กระทะไฟฟ้า

ในตลาดมีรายการใหม่อย่างต่อเนื่องที่นำเสนอโดยผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่ วันนี้กาต้มน้ำไฟฟ้า ผู้ผลิตขนมปัง หม้อหุงความร้อนไม่น่าแปลกใจอีกต่อไป แต่กระทะไฟฟ้ายังคงเป็นเรื่องน่าสนใจสำหรับแม่บ้านหลายคน

หากคุณมีอุปกรณ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า นอกจากนี้ในกระทะไฟฟ้าเดสก์ท็อปการรั่วไหลของความร้อนจะลดลงซึ่งช่วยประหยัดพลังงาน องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ในตัวเครื่องดังนั้นตัวเครื่องเองจึงถูกให้ความร้อนและอาหารที่ผ่านการปรุงสุกมากกว่าอากาศ ในกระทะไฟฟ้าจะไม่มีเขม่าและอาหารจะสุกให้เท่า ๆ กันเพราะความร้อนจะทำอย่างสม่ำเสมอ

เราเลือกอ่างล้างจานไฟฟ้า

สิ่งแรกที่ให้ความสำคัญกับการซื้อคือขนาดของกะทะ การเลือกสรรมีขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถเลือกกระทะขนาดเล็กสำหรับคนโสดและขนาดใหญ่สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ รุ่นยอดนิยมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-36 เซนติเมตร แต่ก็มีขนาดพอเหมาะขนาด 55 เซนติเมตรที่ใช้ในองค์กรอาหารจานด่วนหรือในร้านกาแฟ ความลึกก็มีความสำคัญ ตัวอย่างเช่นกระทะทอดไฟฟ้าที่มีความลึกถึง 8 เซนติเมตรช่วยให้ไม่เพียง แต่ทอดเท่านั้น แต่ยังมีการยัดอาหาร หากคุณชอบเนื้อย่างกับเปลือกผักที่ปรุงสุกบนตะแกรงแล้วย่างไฟฟ้าเป็นตัวเลือกของคุณ อุปสรรคเพียงอย่างเดียวคือขนาดใหญ่

พารามิเตอร์ที่สองคือความจุของกระทะ มักจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 800 ถึง 1500 วัตต์ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าตัวควบคุมกำลังไฟฟ้าไม่สามารถใช้ได้กับทุกรุ่น เกี่ยวกับรูปทรง, กระทะสามารถสแควร์และรอบคลาสสิก รูปร่างของอุปกรณ์จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของอาหารที่ปรุงสุก

วัสดุที่ใช้กันทั่วไปในการทำกระทะ อลูมิเนียมอัลลอยและเหล็ก อย่างไรก็ตามเนื่องจากขาดการสัมผัสของอุปกรณ์ที่มีการเปิดไฟปัจจัยนี้ไม่ได้มีบทบาทพิเศษ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความแข็งแรงของเหล็ก แม่บ้านบางคนชอบกระทะทอดไฟฟ้าซึ่งมีน้ำหนักค่อนข้างใหญ่ เป็นที่เชื่อกันว่าเหล็กหล่อทำให้อาหาร "บ้าน" มีกลิ่นหอมมากขึ้นเนื่องจากสร้างความปรารถนาอันแรงกล้า

แต่ควรเลือกใช้วัสดุที่ไม่เคลือบด้วยความรับผิดชอบ กำหนดอายุการใช้งานของกระทะ รอยขีดข่วน, ชิป, ฟู - ข้ออ้างในการส่งกระทะไปทิ้ง เชื่อกันว่ากระทะไฟฟ้าเคลือบด้วยเซรามิคมีความน่าเชื่อถือและทนทานกว่ารุ่นที่เคลือบเทฟล่อน