พริกหวานเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุดสำหรับพืชผักในร่างกายมนุษย์ ชุดของแร่ธาตุที่ทำขึ้นพริกช่วยในการปรับปรุงองค์ประกอบเลือดเป็นเครื่องมือที่ดีในการป้องกันโรคโลหิตจางและเพิ่มภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมด้วยอย่างมากมีประโยชน์ต่อสภาพผิวรักษาสายตา Rutin ที่มีอยู่ในผลไม้ของพริกไทยในปริมาณที่มีนัยสำคัญช่วยในการประหยัดเยาวชนของหลอดเลือดป้องกันการสะสมของ thrombi dilutes เลือดซึ่งช่วยลดความดันโลหิต มีประโยชน์อย่างยิ่งคือพริกหวานสำหรับผู้ที่ เป็นโรคเบาหวาน หญิงสูงอายุและสตรีมีครรภ์ และประเภทสุดท้ายขอแนะนำให้ใช้เนื้อสีขาวด้านในซึ่งเป็นส่วนผสมของสารที่มีประโยชน์
หนึ่งใน สายพันธุ์ที่ ดีที่สุด ของพริกหวาน คือพริกไทย "Bogatyr"
คำอธิบายของพริกไทย "Bogatyr"
พริกหวาน "Bogatyr" เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่และมีเนื้อผลไม้ขนาดใหญ่ มีผลผลิตสูงถึง 5 ถึง 7 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร วัฒนธรรมหมายถึงการสุกปานกลางเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจกและในที่โล่ง การเจริญเติบโตของผลเป็นเวลา 115 ถึง 130 วันหลังจากงอก
ผลไม้พริก "Bogatyr" แตกต่างคุณภาพโดดเด่น น้ำหนักของทารกในครรภ์เท่ากับ 100-200 กรัมความหนาของผนังเป็น 5-7 มม. พริกรูปกรวยมีพื้นผิวยาง สีของผลไม้ที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคสีเขียวอ่อนและสีแดงที่อุดมสมบูรณ์ทางชีวภาพ พริกไทยสุกมีรสชาติที่ดีและมีวิตามินซีเป็นจำนวนมาก "Bogatyr" เหมาะกับการบริโภคอาหารสดสลัดทำอาหารผักต้ม ฯลฯ และสำหรับกระป๋อง
ผักให้ความสำคัญกับพริกไทยชนิด "Bogatyr" ของบัลแกเรียเพื่อความสมบูรณ์แบบของพริกนั่นคือผลไม้ทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวในพืชชนิดเดียวกันนี้มีขนาดและรูปร่างเท่ากันขณะที่คนพูดถึง "1-1" ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของพันธุ์คือความต้านทานต่อโรคและการติดเชื้อราที่ดีรวมถึงการร่วงโรยตามแนวตั้งและความต้านทานต่อความหนาวเย็น นอกจากนี้เกรดยังสามารถขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในระยะทางที่มากและเก็บไว้ได้ดีในที่เย็น
ลักษณะเฉพาะของพริกไทยที่กำลังเติบโต "Bogatyr"
เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์หว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมในกล่องหรือกระถาง พริกไทยเป็นที่นิยมสำหรับแสงดินหลวมกับปฏิกิริยาที่เป็นกลาง เมล็ดพันธุ์ก่อนได้รับการปฏิบัติด้วยการแก้ปัญหาเล็กน้อยของด่างทับทิมโพแทสเซียมและล้างด้วยน้ำ ความลึกของการวางเมล็ดน้อยที่สุด - ไม่ลึกกว่า 1 ซม. กล่องบรรจุด้วยกระดาษแก้วหรือแก้วและวางในที่อุ่น ๆ ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากผ่านไปสองเดือนครึ่งเมื่อความเป็นอันตรายของน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นบนพื้นดินและแผ่นดินจะอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ พุ่มไม้ที่ปลูกตามรูปแบบของ 40x60 ซม. มักจะอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่อ่อนโยนและการจัดตั้งต้นของฤดูใบไม้ผลิที่มีอากาศอบอุ่นที่มีเสถียรภาพก็มีการปฏิบัติที่จะหว่านโดยตรงในดินในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
เช่นเดียวกับพริกไทยทุกชนิด "Bogatyr" มีความต้องการมากสำหรับความชื้นของดินจะต้องแสงในปริมาณมาก แนะนำให้ปลูกพืชไร่ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน การดูแลอย่างเต็มที่สำหรับพริกรวมถึงการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของแผ่นดินอย่างทันท่วงที
สนใจโปรด! ผลของพริกไทยของบัลแกเรียซึ่งใช้สดมีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ถึง 70% ในระหว่างการอบร้อน เมล็ดพันธุ์ในระหว่างการปรุงอาหารควรทำความสะอาดเช่นที่พวกเขาให้อาหารค้างอยู่ในคอไม่พึงประสงค์