ความเป็นกรดของน้ำย่อยขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริก (HCl) ที่มีอยู่ ในสภาวะปกติค่าความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารคือ 1.5-2.5 นั่นคือเป็นกรดปานกลางที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติรวมถึงการวางตัวเป็นกลางของแบคทีเรียและไวรัสเข้าไปในกระเพาะอาหาร ระดับความผิดปกติของกรดในกระเพาะอาหารทั้งที่เพิ่มขึ้นและลดลงมักเป็นสัญญาณของโรคเช่นโรคกระเพาะ
อาการของความเป็นกรดเพิ่มขึ้นและลดลงของกระเพาะอาหาร
ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นมักสังเกต:
- ปวดยืดในช่องท้องให้ไปทางขวา hypochondrium;
- พึมพำ กับรสเปรี้ยวหรือขม;
- อิจฉาริษยา;
- ท้องอืด;
- คลื่นไส้;
- ความกระหายที่ลดลง
ด้วยความเป็นกรดที่ลดลงสิ่งต่อไปนี้อาจเกิดขึ้นได้:
- ความเจ็บปวดและความหนักเบาในกระเพาะอาหารหลังกินอาหาร
- กลิ่นเหม็นจากปาก
- การกัดกร่อนด้วยกลิ่นของไข่เน่า;
- รสโลหะในปาก (ไม่บ่อย);
- ท้องอืดและท้องอืดท้องเฟ้อเพิ่มขึ้น
- คลื่นไส้;
- ความผิดปกติของอุจจาระและการปรากฏตัวของจำนวนมากของอาหารไม่สุกในอุจจาระ;
- อิจฉาริษยา
วิธีการแยกแยะความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารจากลดลงหรือไม่?
มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นหรือลดลงโดยการตรวจด้วยกล้องส่องเฉพาะส่วนเนื่องจากอาการหลัก (ปวดและรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารการหลุดออก ฯลฯ ) มีความคล้ายคลึงกันในทั้งสองกรณีและอาจมีลักษณะโดยทั่วไป
แต่มีสัญญาณหลายอย่างที่อาจเป็นไปได้ที่จะถือว่าเป็นการวินิจฉัยโดยเฉพาะ พิจารณาตามที่คุณสามารถเข้าใจได้มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นหรือลดลงของกระเพาะอาหาร:
- ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นอาการอิจฉาริษยาและอาการปวดท้องมักเกิดขึ้นกับกระเพาะอาหารที่ว่างเปล่าและลดลงหลังจากรับประทานอาหาร นอกจากนี้อิจฉาริษยาอาจเกิดขึ้นหรือเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยการใช้น้ำผลไม้สดอาหารรสเผ็ดเนื้อไขมันผลิตภัณฑ์ที่รมควันกาแฟหมัก
- ด้วยความเป็นกรดที่ลดลงอิจฉาริษยาจะหายากมากและความรู้สึกของความหนักเบาและความเจ็บปวดทื่อในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นหลังจากการรับประทานอาหาร ผลไม้สดและผักได้รับการตอบรับอย่างดีจากร่างกายในขณะที่ผลิตภัณฑ์แป้งขนมอบยีสต์และอาหารที่มีแป้งสูงทำให้รู้สึกไม่สบาย
- ด้วยความเป็นกรดลดลงเนื่องจากการปรากฏตัวในกระเพาะอาหารของสภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคความมึนเมาของสิ่งมีชีวิตและการรบกวนการเผาผลาญจะค่อยๆพัฒนาขึ้น อาจมี อาการโลหิตจาง สิวเพิ่มความแห้งกร้านของผิวหนังเล็บเปราะและเส้นผมมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ได้