ร่างกายของเรามีแบคทีเรียที่มีประโยชน์มากมายซึ่งส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในระบบลำไส้ พวกเขาเป็นชนิดของ interlayer ที่ป้องกันการกระทำของเชื้อโรค หากปราศจากการมีส่วนร่วมของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เราก็ไม่สามารถดูดซับอาหารได้รับสารอาหารและต่อสู้กับปัญหาอื่น ๆ Bifidobacteria และ lactobacilli เป็นตัวแทนจำนวนมากของจุลินทรีย์ในลำไส้
ความแตกต่างระหว่าง lactobacilli และ bifidobacteria คืออะไร?
ทั้งแบคทีเรียเหล่านี้และแบคทีเรียอื่น ๆ เป็นแบคทีเรียแลคติกทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการทำงานของกระเพาะอาหาร พวกเขากำจัดอาการท้องผูกท้องเสียส่งเสริมการทำความสะอาดเวลาอย่างรวดเร็วของลำไส้ ตัวแทนเหล่านี้ของจุลินทรีย์ต่างกันว่าแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสอยู่ในระบบลำไส้และแบคทีเรียไบริโดแบคทีเรียอยู่ในลำไส้ใหญ่ ความแตกต่างระหว่าง lactobacilli และ bifidobacteria ก็คือหลังการ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ยังสามารถยับยั้งการทำงานของสารก่อมะเร็งและป้องกันการเกิดอาการแพ้ได้
บทบาทของจุลชีพที่มีประโยชน์
จำนวนเชื้อแบคทีเรียชนิด bifidobacteria และ lactobacilli ลดลงเมื่อจำนวนเชื้อโรคเติบโตขึ้น ในบรรดาปัจจัยที่นำไปสู่เรื่องนี้มี:
- ความเครียดความเครียด ทางอารมณ์และร่างกาย
- โรคระบบทางเดินอาหาร
- การใช้ไขมันอาหารรมควันและกระป๋อง
- การใช้ยาปฏิชีวนะในระยะยาว
- การติดเชื้อไวรัส
ทั้งหมดนี้นำไปสู่การเกิดขึ้นของ dysbiosis และการขาดแลคโตบาซิลลัสและ bifidobacteria ในมนุษย์มีความผิดปกติในการทำงานของกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหารการเสื่อมสภาพของการเผาผลาญอาหารอาการแพ้โรคโลหิตจางโรคของระบบประสาท การฟื้นฟูร่างกายต้องใช้ยาพิเศษปรับโภชนาการและวิถีชีวิต
Lactobacillus และ bifidobacteria - ยาเสพติด
หมายความว่าแบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่ในส่วนประกอบของมันเรียกว่าโปรไบโอติก สิ่งบ่งชี้สำหรับการใช้งานของพวกเขาคือการรักษา dysbacteriosis และการป้องกันในการรักษายาปฏิชีวนะการติดเชื้อและการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
โปรไบโอติกแบ่งตามอัตภาพเป็นสามกลุ่ม:
- ยาที่ผลิตในรูปของผงที่มีเพียงแบคทีเรียชนิดเดียว (Bifidumbacterin, Colibacterin)
- หมายความว่ามีทั้งแลคโตบาซิลลัสและแบคทีเรียในรูปของแคปซูล (Lineks, Bifikol)
- โปรไบโอติกเหลวซึ่งนอกเหนือจากแท่งที่มีประโยชน์ประกอบด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ช่วยในการยึดเกาะของแบคทีเรียกับผนังลำไส้ (Biovestin, Floristin)
ยาเสพติดเกือบจะไม่มีข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้ในกรณีที่ไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบของตัวเองได้ และเนื่องจากแลคโตสมีอยู่ในส่วนประกอบนี้จึงอาจเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่ไม่ย่อยผลิตภัณฑ์นมได้อย่างถูกต้อง
ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย bifidobacteria และ lactobacilli
การเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้สามารถรับประทานได้ด้วยปริมาณที่สูง
โยเกิร์ตและโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีโปรไบโอติก การใช้ปกติของพวกเขาบรรเทาอาการท้องร่วง, แก๊สมากเกินไปและปัญหาอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร
เพื่อสนับสนุนจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถใส่กะหล่ำปลีดองลงในเมนูได้ เชื้อแบคทีเรียที่มีความเข้มข้นสูงสุดในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการพาสเจอไรซ์ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะพบในร้าน
ซุปปรุงด้วย miso-paste จากถั่วเหลืองช่วยในการย่อยอาหารเนื่องจากมีแบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่เป็นจำนวนมาก
หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมอาหารด้วยโปรไบโอติกคือการใช้นมที่เป็น acidophilic ผลิตภัณฑ์นี้หมักซึ่งใน lactobacilli เข้าร่วม