ขึ้นฉ่าย - ปลูก

คื่นฉ่ายเป็นที่รักของหลายคนสำหรับกลิ่นหอมของรสชาติที่ไพเราะและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี พันธุ์ผักชีฝรั่งช่วยให้คุณสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายชนิด ดอกไม้วิทยาของพืชชนิดนี้หรือชนิดนั้นมีความแตกต่างกันเล็กน้อย เกี่ยวกับวิธีปลูกผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งชนิดนี้ - ในบทความของเรา

การเพาะปลูกผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งชนิดนี้ค่อนข้างเย็นเพื่อให้ต้นกล้าทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำลงและมีน้ำค้างแข็งได้เล็กน้อย ในขั้นต้นพืชมีพัฒนาการค่อนข้างช้าเมล็ดจะถูกเพิกเฉยเป็นเวลานาน ดังนั้นมันเป็นการดีที่จะปลูกต้นกล้าก่อนปลูกที่บ้านแม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะหว่านในที่โล่งและเมล็ดเพียงเพื่อจะทำมันในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เมล็ดพันธุ์ต้องได้รับการรักษาด้วยแมงกานีสก่อนงอกขึ้นในผืนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วหว่านลงในดิน ในฐานะที่เป็นสารผสมของดินสำหรับต้นกล้าให้เลือกพรุพื้นดินใบดินซากพืชดินและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน

คุณสามารถหว่านในช่วงต้นเดือนมีนาคมเมล็ดโรยเล็กน้อยกับพีท อุณหภูมิในการงอก + 18..20 องศาเซลเซียส กล่องใส่น้ำที่มีเมล็ดต้องระมัดระวังเป็นพิเศษผ่านตะแกรงหรือ diffuser เมื่อมียอดอุณหภูมิจะลดลงไปที่ + 14 องศาเซลเซียส เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าไม่ยืดและแข็งแรงคุณต้องให้แสงสว่างเพียงพอ

การทำ Pikement ของผักชีฝรั่งใบทำในขั้นตอนของ 2 แผ่นพับจริง ในขั้นตอนการปลูกถ่ายจำเป็นต้องหยิกรากหลักเพื่อสร้างระบบรากที่ดี การเพาะปลูกต้นกล้าและดินที่เปิดจะมีขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายน

การปลูกและการดูแลพืชผักชีฝรั่งใบต้องเชื่อมโยงไปถึงตื้นเพื่อให้จุดการเจริญเติบโตอยู่เหนือพื้นผิว คุณจำเป็นต้องคลายผ้าปูที่นางอย่างสม่ำเสมอเพื่อขจัดคราบ วัชพืช ให้แห้งเพราะดินแห้งขึ้น (ไม่ควรมีเปลือกบนพื้นผิว)

มันเป็นสิ่งที่ดีมากที่คลุมด้วยหญ้าระหว่างแถว - นี้จะขจัดความจำเป็นในการอย่างต่อเนื่องคลายพวกเขา คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม

รากผักชีฝรั่ง - การปลูกและการเจริญเติบโต

ผักชีฝรั่งชนิดนี้ปลูกโดยเฉพาะต้นกล้า เขามีระยะเวลาการปลูกพืชที่ยาวนานที่สุดคือ 150-190 วัน หว่านเมล็ดในกล่องที่คุณต้องการในกลางเดือนกุมภาพันธ์ ในขั้นตอนการเจริญเติบโตต้นกล้าจะต้องดำน้ำครั้งละสองครั้งโดยแต่ละครั้งจะลดรากหลักลงประมาณหนึ่งในสาม

การดูแลรากผักชีฝรั่งเป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกับผักชีใบเท่านั้นโดยไม่มีการฟู่ฟ่าเพื่อไม่ให้เกิดรากด้านข้าง เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วก็จะพร้อมภายในกลางเดือนตุลาคม

คื่นฉ่ายขึ้นฉ่าย - ปลูกบ้าน

การผลิตผลทางการเกษตรของ petioled คล้ายผักชีฝรั่ง เพียงเท่านี้ก็ต้องใช้การเหวี่ยงบ่อยๆเพราะต้นกล้าปลูกทันทีในร่องลึก 10 ซม.

การทำ Hilling ช่วยให้คุณได้รับก้านใบที่ฟอกขาวซึ่งไม่แข็งกระด้างจากดวงอาทิตย์ พวกเขามีความอ่อนโยนและไม่ขมมากและเนื่องจากอาหารเหล่านี้ถูกนำมาบริโภคเป็นสิ่งสำคัญ

การฟอกสียังใช้วิธีการห่อใบและห่อด้วยลำต้น การเก็บเกี่ยวก่อนที่น้ำค้างแข็งมาก

ใช้ผักชีฝรั่ง

ขึ้นอยู่กับชนิดอาหารที่ใช้ในส่วนต่างๆ - ใบก้านใบเมล็ดหรือเหง้า ใบและก้านใบสามารถใช้ในการทำอาหารและกระป๋อง พวกเขามักจะเพิ่มสลัด, ซุปซอสเครื่องดื่มของหวานจานข้างเคียง

เมล็ดคื่นฉ่ายมักใช้สำหรับปรุงแต่งเกลือ (เกลือผักชีฝรั่ง) เหง้าในรูปแบบแห้งและบดใช้ในการผสมเผ็ดต่างๆ นอกจากนี้ในรูปแบบสดรากจะใช้ในการเพิ่มอาหารที่แตกต่างกัน มันทำให้พวกเขามีรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ในคื่นฉ่ายวิตามินหลายองค์ประกอบของไมโครและแมโครเช่นเดียวกับเส้นใยกรดอะมิโนที่จำเป็นและน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้พืชเป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่ง