10 เมืองกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป

เมืองหลวงของกาแฟในยุโรปรวมอยู่ในรายการนี้จะรับประกันว่าจะมีบางสิ่งบางอย่างที่ทำให้คนที่ไม่สามารถเริ่มต้นตอนเช้าได้โดยไม่ต้องดื่มน้ำจากผัด

แม้กระทั่ง coffeemen ฉาวโฉ่ไม่รับรู้กาแฟเท่านั้นเป็นวิธีการตอบสนองความต้องการสำหรับคาเฟอีน ในเมืองใดในประเทศใดบ้านกาแฟเป็นศูนย์กลางของการสื่อสารทางวัฒนธรรมสำหรับทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ

1. โรมอิตาลี

ชาวอิตาเลียนเป็นแฟนพันธุ์แท้ของอาหารที่มีคุณภาพสูงเนื่องจากในร้านพิชซ่าที่ถูกที่สุดจะไม่สามารถเสริฟอาหารจากบิลเล็ตเมื่อวานนี้หรือด้วยการเพิ่มรสชาติเทียม ความสมบูรณ์แบบของอาหารของคนนี้มีผลต่อทุกอย่างเกี่ยวกับกาแฟ ในหมู่เจ้าของบ้านกาแฟในท้องถิ่นมีสัญญาที่ไม่ได้พูดคือ: ไม่มีถ้วยขายเครื่องดื่มใดควรมีลักษณะเหมือนมันถูกบันทึกไว้และเจือจางด้วยน้ำ ชาวอิตาเลียน - สมัครพรรคพวกของ minimalism: พวกเขาชอบกาแฟสีดำโดยไม่เกินในรูปของน้ำตาลหรือ latte-penki

2. อิสตันบูลตุรกี

ที่ชายแดนของยุโรปและเอเชียอิสตันบูลเป็นที่รู้จักสำหรับกาแฟที่อุดมไปด้วยเมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอมซึ่งตั้งอยู่ซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ นักชิมของทุกประเทศในโลกลืมไปว่าในตุรกีไม่มีสวนกาแฟแห่งใดแห่งหนึ่งและยกย่องว่าเป็นมาตรฐานทองสำหรับสูตรอาหาร ในบ้านกาแฟของอิสตันบูลน้ำก่อนระบายความร้อนจะถูกทำให้เย็นลงอย่างมากธัญพืชจะกลายเป็นแป้ง: การรวมกันของส่วนประกอบทั้งสองเกิดขึ้นเฉพาะกับชาวเติร์กเก่าที่เป็นทองแดง เพื่อทำลายรสชาติก็จะเพียงพอที่จะทำให้เติร์กไฟไหม้: ในอิสตันบูลเครื่องดื่มที่ปรุงสุกบนทรายอุ่น การต้มจะนำมาหลายครั้งในขณะที่หลีกเลี่ยงโฟมแข็งแรง: มีความเชื่อว่าในช่วงเวลาของการปรากฏตัวของกาแฟ "ตาย"

3. เวียนนาประเทศออสเตรีย

ถนนของร้านกาแฟในเวียนนาอยู่ในรายการมรดกโลกที่รวบรวมโดยองค์การยูเนสโก เมืองแห่งนี้มีร้านกาแฟอยู่ที่จัตุรัสกลางซึ่งเชื่อกันว่าพวกเขาเก็บรักษาบรรยากาศพิเศษของย่านโบราณไว้ ชาวออสเตรียยังพร้อมที่จะโต้แย้งกับเติกส์เพื่อเรียกร้องสิทธิในการเป็นผู้บุกเบิกเครื่องดื่มจากเมล็ดข้าวคั่วในยุโรป

