เค้กแบนหรือ tortilla เม็กซิกันเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในเมนูละตินอเมริกาซึ่งเป็นอาหารที่ใช้แทนขนมปังและส่วนประกอบหลักของอาหารหลายชนิด ได้แก่ ทาโคส quesadilla burrito fajitas และ enchiladas อบผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพดโดยให้ผลแตกต่างกัน
tortillas เม็กซิกันจากแป้งข้าวโพด
แป้งสำหรับ tortilla จากแป้งข้าวโพดผสมอยู่เสมอกับการเพิ่มของข้าวสาลีซึ่งทำให้มันขาดความยืดหยุ่นและความนุ่มนวล ผลิตภัณฑ์ในสมรรถนะนี้จะได้รสชาติที่ต้องการ แต่พวกเขาจะไม่สลายตัวในระหว่างการรีดและการอบ ปริมาณชิ้นส่วนที่ระบุจะเพียงพอสำหรับ 6 flatbreads
ส่วนผสม:
- cornmeal - 1 แก้ว;
- แป้งสาลี - ½ถ้วย;
- น้ำ - ½ถ้วย;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งสองแบบกับเกลือ
- เทน้ำอุ่นและเนยลงไปคลุกแป้งทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ส่วนของแป้งจะม้วนระหว่างสองชั้นของฟิล์ม
- เค้กข้าวโพดคั่วของชาวเม็กซิกันอบได้อย่างรวดเร็ว: ตัวอักษร 1.5-2 นาทีในกระทะที่อุ่นและผลิตภัณฑ์พร้อม
Tortilla กับข้าวสาลี
tortillas เม็กซิกันด้วยมือของตัวเองสามารถเตรียมได้เฉพาะจากแป้งสาลี สูตรนี้ใช้เนยซึ่งจะสร้างผลกระทบจากเนื้อทรายของผลิตภัณฑ์ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยผัก - ผลจะแตกต่างกัน แต่ไม่น้อยสง่างามและอร่อย
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำมัน - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- แป้งที่มีเกลือและเนยบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย
- เทน้ำอุ่นแล้วนวดแป้งให้นุ่ม
- หลังจากครึ่งชั่วโมงพวกเขาแยกก้อนเป็นชิ้นแผ่ออกแต่ละผอมจัดส่วนระหว่างสองตัดของฟิล์ม
- แปรงผลิตภัณฑ์ในกระทะแห้ง
สิ่งที่ห่อด้วย tortilla เม็กซิกัน?
อาหารที่มี Tortilla เม็กซิกันสามารถมีความหลากหลายในด้านองค์ประกอบรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีจะได้รับการเติมด้วยผักเนื้อชีสผักเขียวเห็ดและเครื่องเทศ การเลือกสูตรที่เหมาะสมคุณควรพึ่งพาความชอบและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์
- เค้กเม็กซิกันจะอร่อยในตัวเองและเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับทุกชนิดของซอส, gulash หรือเนย
- ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นฐานเพิ่มด้วยซอสเนยแข็งส่วนผสมอื่น ๆ และส่งไปสักสองสามนาทีในเตาอบหรือไมโครเวฟจะได้พิซซ่าที่รดน้ำปาก
- เค้กมักถูกเสริมด้วยของเหลวที่ไม่ใช่ของเหลวและเสริมด้วยส่วนผสม
พิซซ่ากับ tortilla เม็กซิกัน
พิซซ่าที่ทำจาก tortilla ทำในไม่กี่นาทีและสามารถเสิร์ฟอาหารเย็นหรือของว่างได้อย่างรวดเร็ว หากมีเค้กแบนที่เตรียมไว้และส่วนผสมที่เหมาะสมอื่น ๆ อีกมากมายไม่ยากที่จะสร้างอาหารที่ช่วยบำรุง องค์ประกอบที่เสนอให้ถือว่าสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ส่วนผสม:
- เค้กแบน - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- มอสซาเรลล่า - 50 กรัม;
- แฮม - 50 กรัม;
- ชีส - 50 กรัม;
- สมุนไพรอิตาเลียนและเนย
การจัดเตรียม
- วางเค้กลงบนแผ่นอบและทาด้วยซอส
- มีในชิ้นส่วนของหัวหอมมอสซาเรลล่าและแฮมโรยด้วยสมุนไพรแล้วกับชีส
- ถัดไปเค้กแบนแบบเม็กซิกันพร้อมบรรจุจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีอุ่นที่ 180 องศา
Tortilla เม็กซิกันกับชีส
พิจารณาทุกประเภทของสูตรที่มี tortilla เม็กซิกัน, ความสนใจเป็นพิเศษจะดึงดูดให้ขนมกับชีส สินบนเพียงแค่การออกแบบที่รวดเร็วสมดุลที่ดีเยี่ยมของคุณสมบัติทางโภชนาการและแคลอรี่รวมทั้งรสชาติที่ดีเยี่ยมของอาหารเม็กซิกันที่ได้รับ
ส่วนผสม:
- tortillas - 2 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- กรีน - 1 หยิบ;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย
การจัดเตรียม
- ในกระทะใส่เค้กและวางลงบนกองไฟ
- โรยด้วยชีสกระจายออกกรีนและโรยด้วยชิปชีสอีกครั้ง
- ปกคลุมองค์ประกอบด้วยเค้กที่สองให้กดได้ดีกับพลั่ว
- หลังจาก tortilla กับชีสเป็น สีน้ำตาลด้านหนึ่งหันไปอีกขนมปังและเมื่อให้บริการพริกโรยด้วยน้ำมัน
เค้กแบนเม็กซิกันกับไก่
tortilla อร่อยและน่าพอใจ กับไก่และผักเป็น เหมือน shawarma แต่จะทำในองค์ประกอบที่แตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับการจัดเตรียมอาหารว่างเริ่มต้นปิ้ง tortillas เม็กซิกันสดขึ้นอยู่กับแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีและจากนั้นเตรียมการอุดส่วนประกอบ: ไก่ทอดและผักฉีก
ส่วนผสม:
- tortillas - 4 ชิ้น;
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ถั่ว - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 40 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- ทอดทอดปลากะพงปรุงรสพริกไทยและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
- ในตอนท้ายของทอดให้ใส่กระเทียมลงไปอุ่นไว้สักครู่
- แยกพริกเพิ่มถั่วโดยไม่มีน้ำคั่วไก่ย่างซอสมะเขือเทศอุ่น 2 นาที
- ในใจกลางของเค้กแบนใส่การบรรจุชีสพับกับซองจดหมาย
- มีเค้กแบนเม็กซิกันที่มีการบรรจุร้อน
เค้กแบนเม็กซิกันกับแฮมและชีส
ผู้ชมจำนวนมากชื่นชมซื่อสัตย์ยังมีเค้กอร่อยเม็กซิกันปรุงด้วยการกรอกของแฮมรมควันและชีสแข็ง การผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างคอมโพเนนต์จะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแสและสามารถเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบใด ๆ ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ส่วนผสม:
- tortillas - 4 ชิ้น;
- แฮม - 4 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- พริกไทยกระป๋องเม็กซิกัน - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
- ปอกแฮมและพริกลงไปตามปริมาตรโรยด้วยสมุนไพรและชีส
- พับผลิตภัณฑ์ในช่วงครึ่งปีกดและวางบนกระทะอุ่น
