เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวล

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอันหอมกรุ่นกาแฟชื่นชมคนนับล้าน หลายคนไม่คิดแม้แต่เช้าของพวกเขาโดยไม่ต้องถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่งซึ่ง energizes และช่วยในการตื่นขึ้น ผู้ชื่นชอบทิวทัศน์ชอบดื่มกาแฟสดที่บ้านและไม่ดื่ม "แทน" จากกระป๋องหรือแพ็คเกจ เป็นที่เชื่อกันว่าถ้าคุณบดเมล็ดกาแฟทันทีก่อนการปรุงอาหารเครื่องดื่มจะมีกลิ่นและรสชาติที่เยี่ยมยอด แต่ถ้าต้องการซื้อกาแฟเครื่องบดกาแฟจำเป็นต้องใช้ในบ้าน ก้าวที่ทันสมัยของชีวิตบังคับให้หลายคนได้รับเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับบดเมล็ดกาแฟ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญยืนยันเป็นเอกฉันท์ว่าในการเลือกเครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลหรือแบบไฟฟ้าที่คุณไม่สามารถคิดได้: เฉพาะชนิดแรกเท่านั้น หากคุณมีแนวโน้มที่จะเลือกตัวเลือกนี้เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยคุณเลือกเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสำหรับคุณ

เครื่องบดกาแฟด้วยมือ: ข้อดีและข้อเสีย

ความคิดเห็นที่ว่าเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดจะได้รับโดยเฉพาะการบดเมล็ดกาแฟ แต่เพียงผู้เดียวกับเครื่องบดกาแฟกลไม่ได้เกิดขึ้นด้วยตัวเอง มีคำอธิบายหลายประการสำหรับเรื่องนี้ ในเครื่องใช้ไฟฟ้าเนื่องจากความเร็วในการบดและการทำงานของเครื่องมีความร้อนสูงทำให้อุณหภูมิของธัญพืชเพิ่มขึ้นทำให้กาแฟสูญเสียกลิ่นรสและกลิ่นหอมได้บางส่วน ในเครื่องบดมือบดเมล็ดจะค่อยๆบดซึ่งหมายความว่าไม่มีความร้อนเกิดขึ้นซึ่งแน่นอนมีผลต่อสมบัติของเครื่องดื่ม แน่นอนการใช้ เครื่องบดไฟฟ้า ช่วยประหยัดเวลาของเรา แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในเครื่องดื่มคือรสชาติ! นอกจากนี้การทำงานของเครื่องบดกาแฟเชิงกลสามารถเรียกได้ว่าเกือบจะไม่มีเสียงเมื่อเทียบกับเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า และเครื่องบดอื่น ๆ ที่มีด้ามจับนอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้นสามารถเรียกได้ว่าเป็นการออกแบบที่ทันสมัยเพื่อให้อุปกรณ์นี้สามารถตอบสนองได้เฉพาะฟังก์ชันหลักเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งห้องครัว

ประเภทของเครื่องบดกาแฟมือ

โดยทั่วไปอุปกรณ์ของเครื่องบดกาแฟด้วยตนเองไม่ได้หมายถึงเครื่องบดที่ซับซ้อน การบดของธัญพืชเป็นผลมาจากสองโม่ซึ่งหนึ่งในนั้นยึดติดกับด้านล่างของอุปกรณ์อย่างที่สองจะหมุนตามการกระทำของที่จับ ในอุปกรณ์บางประเภทระยะห่างระหว่างโม่นี้สามารถเปลี่ยนได้ด้วยสกรูพิเศษซึ่งมีผลต่อขนาดของการเจียร ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะซื้อเครื่องบดมือด้วยเครื่องเจียระไนแบบปรับได้ ถ้าสกรูยึดแน่นขึ้นระยะห่างระหว่างแบริ่งจะลดลงและการเจียรจะกลายเป็นเรื่องที่ดี - เพียงแค่ทำกาแฟในเติร์กซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซและหยาบ - สำหรับชงในกระถางกาแฟ

ความแตกต่างที่สำคัญในการเลือกเครื่องบดมือเป็นวัสดุที่ทำจากโม่หิน เหล็กหล่อที่เป็นเหล็กหล่อถือได้ว่าทนทานและทนทานมากที่สุดไม่เกิดความเสียหายเมื่อตกลง ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือในเวลาที่กาแฟสามารถรู้สึกได้ถึงรสชาติโลหะที่อ่อนแอ เครื่องบดมือด้วยเครื่องบดเซรามิกยังสามารถ "โอ้อวด" ความทนทาน อย่างไรก็ตามเซรามิค - วัสดุมีความเปราะบางและมีการจัดการที่ไม่เหมาะสมทำให้เกิดความผิดปกติได้

นอกจากนี้เครื่องบดกาแฟเชิงกลแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือตะวันออกและยุโรป หลังเป็นอุปกรณ์ แบบลูกบาศก์พร้อมที่จับและที่หดได้สำหรับใส่ถั่วบด ส่วนใหญ่มักจะร่างกายของเครื่องบดกาแฟของประเภทยุโรปที่ทำจากไม้ ข้อเสียเปรียบหลักคือการตรึงฐานไม้ที่ไม่ดีเมื่อบดเมล็ดซึ่งจะต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมจากคุณ

มุมมองด้านทิศตะวันออกเป็นเครื่องบดกาแฟมือถือที่มีการยึดที่สะดวกเป็นธรรม โดยปกติในตราสารดังกล่าวร่างกายทำจากโลหะและมีที่จับพับที่จะหดลงในเครื่องบด ปรับระยะห่างระหว่างโม่เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีการบดละเอียดและราบเรียบ นั่นคือเหตุผลที่เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดด้วยตนเองสำหรับ ชาวเติร์ก เป็นเพียงทางตะวันออก