แผ่นอบซิลิโคน

ข่าวดีสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร: ตอนนี้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับขนมอบที่เผาไหม้ได้ตลอดไป! เพื่อแทนที่กระดาษ parchment ซึ่งจะต้องวางบนแผ่นอบมาซิลิโคนพรมสำหรับการอบ หลายคนมักจะคิดว่านวัตกรรมนี้ไม่สามารถเปลี่ยนวิธีการของ "ย่า" แต่พวกเขาเข้าใจผิด! ในความเป็นจริงพรมซิลิโคนทำอาหารสามารถเปิดทุกความพยายามของคุณเพื่ออบสิ่งที่อยู่ในผลงานการทำอาหารและยังทำให้ครอบครัวของคุณมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่? จากนั้นคุณควรอ่านเนื้อหานี้

คุณสมบัติของซิลิโคนเกรดอาหารทนความร้อน

เสื่อซิลิโคนทนความร้อนคุณภาพสูงช่วยให้คุณสามารถอบขนมที่คุณโปรดปรานโดยไม่มีไขมันเลย เนื่องจากโครงสร้างพิเศษวัสดุนี้จึงไม่สามารถเกาะติดอาหารได้ เนื่องจากพื้นผิวของเครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์จะเผาไหม้น้อยลงและขั้นตอนการอบจะกลายเป็นมากขึ้นแม้กระทั่ง เนื่องจากมีความทนทานต่อความร้อนสูงแผ่นซิลิโคนจึงสามารถทนต่อความร้อนได้ถึง 260 องศา โครงสร้างที่หนาแน่นของพื้นผิวของเสื่อที่มีคุณภาพได้รับการออกแบบมาสำหรับการอบมากกว่า 2000 รอบ ตอนนี้เรามาดูกันว่าคุณสามารถใช้แผ่นรองพื้นซิลิโคนที่ไม่ติดขัดได้อย่างไร

การประยุกต์ใช้และการดูแลที่เป็นประโยชน์

เราจะไม่เริ่มต้นด้วยการอบตัวเอง แต่ด้วยกระบวนการเตรียมแป้ง คุณอาจรู้ภาพเมื่อแป้งแม้จะมีการเทลงบนพื้นผิวอย่างต่อเนื่องซึ่งแป้งมันนวดแป้งยังคงติดอยู่หรือไม่? ด้วยการซื้อพรมซิลิโคนคุณจะลืมเรื่องนี้ไปเรื่อย ๆ ตอนนี้แป้งจะมีความจำเป็นเท่านั้นเพื่อให้แป้งไม่ติดกับมือของคุณและไม่ติดพื้นผิวของพรม บางคนยังมีเครื่องหมายพิเศษสำหรับการรีดแป้งซึ่งจะช่วยในการทำเค้กสำหรับเค้กที่มีขนาดเท่ากัน รูปแบบที่น่าสนใจมากที่ด้านล่างของการอบคือการสร้างพรมซิลิโคนพื้นผิวสำหรับเตาอบ พวกเขาจะนูนขึ้นในรูปแบบของภาพต่างๆที่ตราตรึงบนอบของคุณ วิธีการใช้พรมซิลิโคนเมื่อปรุงขนมอบที่คุณชื่นชอบ? มันง่ายมากที่เราใส่มันลงบนพาเลทที่สะอาดและแห้งและเราได้วางสิ่งที่เรากำลังจะอบไว้ด้านบนแล้ว บางคนยังคงถูด้วยผ้าเช็ดปากชุบน้ำมันพืชเบา ๆ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องทำ ตามที่ปฏิบัติแสดงให้เคลือบนี้ไม่ติดแม้น้ำตาลเผาไหม้อย่างมาก

เคล็ดลับในการดูแลและเลือกพรม

หลังจากที่เราทราบแล้วว่าทำไมพรมซิลิโคนจึงเป็นที่ต้องการคุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนในการดูแลได้ ถ้าเตาอบด้วยความช่วยเหลือของมันง่ายก็จะง่ายยิ่งขึ้นในการดูแลของมัน! เนื่องจากไม่มีอะไรติดอยู่กับแผ่นรองพื้นซิลิโคนการดูแลโดยทั่วไปจะลดลงให้น้อยที่สุด พอล้างออกด้วยน้ำอุ่น (ถ้านำไปอบโดยไม่มีไขมัน) ก็สามารถล้างทำความสะอาดได้โดยใช้ ผงซักฟอกที่ จำเป็น นี้สิ้นสุดขั้นตอนการพยาบาลทั้งหมดตอนนี้ขอย้ายไปที่น่าสนใจที่สุดและจำเป็นคือสิ่งที่มองหาเมื่อซื้อมัน

1. สิ่งที่สำคัญที่สุดคือทางเลือกของผู้ผลิต! อย่าซื้อพรมราคาถูกเนื่องจากนอกเหนือจากการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่น่าสงสัย คุณยังสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ!
2. เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีการอบที่ดีอย่าเลือกเสื่อที่มีความหนามากกว่า 0.4-0.5 ซม.
3. ก่อนใช้งานครั้งแรกกับผลิตภัณฑ์ขอแนะนำให้ "พรม" พรมในเตาอบอย่างน้อยสองชั่วโมงที่อุณหภูมิ 240 องศา

ตามที่คุณเห็นพรมสำหรับการอบคือความจำเป็นในการซื้อที่สะดวกและเป็นประโยชน์สำหรับคนรักของเค้กโฮมเมดทุกคน การใช้มันเพื่อทำให้ผลงานการทำอาหารจากแป้งจะง่ายขึ้น!

นอกเหนือจากพรมในร้านค้าแล้วยังมีการเลือกใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคน ขนาดใหญ่ สำหรับการอบ