กาแฟเริ่มเป็นที่นิยมในกรุงเวียนนาช่วงกลางศตวรรษที่สิบหก: บ่อยกว่าแขกอื่น ๆ ที่พวกเขาได้รับการปฏิบัติโดยผู้อพยพจากประเทศโปแลนด์ชื่อ Franz Kolshitsky เมื่อชื่อเสียงของความสามารถในการทำอาหารของเขาแผ่กระจายไปไกลเกินกว่าพรมแดนของประเทศออสเตรียเจ้าหน้าที่ให้บ้านของเขา ฟรานซ์เปลี่ยนเป็นร้านกาแฟ - เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของกรุงเวียนนา แขกผู้เข้าพักได้รับเลือกจากธัญพืชหลายชนิดเพื่อให้พวกเขาสามารถเลือกที่ชื่นชอบ เร็ว ๆ นี้บางส่วนของผู้เข้าชมบ่นของความขมในรสชาติ - แล้ว Kolshitsky ไปในเคล็ดลับ เพิ่มครีมและน้ำผึ้งเพื่อดื่มเขาได้สร้างกาแฟเวียนนาซึ่งวันนี้สามารถพบได้ในเมนูของร้านกาแฟใด ๆ

4. Reykjavik, Iceland

ชาวไอซ์แลนด์ไม่ได้ให้ความสนใจกับกาแฟมากนักในขณะที่ยุโรปก็บ้ากว่านี้ ประมาณ 10 ปีที่ผ่านมาสถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างรุนแรง: มีร้านค้าขายธัญพืชและเครื่องดื่มนำโชคหลายแห่งที่เปิดให้บริการในเมือง มันเป็นที่มีคุณภาพสูงที่ระหว่างผู้ขายเริ่มการแข่งขันสำหรับความสนใจของลูกค้า นักชิมทั้งหลายกำลังแผ่ขยายไปยังไอซ์แลนด์เนื่องจากความจริงที่ว่าคุณสามารถลิ้มรสกาแฟตามสูตรเก่า ๆ ได้อย่างเคร่งครัดแม้ในสถานประกอบการขนาดเล็กก็ตาม ถ้าในเมืองในยุโรปอื่น ๆ คาเฟ่ที่ไม่คุ้นเคยสามารถทำให้นักท่องเที่ยวผิดหวังได้ร้านกาแฟของ Reykjavik มีความปลอดภัยในเรื่องนี้อย่างสมบูรณ์

5. เวนิสประเทศอิตาลี

ในขณะที่ชาวเติร์กและออสเตรียทะเลาะกันเรื่องชื่อประเทศกาแฟแห่งแรกในทวีปยุโรปชาวเวเนเชียนสุภาพยังคงนิ่งเงียบเกี่ยวกับคุณธรรมของพวกเขา เมื่อยี่สิบปีก่อนที่ Pole Kolshitsky ได้ก่อตั้งธุรกิจกาแฟในกรุงเวียนนาพ่อค้าของเวนิสก็ต่อสู้กับพระสงฆ์เพื่อเปิดโอกาสในการค้าขายธัญพืช ปุโรหิตคัดค้านเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เถียงว่าห้ามขายทรัพย์สินที่น่าตื่นเต้นของตนทำให้คนที่หลับไม่ได้ อาร์กิวเมนต์สุดท้ายในการต่อสู้กับการค้ามนุษย์คือตำนานที่ว่ากาแฟคือเลือดดำของชาวเติร์กซึ่งถือเป็นภัยคุกคามต่อศาสนาอิสลาม

6. ดับลินไอร์แลนด์

เมืองหลวงของไอร์แลนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้นสำหรับผับที่มีแอลกอฮอล์มากกว่าบ้านกาแฟ แต่วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้และเบียร์ได้เบื่อไอริชได้อย่างรวดเร็วดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจที่จะคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ เครื่องดื่มที่ปราศจากแอลกอฮอล์จะไม่เป็นที่นิยม: พวกเขาจะอุ่นขึ้นได้อย่างไรโดยช่วงเย็นฝนตก? ภาระของการคิดค้นค็อกเทลซึ่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการดื่มกาแฟและแฟน ๆ ของวิสกี้ที่แข็งแกร่งพาไปหาบาร์เทนเดอร์ของสนามบิน Joe Sheridan ที่เมือง ในปีพ. ศ. 2485 ในดับลินหลายเที่ยวบินถูกยกเลิกไปในครั้งเดียวและโจเตรียมส่วนผสมของวิสกี้ครีมและกาแฟสำหรับผู้โดยสารที่เหนื่อยและแช่แข็ง เชอริแดนที่คิดค้นขึ้นโดยเขาเรียกว่า "กาแฟอาเธีย" เพื่อนร่วมงานในปัจจุบันของเขายินดีที่จะแบ่งปันรายละเอียดเรื่องนี้กับนักท่องเที่ยว

ออสโล, นอร์เวย์

ในนอร์เวย์กาแฟเป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจนัก: ในหลาย ๆ วิธีที่ผู้เข้าชมรู้สึกว่าสูตรอาหารในท้องถิ่นเป็นเรื่องน่าขัน ในโรงอาหารของออสโลมีสามประเภทของกาแฟ หนึ่งในนั้นปรุงสุกจากถั่วเขียวที่สองเป็นอย่างมากคั่วอีกครั้ง และสูตรที่สามได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะสามารถที่จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบการชิมรสจะไม่พอใจ แต่เป็นอาการคลื่นไส้หรืออาการท้องอืดท้องเฟ้อ ความประหลาดใจที่มันกระตุ้นให้ถูกแทนที่ด้วยความสุขที่จิบแรก กาแฟบดผสมกับไข่ไก่ดิบและน้ำผึ้งหนา ผู้เข้าชมร้านกาแฟจะเสิร์ฟพร้อมเครื่องกรองพิเศษเพื่อแยกโปรตีนออกจากเครื่องดื่ม

8. ปารีสฝรั่งเศส

เมืองนี้มีการโฆษณาค่อนข้างมากโดยตัวแทนการท่องเที่ยวและสื่อมวลชนเพื่อที่จะสามารถคาดหวังเรื่องหลอกลวงบางอย่างได้ การแสดงผลของปารีสทำลายสถาบันที่ให้บริการกาแฟสำเร็จรูปที่มีคุณภาพต่ำเพื่อชดเชยรสชาติด้วยขนมหลากหลายชนิด รายวันในเครือข่ายมีความคิดเห็นเชิงลบจากผู้เข้าชมกาแฟในกรุงปารีสดูเหมือนจะสืบเชื้อสายมาจากหน้านิตยสารที่มันวาว ในการดื่มกาแฟที่ดีที่สุดในเมืองคุณต้องมองหาร้านอาหารในเขตชานเมืองซึ่งผู้ถือเป็นผู้อพยพ ฝรั่งเศสสามารถจัดอยู่ในหมู่เมืองหลวงของกาแฟในยุโรปได้เฉพาะบนพื้นฐานที่กำหนดมาตรฐานว่าจะไม่ทำอาหารได้

9. เฮลซิงกิฟินแลนด์

สถิติที่แห้งกล่าวว่าไม่มีประเทศใดในโลกที่บริโภคคาเฟอีนมากเท่าที่อาศัยอยู่ในฟินแลนด์ ฟินน์เฉลี่ยดื่มน้ำอย่างน้อย 5-6 ถ้วยกาแฟ: นี่เป็นสองเท่าของส่วนที่เหลือของยุโรป ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงถูกจัดเตรียมไว้สำหรับการนำไปใช้ทุกที่: ในร้านขายของชำบาร์และร้านบูติก ในเฮลซิงกิพวกเขาพยายามที่จะรักษาประเพณีกาแฟพื้นฐานผสมผสานกับเทคโนโลยีชั้นสูงไปจนถึงการทำกาแฟและคั่วกาแฟ

10. อัมสเตอร์ดัมเนเธอร์แลนด์

ดูเหมือนว่าร้านกาแฟแบบชาวดัตช์สามารถหาซื้อได้ที่ร้านกาแฟ แต่ภายใต้การโจมตีทางอาญาของตำนานเกี่ยวกับการขายยาเสพติดจากใต้พื้น lurks หนึ่งของเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในยุโรป ความลับของการพัฒนาทักษะการทำอาหารของเขาอย่างต่อเนื่องถูกซ่อนไว้ในระบบกฎหมายของประเทศเนเธอร์แลนด์: ห้ามโฆษณา coffeeshops ใด ๆ สถาบันต้องได้รับชื่อที่ซื่อสัตย์สำหรับกาแฟที่อร่อยและระบบการถือหุ้น ในทางกลับกันมีความเกี่ยวข้องกับนักท่องเที่ยวที่มีงบประมาณ - ในอัมสเตอร์ดัมพวกเขาสามารถซื้อชุดกาแฟและเค้กได้เฉพาะเหรียญสัญลักษณ์หนึ่งเท่านั้น