ฉันควรปรุงอาหารอะไรในวันเกิดของลูก?

โดยปกติแล้ววันหยุดของเด็ก ๆ จะสงบขึ้นในสภาพแวดล้อมที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าลูกของคุณยังเล็กอยู่ อย่างไรก็ตามหนึ่งต้องแก้ภาวะที่ยากลำบากยาก: สิ่งที่ต้องเตรียมความพร้อมสำหรับวันเกิดของเด็กเพื่อให้อาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ ที่สำคัญคือการปรากฏตัวของพวกเขาซึ่งควรปลุกคนที่เกิดวันเกิดและความกระหายของแขกของเขา ดังนั้นควรพิจารณาเมนูตัวอย่างตัวอย่างที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับ วันเกิดของเด็ก

ถือว่าเป็นพิเศษสำหรับวันของเด็ก

ก่อนที่คุณจะไปที่ห้องครัวคุณควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารที่แนะนำโดยนักโภชนาการสำหรับงานเลี้ยงเด็ก:

1. ลืมเกี่ยวกับอาหารที่มีรสเค็มและไขมันส่วนเกินการใช้ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์จากทางเดินอาหารในเด็ก
2. คิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับวันเกิดของบุตรหลานของคุณได้ทันทีให้ขึ้นผักและผลไม้ที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ (สตรอเบอร์รี่องุ่นสำหรับคนสุดท้อง - แครอท)
3. ปลาและผลเบอร์รี่ที่มีกระดูกเป็นแหล่งของอันตรายสำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่าและแม้ในวัยเรียนซึ่งหลังจากที่อยู่ในสถานะของความตื่นเต้นหลังจากที่เกมสามารถสำลัก

เราขอแนะนำให้คุณลองรูปแบบที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับมากที่สุดสำหรับวันเกิดและเพื่อนที่รักของคุณ

คุกกี้ "Magic wands"

หากคุณยังลังเลใจเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำในวันเกิดปีแรกของเด็กให้แขกของคุณมีขนมหวานและกรอบเปรี้ยว ๆ ในเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กมีให้บริการโต๊ะอาหารตามความชอบแบบดั้งเดิมและคุกกี้ดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
• แป้งสาลี 250 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนยแช่เย็น - 120 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ผสมแป้งกับเกลือผงฟูและน้ำตาลทรายแล้วใส่เนยลงไปแล้วคลุกแป้งด้วยตะแกรงใส่แป้ง หลังจากใส่ครีมเปรี้ยวแล้วให้ผสมแป้งที่ไม่หนาจนเกินไปและนำไปใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นเราจะกลิ้งไส้กรอกหนา 5-8 มิลลิเมตรและให้รูปทรงของ "ไม้กายสิทธิ์": เกลียวขนมดาวดวงหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกป้ายด้วยไข่และส่งไปยังเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที คุกกี้จะกลายเป็น "ไฮไลต์" ที่แท้จริงของเมนูอาหารสำหรับวันเกิดของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโรยด้วยเมล็ดงาดำหรือน้ำตาลผง

ตะกร้าชีสกับสลัด

อาหารที่เป็นต้นฉบับดังกล่าวจะปลุกความอยากอาหารของแขกหนุ่มของคุณได้อย่างแน่นอน สำหรับพวกเขาเก็บ 200 กรัมชีส Parmesan ยาก: จะเพียงพอสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองถูชีสกับเครื่องขูดและวางบนแผ่นอบในรูปแบบของวงกลมซึ่งควรใส่ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 200 องศา หลังจาก 5 นาทีชีสจะละลาย ใช้แก้วธรรมดาหมุนมันและสร้างตะกร้าชีสขึ้นจนชีสไม่เย็นลง หากคุณสงสัยว่าการปรุงอาหารแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วสำหรับวันเกิดของเด็ก - มันเป็นตัวเลือกที่ win-win หลังจากที่ทุกตะกร้าสามารถเติมสลัดตามความชอบของคุณเช่นที่ปรากฏด้านล่าง (สำหรับเด็กอายุ 7 ปี)

สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและหัวไชเท้า

ส่วนผสม:

• หัวไชเท้า - 5 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กับหัวหอมสีเขียว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

หากไม่มี เมนูของ ว่าง สำหรับวันเกิดของเด็ก จะไม่อร่อย หัวไชเท้าและแตงกวาตัดเป็นวงกลมเกลือเพื่อให้พวกเขาได้จัดสรรน้ำผลไม้ที่แล้วผสาน เพิ่มให้หัวหอมตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดปลายยี่หร่าและเทลงในที่เดียวกัน ในท้ายที่สุดเราผสมสลัดกับชีสกระท่อมและเติมด้วยเนยและน้ำมะนาวและยังได้ลิ้มรสเกลือ

เรายังมีตัวเลือกสำหรับการออกแบบที่น่าสนใจของของว่างแสนอร่อยสำหรับเด็ก