- หลังจากที่ tortilla กับแฮมและชีสเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านพวกเขาให้บริการมันไปที่โต๊ะ
tortillas เม็กซิกันกับเนื้อสับ
Tortilla กับเนื้อสับ หรือทาโก้ทำด้วยการเพิ่มทุกชนิดของผักสมุนไพรและซอสเผ็ด บ่อยครั้งที่เติมด้วยชีสขูดหรือมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ไม่ได้ระบุไว้ในสูตรนี้ตามความชอบของคุณ พื้นฐานของการบรรจุสามารถสับเนื้อวัวหมูหรือไก่
ส่วนผสม:
- tortillas - 4 ชิ้น;
- เนื้อสับ 200 กรัม
- พริกหวานและร้อน - 1/2 ชิ้น;
- หลอดไฟและมะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำองุ่น - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันเกลือพริกไทยซอสมะเขือเทศ
การจัดเตรียม
- ทอดเนื้อและใส่หัวหอมสับด้วยน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 30 นาที
- เพิ่มพริกสับและมะเขือเทศลงในเนื้อพักให้นั่งจนกระทั่งน้ำระเหย
- หัวหอมบีบน้ำตาลเกลือและเขียวไว้
- บนเค้กใส่ช้อนโต๊ะสองสามทอดสีเขียวกับหัวหอม, ซอสเล็กน้อยและพับครึ่ง
ม้วนใน tortilla เม็กซิกัน
ทุกคนรู้ว่า ขนมขบเคี้ยว อย่างรวดเร็ว ทำจากลาเวนเดอร์ บิดในรูปแบบของม้วน สิ่งที่คล้ายกันคือเตรียมจาก tortillas เม็กซิกันเสริมด้วยครีมชีสและมายองเนสผักสดแฮมปลาหรือไส้กรอก ทุกครั้งที่ผลจะแตกต่างกัน แต่คุ้มค่าและน่าประทับใจอยู่เสมอ
ส่วนผสม:
- tortillas - 4 ชิ้น;
- แฮมหรือเนื้อสัตว์ - 250 กรัม;
- พริกหวานและร้อน - 1 ชิ้น;
- ครีมชีสหรือซอส - 150 กรัม;
- เขียว - 1 พวง;
- ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เค้กถูกทำให้อุ่นในไมโครเวฟป้ายด้วยชีสหรือซอส
- วางสลัดแฮมสับและพริกไทยม้วนผลิตภัณฑ์ด้วยม้วนให้พวกเขาแช่ในภาพยนตร์
- ตัดม้วนเป็นส่วนและความร้อนม้วนจาก tortilla ก่อนที่จะให้บริการในไมโครเวฟ
tortilla tortilla เม็กซิกัน
Tortilla เม็กซิกันมักใช้สำหรับทำพาย คุณค่าทางโภชนาการมีคุณค่าทางโภชนาการแปลกน่าอัศจรรย์และมีกลิ่นหอมเป็นรูปแบบที่น่ารับประทานของอาหารอันโอชะที่มีการบรรจุ multicomponent ของไก่และแฮมซึ่งในผักที่เพิ่มในน้ำมันพริกร้อนชีสผักและเครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่ม
ส่วนผสม:
- tortillas - 18 ชิ้น;
- อกไก่และแฮม - 250 กรัม;
- Physalis - 250 กรัม;
- น้ำมันข้าวโพด - 40 มล.
- ชีส - 200 กรัม;
- ครีม - 250 มล.;
- หัวหอมและง่ามกระเทียม - 1 ชิ้น;
- พริกชี้ฟ้า - 5 ชิ้น;
- พริก poblano - 5 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชี - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ทอด physalis และพริกพริกสับในเครื่องปั่นร่วมกับหนึ่งในสี่ของหัวหอม, กระเทียม, cilantro
- เค้กเป็นสีน้ำตาลเป็นเวลา 5 วินาทีในน้ำมันหลังจากนั้น 6 ชิ้นจะ lapped ใน mould, greased กับผัก puree และกระจายไก่สุกและสับ
- ด้านบนมีเค้ก 6 ชิ้นแฮมทอด poblon และครึ่งหลังของมันฝรั่งบด
- ปาดเค้กกับ tortillas ที่เหลือเทครีมโรยหน้าด้วยชีสและส่งลงในเตาอบ 10 นาที