วิธีการเร่งการสุกของมะเขือเทศเขียวขรุขระ?

มันไม่ได้เป็นไปได้เสมอที่จะรอจนกว่าการเก็บเกี่ยวทั้งหมดของมะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดงของตัวเอง หลังจากที่ทุกสภาพอากาศไม่ดีหรือ โรค อย่างสมบูรณ์สามารถทำลายการทำงานหลายเดือนทั้งหมดของถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน แต่อย่าแขวนจมูกเพราะคุณสามารถจัดเตรียมมะเขือเทศสดที่บ้านได้โดยใช้วิธีง่ายๆและไม่แพง

ที่จะเก็บมะเขือเทศสีเขียวสำหรับสุก?

ถ้าเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดใหญ่ของมะเขือเทศสีเขียวเงื่อนไขบางอย่างจะต้องเก็บไว้ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการนี้คือกล่องกระดาษแข็งหรือกล่องไม้ ผลไม้แต่ละชนิดควรได้รับการตรวจสอบเพื่อหาสัญญาณของการสลายตัวการอบแห้งและโรคอื่น ๆ เฉพาะผลไม้ที่แข็งแรงและไม่เสียหายเท่านั้นเหมาะสำหรับเก็บรักษา

มะเขือเทศแต่ละใบควรห่อด้วยกระดาษและบรรจุลงในกล่องอย่างเรียบร้อย ชั้นดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เกินห้าดังนั้นภายใต้น้ำหนักของผลไม้ชั้นล่างที่ต่ำกว่าไม่เสีย กล่องควรเก็บไว้ในห้องที่ค่อนข้างอบอุ่นและแห้งแล้วมะเขือเทศจะอยู่ที่โต๊ะจนกว่าจะถึงวันหยุดปีใหม่

ความลับของการทำให้มะเขือเทศสีเขียวขรุขระ

เพื่อให้มะเขือเทศอายที่บ้านคุณสามารถใช้วิธีการดังกล่าว:

1. หากมีพื้นที่ว่างในห้องอุ่นพุ่มไม้ที่มีรากแข็งแรงจะแตกออกจากพื้นพร้อมกับมะเขือเทศที่แขวนไว้ แล้วพวกเขาจะแขวนหีบลงไปที่เพดานและเพื่อให้น้ำผลไม้พืชยังคงให้อาหารผลไม้บางเวลา
2. ถ้ามะเขือเทศไม่มากก็สามารถวางเรียงเป็นแถว ๆ ได้ในหน้าต่างที่มีแสงแดดอบอุ่นและหลังจากนั้นไม่กี่วันพวกเขาก็จะเริ่มสุก เมื่อมีเมฆมากในท้องถนนขอแนะนำให้ใช้โคมไฟตั้งโต๊ะธรรมดา
3. อีกวิธีหนึ่งที่ดีคือการเร่งการสุกของมะเขือเทศสีเขียวที่ฉีกขาดคือการใส่ไว้ในที่อุ่น ๆ ตัวอย่างเช่นใส่ไว้ในกล่องและครอบคลุมด้วยผ้าห่มขนสัตว์ แต่มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ หนึ่งอย่างคือผลไม้สีเขียวที่คุณต้องการนำมาสุก นี้จะทำเพื่อให้มะเขือเทศสุกปล่อยสู่อากาศเอทิลีน (ก๊าซ aging) จากนั้นส่วนที่เหลือของมะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดง แทนที่จะเป็นมะเขือเทศสีแดงคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลสุกหรือกล้วยก็ได้