อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล - มันคืออะไร?

ประเภทของอาหารในโรงแรมที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน แต่ในประเทศที่เป็นที่นิยมท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักใช้แผนการเดียวกัน อียิปต์และตุรกี, ตูนิเซียและไทย, มอนเตเนโกรและโครเอเชีย - ทุกที่ที่คุณจะได้รับเงื่อนไขดังต่อไปนี้สำหรับการเลือก:

• อาหารเช้าเท่านั้น;
• (อาหารเช้าและอาหารเย็นที่โรงแรม)
• เต็มคณะ (สามมื้อต่อวัน);
• รวมทุกอย่าง (ห้าหรือหกมื้อบวกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)

ในบทความนี้เราจะพูดถึงความหลากหลายของประเภทแรก ๆ เช่นชนิดของอาหารเช้าในทวีปหมายความว่าอย่างไร

อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล - หมายความว่าอย่างไร

การหยุดที่โรงแรมหลายคนต้องการรวมอาหารเช้าไว้ในราคาห้องเท่านั้น ใช้เวลาทั้งวันในการทำกิจกรรมบันเทิงหรือไปเที่ยวธุรกิจพวกเขาชอบรับประทานอาหารเย็นและมื้อค่ำในวันนี้ซึ่งพวกเขาจะอยู่ในเวลานี้เพื่อไม่ให้ "ผูก" กับโรงแรมของพวกเขา สะดวกมากสำหรับผู้ที่ชอบการพักผ่อนและการแสดงผลใหม่ ๆ และสำหรับผู้ที่เดินทางไปทำธุรกิจ

ความคิดของ "อาหารเช้าแบบคอนติเนนตอล" เริ่มถูกนำมาใช้เพื่อแยกความแตกต่างของอาหารประเภทนี้จาก "อาหารเช้าแบบอังกฤษ" ที่เรียกว่า เมนูหลังนี้แสดงเมนูที่น่าพอใจมากขึ้นซึ่งจำเป็นต้องมีจานร้อน (ไข่กวนหรือไข่กวนกับเบคอนไส้กรอกพุดดิ้ง ฯลฯ ) ในขณะที่อาหารคอนติเนนตัลเป็นอาหารเช้าเบา ๆ ซึ่งอาจรวมถึงครัวซองต์หรือซีเรียลนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวน้ำอัดลม (ชากาแฟโกโก้หรือช็อกโกแลตร้อน) นอกจากนี้ยังมีอาหารเช้าเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งแยมผลไม้น้ำผลไม้หรือขนมอบสดใหม่ที่มีเนยไข่ต้มมูสลี่ไส้กรอกหรือชีสหั่นเป็นชิ้นแฮม

ตามกฎแล้วร้านอาหารแต่ละแห่งจะทำเมนูของตัวเองและในสถานที่บางแห่งอาหารเช้าแบบคอนติเนนตอลอาจรวมถึงธัญพืชที่มีแก้วนมและอื่น ๆ เช่นกาแฟม้วนและชีส นอกจากนี้บริการอาจแตกต่างกันไปในบางร้านอาหาร (ส่วนใหญ่มักเป็นโรงแรมในสองหรือสามดาว) อาหารเช้าถือว่าเป็นหลักการของครัวแบบผู้เยี่ยมชม (self-service) เมื่อทุกคนสามารถรับประทานอาหารที่ต้องการบนถาดขณะที่ในสถานประกอบการที่มีราคาแพงกว่า

อาหารเช้าแตกต่างกันในแต่ละประเทศ ในประเทศเยอรมนีมักจะทำไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ชาวฝรั่งเศสไม่คิดว่าจะทานอาหารเช้าโดยไม่ใช้ครัวซองต์และกาแฟหนึ่งถ้วยและชาวอังกฤษชอบอาหารโปรตีนมากกว่า เมื่อมาถึงอิตาลีเพื่อพักผ่อนให้พร้อมที่จะเสิร์ฟในรูปแบบบุฟเฟต์

ประเภทของอาหาร "อาหารเช้าแบบคอนติเนนตอล" ถูกเลือกโดยผู้ที่ไม่ชอบกินอาหารหนาแน่นในตอนเช้าหรือผู้ที่ตื่นขึ้นมาช้าๆและมีเป้าหมายที่จะกินอาหารบางอย่างแล้วรออาหารมื้อค่ำมากมาย

สิ่งที่รวมอยู่ในอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลเพิ่มเติม?

หากคุณเป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ในการรับประทานอาหารหรือไม่ค่อยพอใจกับชุดอาหารมาตรฐานที่จัดเป็นอาหารเช้าสไตล์คอนติเนนตัล โรงแรมของคุณคุณสามารถตรวจสอบกับผู้ดูแลระบบของเมนูอาหารเช้าที่เรียกว่า ตามกฎรวมถึงอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานให้บริการในวันนี้อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล ตัวอย่างเช่นหากครัวซองต์ที่มีกาแฟและชีสที่เต็มไปด้วยโยเกิร์ตเสิร์ฟในอาหารเช้าตามปกติแล้วในฐานะอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลที่เพิ่มขึ้นคุณจะได้เนื้อหรือผลิตภัณฑ์อื่นตามการจัดแยกต่างหาก

รูปแบบของอาหารเช้าดังกล่าวคือบุฟเฟ่ต์แบบคอนติเนนตัล (หรือบุฟเฟต์อาหารเช้าแบบคอนติเนนตอล) - ประเภทของอาหารซึ่งเป็นบริการแบบบุฟเฟ่ต์ ทุกคนสามารถไปและปฏิบัติกับจานที่เขาชอบได้