อาหารเพื่อลดอาการแพ้ - รายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามสำหรับเด็ก
หากแพทย์หรือผู้ปกครองสามารถตรวจสอบว่าเศษของพวกเขาแพ้ได้อย่างไรแล้วปัญหานี้จะช่วยลดปัญหาเนื่องจากการลบผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือสองออกจากอาหารนั้นง่ายกว่ารายการมาก แต่สำหรับผู้ที่ไม่ทราบเรื่องนี้ประการแรกจำเป็นต้องยกเว้นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ปลาสีแดงและคาเวียร์, อาหารทะเล;
- ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วเหลืองและกลูเตน
- นมวัวและไข่;
- ผลไม้แปลกใหม่: สับปะรด, กีวี, ทับทิม, กล้วย, แอปเปิ้ลสีแดง, ลูกพีช, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็คเบอร์รี่, องุ่น;
- ผักสีแดง: พริกไทย, มะเขือเทศ ฯลฯ
- น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลต, โกโก้, ถั่ว
สำหรับเด็กที่อายุต่ำกว่าหนึ่งปี อาหารที่ไม่ย่อยอาหารนั้น หมายถึงการปรับเมนูของแม่หากลูกน้อยให้นมบุตรและกำจัดผลิตภัณฑ์ข้างต้นออกจากอาหาร นอกจากนี้เนื่องจากอาหารเป็นอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้: โจ๊ก (โซบะข้าวโอ๊ตข้าว) น้ำซุปข้น (กระต่ายไก่งวง) ผักซุปข้น (บวบชนิดกะหล่ำปลีแตงกวาเป็นต้น) น้ำผลไม้มันฝรั่งบด และ compotes
อาหารลดความอ้วนสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 2 ปี - เมนู
โภชนาการของเด็กในวัยนี้เป็นอาหารปรุงสุกสำหรับคู่, อบหรือต้ม ตามกฎแล้วผักจะถูกลูบไปในเครื่องปั่นเพื่อความเข้มข้นของน้ำซุปข้นและเสิร์ฟพร้อมน้ำมัน 1 ช้อนชา (มะกอกลินินงา) อาหารเนื้อสัตว์เป็นที่ต้องการจากเนื้อสับ (หั่นเป็นไอน้ำลูกชิ้น ฯลฯ ) ดังนั้นเมนูแบบวันเดียวสำหรับเด็กวัยนี้ที่ระบุว่าเขาไม่ได้ทานเต้านมหรือส่วนผสมจะมีลักษณะเช่นนี้:
(คุณสามารถถูในเครื่องปั่นเพื่อความสอดคล้องของมันฝรั่งบด), ชาเขียวหรือผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งกับบิสกิตบิสกิต
อาหารกลางวัน: ซุปกับลูกชิ้นไก่งวงกับมันฝรั่งและผัก โจ๊ก Buckwheat กับไอน้ำสับ น้ำผลไม้ จากขนมปังเฉพาะขนมปังและขนมปัง "Darnitsky" ได้รับอนุญาต
อาหารว่างตอนบ่าย: หม้อปรุงอาหารข้าว, kefir
อาหารเย็น: ถั่วลิสงและม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ น้ำซุปข้นจากผลไม้ น้ำผลไม้หรือชาเขียว
อาหารเย็นปลาย: วุ้นหรือ kefir ถ้าเด็กหิวแล้วเขาสามารถเสนอบิสกิตบิสกิตขนมปัง
อาหารลดความอ้วนสำหรับเด็กอายุ 2-3 ปีขึ้นไป
โภชนาการของเด็กในวัยนี้ขึ้นอยู่กับหลักการเช่นเดียวกับทารกอายุก่อนหน้า รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูดังต่อไปนี้:
