ผึ้งที่เก็บเกี่ยวจากพืชที่เจริญเติบโตในพื้นที่ภูเขา น้ำผึ้งที่เก็บมาจากดอกไม้บนภูเขามักจะมีแสงและมีกลิ่นที่บอบบาง - อัลไพน์อัลไตอิกและคาร์พาเทียนจึงให้กลิ่นหอมของเครื่องดื่ม ในบรรดาคุณสมบัติพิเศษของน้ำผึ้งภูเขาหนึ่งสามารถทราบความสามารถในการตกผลึกอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ได้ใช้มันเป็นข้อเสียเปรียบเนื่องจากคุณลักษณะนี้ไม่สมบูรณ์ลดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับน้ำผึ้งภูเขา?
น้ำผึ้งสูงภูเขาเป็นสิ่งหายากในตลาดดังนั้นราคาของมันสูง แต่ก็เป็นธรรมไม่เพียง แต่ตามรสชาติของมัน แต่ยังตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผู้เลี้ยงผึ้งจัดการเก็บน้ำผึ้งที่มีภูเขาสูงเพราะผึ้งดูแลรักษาไว้สำหรับลูกหลานของพวกเขา
อากาศที่บริสุทธิ์ที่สุดในเทือกเขามีผลต่อองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังนั้นปริมาณของมันจึงเกินกว่าปริมาณน้ำผึ้งอื่น ๆ
น้ำผึ้งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายในหมู่ซึ่งมีผลดีต่อเมมเบรนของอวัยวะ เนื่องจากคุณสมบัตินี้ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมสำหรับการรักษาโรคดังต่อไปนี้:
- ไอ;
- เจ็บคอ ;
- การอักเสบในลำคอ
- โรคกระเพาะในกระเพาะอาหาร
น้ำผึ้งที่เก็บจากพืชภูเขาเหนือสิ่งอื่นใดมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับน้ำผึ้งประเภทอื่น ๆ :
- ยาต้านจุลชีพ;
- น้ำยาฆ่าเชื้อ;
- ยาบำรุง
ด้านบนของที่จะเอาสารพิษออกจากร่างกายและมีจำนวนมากของแคโรทีนและวิตามินเอ
ผู้เชี่ยวชาญด้านยาแผนโบราณขอแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งภูเขาในรูปบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนหนึ่งของเงินทุนสำหรับการรักษาโรคในทางเดินอาหารและกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งจะมีประโยชน์ใน โรคโลหิตจาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอาการเช่นอาการอ่อนเพลียและเวียนศีรษะ
แม้เภสัชกรจะยอมรับคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของน้ำผึ้งอธิบายด้วยเนื้อหาของสารดังกล่าวเช่น:
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม;
- เหล็ก
- กลูโคส;
- เอนไซม์;
- ฟรุกโตส;
- ระเหย
อะไรน้ำผึ้งจะดีกว่าที่จะซื้อ?
รู้ค่าของน้ำผึ้งภูเขาผู้ขายจำนวนมากให้เขาน้ำผึ้งดอกไม้และผลไม้หรือหลอกลวงผู้ซื้อในรูปแบบอื่น ๆ ดังนั้นก่อนที่คุณจะซื้อผลิตภัณฑ์ของการเลี้ยงผึ้งคุณควรรู้อะไรบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้:
- น้ำผึ้งมีกลิ่นผลไม้ที่มีบันทึกย่อดอกไม้เด่นชัด
- ส่วนใหญ่เป็นน้ำผึ้ง Altaic และ Carpathian
เป็นสิ่งสำคัญที่บางชนิดของน้ำผึ้งภูเขาจะทาสีขาวหลังจากการตกผลึก นี่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี