มีดอาจเป็นเครื่องมือห้องครัวที่สำคัญและจำเป็นที่สุด ถ้าปราศจากมันไม่ได้เป็นหนึ่งในกระบวนการของการประมวลผลหลักของผลิตภัณฑ์ นั่นคือเหตุผลที่มันมีความสำคัญเพื่อให้มีดที่มีคุณภาพไม่เพียง แต่ความสะดวกสบายและทนทาน คุณต้องดูแลมีด อย่างไร? มันง่ายมาก: สม่ำเสมอล้างและบ่อนทำลาย ด้วยวรรคแรกทุกอย่างชัดเจน - ไม่มีใครจะใช้มีดสกปรก แต่ มีดเหลาคมชัด กว่า ไม่ใช่ความสามารถของทุกคนที่จะรับมือกับเรื่องนี้แม้จะมีความเรียบง่ายในขั้นตอนการใช้ภายนอก เพื่ออำนวยความสะดวกในชีวิตของแม่บ้านอุปกรณ์และอุปกรณ์จำนวนมากได้รับการพัฒนาเพื่อช่วยฟื้นฟูความคมชัดที่สูญเสียของมีดด้วยความพยายามน้อยที่สุด เกี่ยวกับหนึ่งในอุปกรณ์เหล่านี้ - elektronozhetochke - เราจะพูดถึงในบทความนี้
วิธีการเลือกมีด?
ก่อนที่จะเลือกมีดให้พิจารณาถึงจุดประสงค์ที่คุณวางแผนจะซื้อผลิตภัณฑ์นี้ ดูเหมือนว่าคำถามก็คือพื้นฐาน - ทำให้มีคมคมขึ้น แต่อย่าลืมว่ามีดทำมาจากวัสดุหลากหลายชนิดมีรูปร่างแตกต่างกัน ลองนึกถึงมีกี่เล่มที่คุณมีอยู่บ่อยแค่ไหนคุณใช้บ่อยแค่ไหนและบ่อยแค่ไหนที่คุณต้องบ่อนทำลาย
มีดไฟฟ้าอัตโนมัติแบบทันสมัยที่สุดเหมาะสำหรับมีดประเภทต่างๆ แต่ยังมีอุปกรณ์เฉพาะอย่างแคบเช่น มีด ไฟฟ้าสำหรับ มีดเซรามิก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบมีดใดเหมาะสำหรับมีดก่อนซื้อ
มากมักจะอยู่ในมีดเป็นฟังก์ชันเพิ่มเติมเช่นคมชัดใบมีดของกรรไกรและไขควงเช่นเดียวกับใบสลัว
เมื่อเลือกแบบอย่างให้พิจารณาขนาดของมัน - พื้นที่ฐานและความสูง ดังนั้นคุณจึงสามารถหลีกเลี่ยงการแออัดในห้องครัวและการใช้งานพื้นผิวที่ราบเรียบด้วยเครื่องใช้ที่ไม่จำเป็น
วิธีการกรีดมีดด้วยมีด?
ในมีดไฟฟ้าเป็นชื่อที่แสดงถึงขั้นตอนการเหลาใบมีดโดยใช้ไดรฟ์ไฟฟ้า ผู้ใช้เพียงต้องการสิ่งที่เล็กที่สุดเท่านั้น - เลือกชนิดของใบมีดที่เหมาะสมใส่วัตถุที่มีความคมขึ้นที่นั่นและหลายครั้งถือพื้นผิวของมีด (กรรไกร) ตามก้อนหินที่อยู่ในขั้วต่อ
ในรูปแบบทั่วไปอัลกอริทึมจะทำงานดังนี้:
- ประการแรกจำเป็นต้องวางขาอิเล็กทรอนิกส์ไว้บนพื้นผิวที่แห้งและเปลี่ยนอุปกรณ์ให้เป็นเต้าเสียบที่มีแรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์
- ตรวจสอบชนิดของขั้วต่อใบมีดที่เหมาะสม
- จากนั้นคุณจะต้องกดปุ่มที่เริ่มต้นอุปกรณ์ ในรูปแบบส่วนใหญ่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และเน้นสีที่คมชัด
- ขณะกดปุ่มค้างไว้ให้กวาดใบพัดไปมาหลายครั้ง ให้คมใบมีดใบหลักให้จับมีดขนานกับพื้น เมื่อมีคมปลายมีดยกด้ามมีดขึ้นเล็กน้อย (เพื่อให้พื้นผิวของใบมีดขนานไปกับพื้น)
- หลังจากเสร็จสิ้นการเหลาแล้วคุณควรยึดพื้นผิวด้านข้างของมีดบนแผ่นไม้หรือพลาสติก วิธีนี้จะลบ microarrays ซึ่งบางครั้งเกิดขึ้นระหว่างขั้นตอนการเจียร
- จากนั้นก็จะต้องมีการล้างและอบแห้งอย่างละเอียดหลังจากนั้นก็พร้อมสำหรับการใช้งาน
ในการขันไขควงคุณต้องเปิดอุปกรณ์ในเครือข่ายกดปุ่มเริ่มต้นและใส่ไขควงลงในรูที่สอดคล้องกัน ขึ้นอยู่กับรุ่นของมีดขั้นตอนวิธีการดำเนินการอาจแตกต่างกันเล็กน้อย
ด้วยความช่วยเหลือของมีดคมที่คุณตัดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องตึงเครียดและความหมองคล้ำทำให้คุณประสาทและใช้ความพยายามมากและเป็นผลให้มีดหลุดหรือแบ่งและคุณได้รับบาดเจ็บ การใช้มีดช่วยให้คุณรักษาความคมชัดของมีดได้เป็นเวลานานและทำให้การทำงานกับพวกเขาไม่เพียง แต่มีความสะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยยิ่งขึ้น