ฟักทองอบในเตาอบ

ฟักทองเป็นพืชที่มีประโยชน์มากผลไม้ที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณสามารถมีฟักทองชื้น (เช่นเป็นส่วนหนึ่งของสลัดเช่น) แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายวิธีเช่นการอบในเตาอบ มีหลายรูปแบบของการทำอาหารฟักทองในเตาอบ - อาหารเหล่านี้เป็นชนิดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลและอบเชย - สูตรของหวาน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง (Muscat ที่ดีที่สุด) - 1 ชิ้น หรือครึ่งหนึ่ง;
• น้ำตาลทราย;
• อบเชย

การจัดเตรียม

ตัดฟักทองออกครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 ซม. โรยชิ้นจากด้านข้างของเยื่อกระดาษด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย (คุณยังคงสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศขมิ้นส้มและกระวานลงในส่วนผสมนี้ได้) นำเข้าอบประมาณ 20 นาที เราทำหน้าที่เป็นของหวานกับโกโก้ชาผลไม้แช่อิ่ม caraade rooiboshe คู่ เด็ก ๆ จะชอบ

ฟักทองยัดไส้และอบในเตาอบทั้งหมด - อาหารกลางวันมากมายในสไตล์ชนบท

ส่วนผสม:

• ฟักทองกลมขนาดเล็ก (เพื่อให้พอดีกับเตาอบ) - 1 ชิ้น;
• ข้าว;
• เนื้อสับไขมันต่ำ (ผสมได้ดีเช่นหมูกับไก่) - ประมาณ 300 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หอม - 1 ชิ้น;
• ครีมนมธรรมชาติ - ประมาณ 80 มล.;
• เนยธรรมชาติเจลที่ดีขึ้น
• ลูกจันทน์เทศขูด;
• พริกแดงร้อน;
• พริกหยวกหวาน;
• เครื่องเทศพื้นดินที่แตกต่างกัน (ผักชีสีเหลือง, กระวาน, ฯลฯ );
• สวนผักสีเขียว;
• กระเทียม

การจัดเตรียม

ขั้นแรกเราเตรียมการบรรจุ ล้างและต้มข้าวให้ละเอียดประมาณ 8-10 นาทีผสมกับเกลือ Spasseruem หรือทอดเบา ๆ ในกระทะบนหัวหอมสับละเอียดน้ำมันเพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศ เตรียมก่อนที่จะเปลี่ยนสีของน้ำนมให้พลิกผืนพาย

รวมเนื้อสับกับข้าวเย็นเล็กน้อย เพิ่มสีเขียวสับไข่ 1-3 กระเทียมสับเนื้อครีมเล็กน้อย (คำนึงถึงขนาดของข้าวที่แช่และบวม) คน

วิธีการฟักทองสิ่งที่ปรุงอาหารในเตาอบ?

ตัดส่วนบนของฟักทองโดยใช้ช้อนโต๊ะที่เราเอาออกจากเมล็ดฟักทองและเส้นใยรอบ ๆ พวกเราทำความสะอาด เติมคอนเทนเนอร์ที่เป็นผลด้วยการบรรจุที่ปรุงแล้ว ปิดด้านบนของฟักทองเช่นฝาหม้อ

ฟักทองอบในเตาอบ

ใส่ฟักทองลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 25 นาทีวางจานลงบนจานแล้วเพิ่มฟักทองอีกชิ้นหนึ่งลงไปในแต่ละเสิร์ฟซึ่งเราตัด

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถอบฟักทองตามรูปร่างยาวตัดเป็นครึ่ง

การจัดเตรียม

เราถอดแกนออกวางของลงครึ่งหนึ่งแล้วอบ (ดูด้านบน) หลังจากที่ผิงคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด (คุณสามารถรวมบิตของชีสขูดในการบรรจุ) ตัดได้อย่างแม่นยำโดยข้ามขั้นตอนอย่างน้อย 3 ซม. ให้ออกสีเขียว ฟักทองในกระถางในเตาอบที่มีเนื้อในซอสไวน์และรสเผ็ด - จานอร่อยในสไตล์ชนบท (การคำนวณสำหรับ 1 บริการ)

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ไม่มีกระดูกและผิวหนัง (เนื้อหมูหรือไก่ห่านเป็ดไก่งวงกระต่ายเนื้อแกะหรือเนื้อลูกวัว) - 200 กรัม;
• ฟักทอง - 150 กรัม;
• ลูกเดือยข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น (หรือ 0.5 ขึ้นอยู่กับขนาด);
• ไวน์ขาว - ชมพูหรือขาวไม่ใช่ sulfited (ดีกว่า muscat) - 60 มล.;
• การเผาไหม้พริกแดงเล็กน้อย
• เนย - 20 กรัม;
• เครื่องเทศแห้งดิน (สีเหลือง, กานพลู, ผักชี, ฯลฯ );
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• สีเขียวแตกต่างกันรวมทั้งรังสีเอกซ์

การจัดเตรียม

เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แท่งเล็ก ๆ เหมาะสำหรับการทานส้อมรวมทั้งฟักทอง พริกไทยถูกตัดเป็นเส้น เราใส่ในหม้อเสิร์ฟแรกเนยส่วนบนของเนื้อกับเครื่องเทศชั้นถัดไป - ฟักทองและพริกหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของลูกเดือย เราเทไวน์และน้ำมากเท่าไร ซีลกับฟอยล์เราจะทำการเจาะ 3-5 ครั้งด้วยการจับคู่ เราใส่หม้อในเตาอบด้วยความร้อนปานกลางหรือเริ่มเย็นลงเตาอบรัสเซียเป็นเวลา 40 นาที ในจานสำเร็จรูปให้ใส่ผักและกระเทียมลงไป (แน่นอนในรูปบด) ปรุงรสด้วยพริกแดงร้อน ต้มกับเสิร์ฟพร้อมกับเหล้าองุ่นที่พวกเขาสุกและเค้ก เรากำลังรับประทานอาหารจากหม้อ