอบนี้เป็นทางออกที่ดีเพราะมันมักจะมีเครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ
- เตาแก๊สแบบผสมผสานมีจำหน่ายในราคาที่แตกต่างกันดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกรูปแบบที่ไม่แพงสำหรับการใช้งานตามมาตรฐานหรือการกลั่นกรองสำหรับพ่อครัวที่แท้จริง
- เกือบทุกรุ่นของหม้อหุงก๊าซกับเตาอบไฟฟ้ามีการติดตั้งเซ็นเซอร์ความร้อนสูงเกินไปและก๊าซอัตโนมัติปิดถ้าเปลวไฟก็จะดับลง
ข้อเสียรวมถึงปัญหาในการเชื่อมต่อแผ่นรวมกัน พวกเขาเชื่อมต่อกับความจำเป็นในการเชื่อมต่อพร้อมกันของก๊าซและไฟฟ้าซึ่งเฉพาะผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถทำได้ นอกจากนี้คุณต้องมั่นใจในความน่าเชื่อถือของสายไฟที่บ้าน
นอกจากนี้ยังมีข้อสังเกตด้วยว่าราคาหม้อหุงข้าวไฟฟ้ารวมกันสูงกว่าเครื่องทำแก๊สธรรมดาอย่างมีนัยสำคัญและมีราคาแพงกว่าในการใช้งาน
วิธีการเลือกแผ่นรวมกัน?
เตาอบทุกชนิดสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทคือแบบดั้งเดิมและแบบมัลติฟังก์ชั่น ในรุ่นคลาสสิกของห้องครัวรวมแผ่น electrogas องค์ประกอบความร้อนท่อตั้งอยู่ด้านบนและด้านล่าง บางครั้งแบบดั้งเดิมจะเสร็จสมบูรณ์ด้วยการคายหรือย่าง
หากคุณต้องการหม้อหุงข้าวผสมกับเตาอบไฟฟ้าสำหรับการใช้งานบ่อยๆและอาหารที่ทำจากอาหารที่ซับซ้อนจะคุ้มค่ากับรูปแบบมัลติฟังก์ชั่น ในเตาอบดังกล่าวมีองค์ประกอบความร้อน 4 องค์ประกอบอยู่ข้างบนและล่างมีเครื่องทำความร้อนด้านข้างและอีก 1 แผ่นอยู่ที่ผนังด้านหลัง หม้อหุงก๊าซที่มีเตาอบไฟฟ้าในรุ่นนี้มีพัดลมที่ช่วยกระจายอากาศร้อนอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้จานไหม้
แผ่นผสมแบบมัลติฟังก์ชั่นที่ใช้ก๊าซและไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถทำหน้าที่ได้หลายอย่างนอกเหนือจากการทำอาหาร:
- ถ้าคุณต้องการละลายอาหารทำได้ง่ายในเตาอบเนื่องจากเมื่อ convector ทำงานเนื้อจะถูกละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง
- สำหรับละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็วมีฟังก์ชั่นที่มีความร้อนต่ำกว่าโหมดนี้เหมาะสำหรับการอบแห้งผักและผลไม้
- ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเพียงเปิดเครื่องทำความร้อนบนและล่างและเพื่อเร่งกระบวนการใช้ convector เพิ่มเติม;
- สำหรับการทำอาหารที่มีสีน้ำตาลแล้วจะมีการใช้งานของเตาย่างและเมื่อเตาย่างและหม้อต้มน้ำทำงานร่วมกันจานจะได้รับก่อนเป็นสีม่วงอย่างสม่ำเสมอซึ่งจะสะดวกสำหรับการปรุงอาหารสัตว์ปีกหรือ เค้กกะหล่ำปลี
ครัวจานรวม electrogas ในหลายประการเกินความเป็นไปได้ของแบบจำลองก๊าซแบบดั้งเดิม แต่ทั้งหมดเหล่านี้เพิ่มเติมหน้าที่และผลประโยชน์จะสะท้อนให้เห็นในค่าใช้จ่าย