การจัดเก็บไวน์ให้ถูกต้องที่บ้านเป็นสิ่งที่ยากมากและแฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้จำเป็นต้องดูแลในการสร้างสภาวะที่เหมาะสม ทางออกที่ดีที่สุดคือเครื่องทำไวน์ซึ่งมีให้เลือกหลาย บริษัท ในหลากหลายสาขา
เครื่องทำไวน์สำหรับบ้าน
เป็นมูลค่าเทคนิคนี้ไม่ถูกต้องดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาความต้องการทั้งหมดเพื่อให้ทางเลือกที่เหมาะสม คำแนะนำหลักสำหรับการเลือกตู้เย็นที่บ้านขนาดใหญ่หรือเล็กสำหรับไวน์:
- สำหรับการจัดเก็บไวน์ที่เหมาะสมความสงบสุขเป็นสิ่งสำคัญนั่นคือไม่มีการสั่นสะเทือน ตู้เย็นที่ทันสมัยคำนึงถึงข้อกำหนดนี้และเพื่อลดการสั่นสะเทือนเพิ่มเติมของชั้นวางของไม้
- อย่าให้แสงแดดจากรังสียูวีเข้าไปในขวดดังนั้นเมื่อเลือกอุปกรณ์ที่มีประตูกระจกต้องระวังว่าต้องย้อมสี
- ตู้เย็นสำหรับไวน์ควรมีการไหลเวียนของอากาศที่ดีภายในตู้ นี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาระดับความชื้นที่ 55-75% ซึ่งจะช่วยป้องกันปลั๊กจากการอบแห้งออก
- ตู้เย็นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีตัวกรองถ่านเนื่องจากอากาศภายในจะถูกล้างออก โปรดทราบว่าพวกเขาจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างน้อยปีละครั้งดังนั้นทันทีดูแลที่คุณสามารถซื้อวัสดุสิ้นเปลือง
เกรดที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มชั้นสูงจำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาอุณหภูมิที่กำหนดดังนั้นผู้ผลิตโดยคำนึงถึงพารามิเตอร์นี้มีสี่กลุ่มพื้นฐานของตู้:
- อุณหภูมิเดี่ยว เครื่องทำความเย็นไวน์แบบสแตนด์อโลนหรือ แบบ แช่แข็งในกรณีส่วนใหญ่มีช่วงอุณหภูมิ 8-14 องศาเซลเซียส
- สองอุณหภูมิ ห้องที่สองใช้ในการทำให้เครื่องดื่มเย็นก่อนที่จะเลี้ยง แต่ยังคงมีที่คุณสามารถจัดเก็บ ไวน์ขาว ได้
- สามอุณหภูมิ ตู้เย็นมีกล้องสามตัวและแต่ละตัวมีอุณหภูมิของตัวเอง ในส่วนบนมีค่าใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้องโดยใช้พารามิเตอร์ที่ต่ำกว่าถึง 6-10 องศาเซลเซียสและห้องกลางใช้เก็บเครื่องดื่มในระยะยาว
- Multi-อุณหภูมิ เช่นตู้ตู้เย็นสำหรับไวน์เหมาะสำหรับผู้ที่เก็บรวบรวมที่อุดมไปด้วยไวน์เพราะในนั้นอุณหภูมิสามารถตั้งค่าที่ 3-22 องศาเซลเซียส
อุณหภูมิในตู้เย็นไวน์
สำหรับการจัดเก็บแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมค่าอุณหภูมิมีความสำคัญมาก หากค่าสูงกว่าปกติแล้วเครื่องดื่มจะอายุได้อย่างรวดเร็วและถ้าน้อยแล้วในทางตรงกันข้ามการเจริญเติบโตอย่างมีนัยสำคัญจะชะลอตัวลงอย่างมีนัยสำคัญ ในทั้งสองกรณีนี้จะมีผลเสียต่อรสชาติ เครื่องทำความเย็นไวน์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กรักษาอุณหภูมิคงที่เนื่องจากความแตกต่างใด ๆ มีผลกระทบต่อความหนาแน่นของขวด สำหรับเกรดที่แตกต่างกันความต้องการอาจแตกต่างกันในกรณีส่วนใหญ่ค่าที่ 10-12 ° C ถือว่าเหมาะสมที่สุด
เครื่องทำไวน์ - ขนาด
ตลาดมีอุปกรณ์หลากหลายประเภทตั้งแต่ตู้เก็บของขนาดเล็กจนถึงโรงงานขนาดใหญ่ สำหรับสภาพภายในประเทศคุณสามารถเลือกตู้เย็นในตัวได้เลือกไว้สำหรับพารามิเตอร์ของตู้ มีตัวทำาความเย็นแบบแคบและตัวเลือกที่กว้างขึ้นซึ่งติดตั้งแยกต่างหาก ความสูงอาจแตกต่างจาก 28 ซม. (สองชั้น) และสูงสุด 75 ซม.
