ชีวิตของคนทำสวนสวนใด ๆ ที่คล้ายกับการแสวงหาที่ไม่มีที่สิ้นสุดที่ซับซ้อน และตอนนี้เมื่อทุกขั้นตอนของการเพาะปลูกการปลูกและการเก็บเกี่ยวประสบความสำเร็จแล้วปัญหาอื่น ๆ เกิดขึ้นก่อนที่เกษตรกรจะทำอย่างไร - จัดเก็บข้อมูลที่เก็บได้อย่างไร ในกรณีนี้พืชรากจะต้องไม่เพียง แต่เหลวไหล แต่ยังมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินซึ่งจะมีการเก็บรักษาจุลภาคไว้บ้าง ในวิธีการอย่างถูกต้องเก็บหัวผักกาดในช่วงฤดูหนาวในห้องใต้ดินให้เข้าใจร่วมกัน
วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บบีทรูท?
ลองพูดกันเถอะว่าหัวผักกาดสามารถเรียกได้ว่าเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดแห่งหนึ่งซึ่งค่อนข้างมีความสามารถในการรักษาความสดชื่นและความยืดหยุ่นที่เก่าแก่ได้จนถึงฤดูผักต่อไป แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
กฎข้อที่ 1 - เลือกเกรดที่เหมาะสม
ใช่ใช่คุณไม่เข้าใจผิด - การเก็บรักษาที่ถูกต้องของหัวผักกาดจะเริ่มขึ้นแม้ในขั้นตอนของการเลือกเมล็ดสำหรับการเพาะปลูก ความจริงก็คือในหลายพันธุ์ของพืชรากนี้มีผู้ที่ไม่สามารถบันทึกได้แม้ว่าจะสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับพวกเขา ดังนั้นถ้าเป้าหมายคือเพื่อให้พืชจนถึงฤดูใบไม้ผลิก็ควรจะปลูกหัวผักกาดของอายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่น "Red Ball", "Late-Winter", "Bordeaux", "Libero", "Egyptian flat"
กฎข้อที่ 2 - เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง
เมื่อเริ่มเก็บเกี่ยวเราจำได้ว่าเป้าหมายของเราไม่ได้มากพอที่จะดึงหัวผักกาดออกจากสวนได้เร็วเท่าที่จะรักษาความสมบูรณ์ของเปลือกของมัน หลังจากการขุดค้นเราปล่อยให้หัวบีทแห้งและค่อยๆหลุดลอกส่วนเกินของดินออกจากพื้นผิวของมัน น้ำไม่ถูกตัดออก แต่ตัดออกจากหาง 1-2 ซม.
กฎที่ 3 - เรียงลำดับอย่างระมัดระวัง
ก่อนที่จะเก็บรักษาต้องเก็บรวบรวมหัวบีทที่เก็บรวบรวมไว้อย่างระมัดระวังและคัดกรองผลไม้ที่มีรอยตำหนิหรือเสียหาย โกหก beets ดังกล่าวจะไม่นานและแม้แต่เพื่อนบ้านสามารถติดเชื้อเน่า
กฎข้อที่ 4 - สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม
หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดแล้วเราจะดำเนินการวางหัวบีทในห้องใต้ดิน วิธีการเก็บหัวบีทสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือไม่? เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอุณหภูมิจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 ถึง +2 องศาและความชื้นประมาณ 80-90% การจัดเก็บข้อมูลของหัวผักกาดสามารถจัดได้ดังนี้:
- ชั้นหนึ่งอยู่ด้านบนของ มันฝรั่ง ;
- ในกล่องพลาสติกหรือไม้ที่ระบายอากาศได้ดี
- ในถุงพลาสติก
- ปิรามิดบนชั้นวางของ
- ในกล่องที่มีทรายแอชใบวอลนัทหรือแอสฟัลต์
- ในดินเหนียว