คุณแม่ไม่ฝันว่าอาหารอร่อยและมีประโยชน์ 100% พวกเขาเตรียมได้ง่ายและเครื่องครัวเสริฟโดยไม่ล้มเหลว และคุณก็รู้ว่าในคลังแสงเศรษฐกิจที่ทันสมัยมีผู้ช่วยคนหนึ่งคนหนึ่งซึ่งช่วยให้คุณตระหนักถึงความฝันดังกล่าวข้างต้น พบความมีเกียรติของเขามีดจากเซรามิคเซอร์โคเนียม มันแหลมเช่นมีดผ่าตัด มันไม่ได้ออกซิไดซ์และไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำผลไม้ผักผลไม้ ทำความสะอาดง่ายและเวลานานไม่จำเป็นต้องเหลา แต่เป็นที่น่ารื่นรมย์และสะดวกสบาย! กล่าวได้ว่าเป็นความยินดีที่ได้ทำงานร่วมกับเครื่องมือดังกล่าว ดีสิ่งที่น่าสนใจสำหรับคุณที่จะเรียนรู้วิธีการเลือกมีดเซรามิกที่เหมาะสม? จากนั้นไปข้างหน้าเพื่อความฝันของคุณ
วิธีการเลือกมีดเซรามิก?
การเลือกมีดเซรามิกควรได้รับการแนะนำโดยใช้เกณฑ์ขั้นพื้นฐานต่อไปนี้
- วัตถุประสงค์และขนาด ทั้งสองปริมาณนี้ถูกผูกไว้ด้วยกันไม่ได้เช่นเดียวกับสยามแฝด ตกลงคุณจะไม่ตัดเนื้อด้วยมีดขนาดของแฟ้มเล็บและทำความสะอาดมันฝรั่งกับซีซาร์ 25 เซนติเมตร ดังนั้นเมื่อเลือก "ปัญญา" เซรามิกในสถานที่แรกให้ตัดสินใจในการแต่งตั้งของเขาในครัวเรือนของคุณ ขนาดหลักของมีดประเภทนี้มีตั้งแต่ 7.5 ซม. ถึง 23 ซม. ความยาวที่เหมาะสมที่สุดคือ 13-15 ซม.
- จับที่ครอบและความสะดวกสบาย ด้ามมีดเซรามิกสำหรับด้ามจับทำจากพลาสติกที่ทำจากยางหรือจากไม้ ถ้าหลังเป็นธรรมชาติมากขึ้นแล้วแรกจะสะดวกที่สุด ที่จับยางจะไม่หล่นออกจากมือที่เปียกและน้ำมัน
- รูปร่างสีและความแข็งแรงของใบมีด ในตลาดห้องครัวที่ทันสมัยมีสองสีของใบมีดเซรามิค - ขาวดำ มีดเซรามิกสีดำมีความแข็งมากขึ้นจึงถือว่ามีความคงทนและมีราคาแพงกว่าชุดสีขาวของพวกเขา อย่างไรก็ตามมีดเซรามิคสีขาวดูน่าสนใจยิ่งขึ้นจากมุมมองด้านสุนทรียศาสตร์ ถึงแม้ว่าจะซื่อสัตย์คุณมีมีดเซรามิคสีดำหรือสีขาว แต่จะไม่มีผลกับคุณภาพของจาน สำหรับแบบฟอร์มจะมีการนำเสนอในสองเวอร์ชัน แรกเป็นคลาสสิกที่คุ้นเคยกับทุกคนที่สอง - ในรูปแบบของขวานคุ้นเคยกับเชฟมืออาชีพมากกว่าแม่บ้าน
- ประเทศผู้ผลิตและราคา ควรสังเกตว่า บริษัท ที่ผลิตมีดเซรามิกไม่น้อยเกินไป แต่ประเทศผู้ผลิตหลักมีเพียง 3 ประเทศ ได้แก่ รัสเซียจีนและญี่ปุ่น ในกรณีใด ๆ คุณสามารถซื้อโมเดลจากรัฐเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องมีคุณภาพ อย่างไรก็ตามมีดจากญี่ปุ่นสูงกว่าของจากประเทศจีนและรัสเซียแม้ว่าทั้งภายนอกและในรูปแบบอื่น ๆ จะมีความแตกต่างกันออกไป
อย่างที่คุณเห็นทางเลือกของมีดเซรามิกในห้องครัวไม่ซับซ้อนกว่า ทางเลือกของมีดธรรมดา เพียงระมัดระวังและไม่ต้องกลัวที่จะถามคำถามกับผู้ขาย
มีข้อบกพร่องใด ๆ กับมีดเซรามิก?
มีการคิดวิธีการเลือกมีดเซรามิกที่ดีให้ดูสิเป็นจริงในความเป็นจริงดีหรือไม่? เกี่ยวกับ pluses ของเครื่องมือนี้ได้กล่าวข้างต้น แต่จะมี cons? ปรากฎว่ามี ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของมีดเซรามิคทั้งหมดมีความเปราะบาง พวกเขาไม่สามารถลดลงได้ พวกเขาไม่สามารถตัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเช่นเนื้อสัตว์แช่แข็งหรือกระดูกปลา ใช่และพวกเขาสามารถทำงานได้เฉพาะบน กระดานตัด พลาสติกหรือไม้พิเศษและเก็บไว้บนขาตั้งที่แนบมากับชุด นอกจากนี้ไม่ว่าผู้ช่วยของคุณมีความคมชัดเพียงครั้งแรกและในที่สุดก็จะต้องมีการปรับให้คมขึ้น ที่บ้านขั้นตอนนี้ไม่ได้เป็นจริง แต่ในการบริการพิเศษมีค่าใช้จ่าย 2-500 รูเบิล ดังนั้นคุณคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะซื้อมีดเซรามิก? แม้ว่าสุขภาพของครอบครัวจะแพงกว่ามาก