เครื่องอุ่นไวน์« Dunavox »
อุปกรณ์ของแบรนด์นี้มีการออกแบบที่ปราดเปรียวสามารถพอดีกับการตกแต่งภายในใด ๆ เทคโนโลยีที่ก้าวหน้าใช้ให้ทุกสภาวะที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม คุณสามารถซื้อตู้เสื้อผ้าแบบสแตนด์อโลนหรือตู้เสื้อผ้าภายในได้ ตู้เย็นสำหรับไวน์ "Dunavox" มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- เทคนิคนี้ใช้ได้กับเสียงรบกวนน้อยที่สุดซึ่งไม่ก่อให้เกิดอาการไม่สบายใด ๆ ประตูป้องกันขวดจากรังสียูวี
- ผู้ผลิตใช้การกรองคาร์บอนซึ่งทำให้อากาศบริสุทธิ์ภายในตู้
- เป็นมูลค่า noting การไหลเวียนของอากาศที่ดีและฟังก์ชั่นละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ บางรุ่นมีโหมดฤดูหนาว
- ตู้แช่ไวน์ตู้มีความสามารถในการกำหนดอุณหภูมิในแผนกต่างๆ
ตู้แช่ไวน์ "Miele"
ผู้ชื่นชอบไวน์ที่มีคุณภาพหลายคนชอบเทคนิคของแบรนด์นี้ดังนั้นคุณจึงสามารถซื้อตู้แช่ไวน์ภายในเคาน์เตอร์หรือตู้เก็บของรวมถึงตู้เย็นฟรี มีสินค้าหลายขนาด ลักษณะสำคัญของแบรนด์ Miele คือ:
- ใช้พลังงานต่ำและความสามารถในการรักษาระดับความชื้นที่ต้องการ ตัวกรองพิเศษทำความสะอาดอากาศภายในตู้
- อุปกรณ์มีลักษณะสง่างามและประตูมีการเคลือบป้องกันจากแสงแดด
- เครื่องทำความเย็นไวน์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กมีโซนอุณหภูมิแยกต่างหากเพื่อให้คุณสามารถจัดเก็บไวน์ได้หลายประเภท เทคนิคนี้มีตัวควบคุมอุณหภูมิที่สะดวก
เครื่องทำไวน์ "Bosch"
บริษัท ที่รู้จักกันดีเป็นธุระในการผลิตอุปกรณ์ที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังมีไวน์คูลเลอร์ในการแบ่งประเภทของ ตามลักษณะของพวกเขาพวกเขาจะคล้ายกับยี่ห้ออื่น ๆ :
- ตู้ไวน์ - ตู้เย็นสำหรับงานไวน์ทำงานเงียบ ๆ และจัดเตรียมเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บเครื่องดื่ม: ความชื้นอุณหภูมิการทำความสะอาดสิ่งสกปรกและการป้องกันจากแสงแดด
- เป็นมูลค่า noting ชั้นสูงของการใช้พลังงานและความสามารถในการจัดเก็บไวน์ที่แตกต่างกันในหนึ่งตู้เย็นเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะตั้งอุณหภูมิที่ช่องที่แตกต่างกัน
ตู้เก็บไวน์ "Smeg"
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท นี้รวมการออกแบบที่ไม่ซ้ำซึ่งมีคุณภาพสูงในยุโรปและความน่าเชื่อถือที่ดีเยี่ยม ภายใต้ชื่อแบรนด์ "Smeg" คุณสามารถซื้อตู้เย็นที่ติดตั้งในตัวสำหรับไวน์และกล่องแยก ลักษณะสำคัญของเทคโนโลยีของ บริษัท นี้รวมถึง:
- ตู้เหล็กกล้าไร้สนิมมีการผลิตและรุ่นส่วนใหญ่ใช้กระจกสีดำที่ช่วยปกป้องจากแสงแดด
- มีตู้เย็นหลายช่องและตู้แช่แข็ง
- เทคโนโลยีนี้ควบคุมโดยเซ็นเซอร์
- ตู้แช่ไวน์มีชั้นวางไม้ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดเก็บไวน์ที่เหมาะสม
เครื่องทำไวน์ "Samsung"
บริษัท ที่เป็นที่นิยมทั่วโลกได้เสนอผู้บริโภคหลายตู้เย็นที่ออกแบบมาเพื่อจัดเก็บไวน์ พวกเขารวมเทคโนโลยีล่าสุด, การออกแบบเดิมและความกว้างขวางที่ดี ตู้เย็นขนาดเล็กสำหรับไวน์มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- สามารถเปลี่ยนระบบควบคุมอุณหภูมิโดยเลือกค่าที่ต้องการสำหรับไวน์ที่เลือก เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถกำหนดอุณหภูมิสำหรับส่วนบนและล่างได้ต่างหาก
- ตู้เย็นมีประตูสีเข้มที่ช่วยปกป้องเครื่องดื่มจากการเจาะรังสีดวงอาทิตย์ซึ่งทำให้คุณภาพของไวน์เสีย
- ภายในตู้เย็นจะมีความชื้นที่เหมาะสมอยู่ที่ 55-75%
- เนื่องจากผนังด้านหลังของตู้เย็นราบเรียบเทคนิคนี้สามารถติดตั้งลงในตู้ได้