ถ้าคุณชอบทำอาหารแล้วแน่นอนคุณมีอุปกรณ์ครัวจำนวนมากซึ่งช่วยในการเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี ในบรรดา "ผู้ช่วย" เช่นนี้จำเป็นต้องเรียกแบบฟอร์มถอดได้สำหรับการอบ พวกเขาได้รับการออกแบบมาเพื่อการสกัดที่สะดวกยิ่งขึ้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ในร้านค้าวันนี้มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบที่สามารถถอดออกได้ วิธีการเลือกรูปแบบที่เหมาะสมที่คุณต้องการ? ลองหาดูสิ!
รูปแบบที่แยกได้สำหรับขนมเค้กคืออะไร?
ความแตกต่างหลักระหว่างรูปแบบการแบ่งเป็นความสามารถในการถอดแยกออกเป็นสองส่วน รูปแบบดังกล่าวสะดวกสำหรับการให้อาหารจานบางอย่างกับโต๊ะ - ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องถูกนำออกจากแม่พิมพ์ก่อนจากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังจานอื่น: พอเพียงนำด้านออกแล้วพาย เค้ก หรือ หม้อปรุงอาหาร ยังคงอยู่ที่ด้านล่าง ด้วยเหตุนี้พื้นผิวของจานไม่แตกและไม่แตกซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ด้วยการเอาใจใส่การเอาออกจากรูปแบบที่สูงตามปกติ
ตามปกติแล้วจานอบแบบถอดออกได้มีลักษณะดังนี้: มีส่วนล็อคด้านข้างซึ่งจะต้องเปิดและสามารถถอดแยกชิ้นส่วนออกได้สองส่วนคือด้านข้างและด้านล่าง ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวที่นี่ - ก่อนที่จะเปิดรูปแบบเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแยกออกจากเค้กอย่างระมัดระวังจากผนังของจานโดยใช้ไม้หรือซิลิโคนสะเก็ดเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายความสมบูรณ์ของจาน เมื่อซื้อแบบฟอร์มแบบแยกชิ้นนี้ไม่ต้องกังวลว่าจะเปิดขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งเป็นข้อยกเว้นจากการออกแบบพิเศษของล็อค
รูปแบบที่ทำจากโลหะมักทำจากอลูมิเนียมหรือเหล็กกล้าคาร์บอนโดยไม่เคลือบผิว ดังนั้นจึงมีกฎการดำเนินงานบางอย่างเช่นไม่สามารถใช้เตาอบไมโครเวฟเตาไฟฟ้าหรือหม้อหุงอื่น ๆ แต่เฉพาะสำหรับเตาอบเท่านั้น นอกจากนี้ควรล้างแบบเคลือบโดยไม่ต้องใช้ผ้าขนสัตว์หรือน้ำยาขัด
มีการใช้รูปแบบที่ถอดออกได้และความลับของพวกเขา ดังนั้นหลายคนบ่นว่าราจะรั่วถ้าคุณเทแป้งลงไป นี้สามารถหลีกเลี่ยงได้ถ้าด้านล่างเป็น pre- วางกับกระดาษ parchment หรือพิเศษสำหรับการอบ
สำหรับรูปแบบการอบแตกแตกต่างกันดังนี้
- รอบ - รูปแบบที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากเค้กแบบดั้งเดิมและบิสกิตอบรอบ
- สี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยม - โดยปกติรูปแบบการแยกสำหรับการอบมีมุมโค้งมน
- ทำในรูปของหัวใจและรูปร่างอื่น ๆ พวกเขาสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการอบ แต่ยังสำหรับการให้เป็นรูปแบบพิเศษเพื่อสลัด, เยลลี่หลาย ฯลฯ
- สูง - สำหรับเค้กอีสเตอร์
- ยาวสำหรับขนมปังอบ วันนี้แม่บ้านหลายคนชอบที่จะอบขนมปังที่ทำจากบ้านธรรมดาหรือใช้กับวัตถุเจือปน แต่เพื่อให้มันออกมาจากความจุชิ้นเดียวตามปกติเนื่องจากน้ำหนักที่ใหญ่และรูปร่างขนมปังลักษณะไม่สะดวกมาก โปรดทราบว่าโดยการซื้อแบบฟอร์มนี้คุณสามารถปรุงอาหารและทำขนมปังชนิดอื่น ๆ ไม่ใช่เฉพาะขนมปังเท่านั้น
- แบบฟอร์มที่มีพื้นหลายด้าน - นอกเหนือไปจากพื้นผิวเรียบด้านล่างปกติแล้วด้านล่างที่มีช่องเปิดอาจรวมอยู่ในชุด ภาชนะนี้มักใช้สำหรับการอบคัพเค้ก
- รูปร่างกลมปกติมักจะมีฝาพลาสติกหรือซิลิโคนที่สะดวกสบาย เธอสามารถครอบคลุมการอบในเตาอบถ้ามันได้แล้วบลัชออจากด้านบน แต่ยังคงชื้นภายใน
- แบบฟอร์มมีหลายขนาด เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้านคือจานอบที่ถอดได้โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18, 24 และ 30 ซม.
- นอกจากนี้คุณสามารถซื้อชุดอบแยกทั้งหมดซึ่งมีรูปร่างหรือเส้นผ่าศูนย์กลางแตกต่างกัน อาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานวันเกิดงานแต่งงาน 8 มีนาคมหรือวันส่งท้ายปีเก่า
