เนื้อกับมายองเนสในเตาอบ

เนื้อสัตว์ที่มีมายองเนสเป็นอาหารอร่อยน่ารับประทานและเป็นอิสระ การเตรียมตัวไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก และคุณสามารถทำอาหารจานเดียวกับสลัดผักสดและสมุนไพร

เนื้อสัตว์ที่มีมายองเนสและชีส

ส่วนผสม:

• หมู - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 มล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสแข็ง - 400 กรัม;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ที่จะ;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

เนื้อผัดแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีเบา ๆ แต่ละชิ้นด้วยค้อนครัวเกลือและเนื้อพริกไทยจากทั้งสองข้างเพื่อลิ้มรส จากนั้นทิ้งหมูไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อหมักใส่ตู้เย็นเพื่อให้นุ่มและมีกลิ่นหอม

และตอนนี้เราเตรียมตัวสำหรับการน้อม: เราทำความสะอาดเปลือกหั่นเป็นวงครึ่งแล้วเทด้วยน้ำเดือดที่สูงชันเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นค่อยๆระบายน้ำและแช่ไว้ประมาณ 30 นาทีในสารละลายที่ทำจากน้ำส้มสายชูและน้ำ จากนั้นนำจานที่ทนไฟและจาระบีไปด้วยเนยเนย ตอนนี้ใส่เนื้อด้านล่างเพื่อให้ชิ้นส่วนที่มีความแน่น วางอยู่กับแต่ละอื่น ๆ แต่ในชั้นเดียวกัน ด้านบนใส่แหวนหัวหอมดอง, จาระบีทั้งหมดด้วยมายองเนสและใส่เนื้อในเตาอบ

นำเข้าอบจานประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารที่เราใช้เนื้อโรยชีสขูดจำนวนมากที่ด้านบนสีเขียวผักชีฝรั่งและส่งแบบฟอร์มกลับไปที่เตาอบ เราตรวจสอบความพร้อมของจานตามปกติเจาะชิ้นหมูด้วยส้อม เนื้อภายใต้ มายองเนส เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมกับ มันฝรั่งทอด คุณสามารถใช้เครื่องปรุงของผักสดหรืออบเป็นตัวเลือกที่ง่ายขึ้น โดยวิธีการที่เนื้อสามารถ pre-marinated ในมายองเนส