"ขนมปังเป็นทุกสิ่งทุกอย่าง" เป็นหนึ่งในภาษิตที่นิยมมากที่สุดของคนเรา และไม่ไร้ประโยชน์เพราะไม่มีขนมปังไม่ใช่วันเดียวในชีวิตของเรา แม้ในขณะนี้เมื่อหลายคนปฏิบัติตามอาหารที่แตกต่างกันและแทนที่ขนมปังด้วยขนมปังแคลอรี่ต่ำบิสกิตหรือแคร็กเกอร์ และเพราะเรารักผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่จริงๆ และขนมปังมีวันหยุดระหว่างประเทศของตัวเอง - วันขนมปังโลกซึ่งมีการเฉลิมฉลองเมื่อวันที่ 16 ตุลาคม
ประวัติความเป็นมาของวันหยุดโลกขนมปัง
เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2488 องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติได้ก่อตั้งขึ้น ในปีพ. ศ. 2493 องค์กรดังกล่าวเสนอให้อนุมัติการประชุมสมัชชาสหประชาชาติเมื่อ วันที่ 16 ตุลาคม ว่าเป็นวันอาหารโลกในปี 2522 สหประชาชาติได้ตกลงกันว่าเป็นวันหยุดหลักของขนมปังในวันนั้น
และประวัติศาสตร์ของการเกิดขึ้นของขนมปังเริ่มเป็นเวลานานที่ผ่านมา ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ผลิตภัณฑ์ธัญพืชแห่งแรกเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 8 หมื่นปีก่อน ข้างนอกพวกเขาคล้ายกับเค้กและอบบนหินร้อน ส่วนผสมของ tortillas ได้แก่ ก้นและน้ำ ในหมู่นักประวัติศาสตร์ไม่มีรุ่นเดียวเนื่องจากคนโบราณตระหนักว่าจะทำขนมปังก้อนแรก แต่เชื่อกันดีว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นโดยบังเอิญเมื่อส่วนผสมของธัญพืชล้นเหนือขอบหม้อและอบ ตั้งแต่นั้นมามนุษย์ยังใช้ขนมปังอบ
วันขนมปังโลกไม่ใช่วันหยุดพิเศษเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์หลักในตารางของเรา มีวันพิเศษอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นวันหยุดสลาฟของ Bread Saviour (พระผู้ไถ่ที่สาม) ซึ่งมีการเฉลิมฉลองเมื่อ วันที่ 29 สิงหาคม และเกี่ยวข้องกับความสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวธัญพืช ก่อนหน้านี้ในวันขนมปังถูกอบจากข้าวสาลีของพืชใหม่ที่ส่องสว่างและใช้โดยทั้งครอบครัว
ในวันขนมปังโลกในหลาย ๆ ประเทศมีการจัดนิทรรศการผลิตภัณฑ์ต่างๆของขนมปังและขนมหวานงานแสดงสินค้างานแสดงสินค้างานฝีมืองานเทศกาลพื้นบ้านและการแจกจ่ายขนมปังให้กับผู้ยากไร้ฟรี