หนึ่งในเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่มากที่สุดสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าน้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ เครื่องดื่มชนิดอ่อนนี้ไม่เพียง แต่จะรับมือกับความร้อนในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังทำให้อร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล เราตัดสินใจที่จะอุทิศเนื้อหานี้ไปหลายรูปแบบของน้ำมะนาวสดชื่นนี้
น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ - สูตร
น้ำมะนาวรุ่นนี้มีรสสตรอเบอรี่เต็มรูปแบบเพราะผลเบอร์รี่ถูกขูดอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการทำอาหารทำให้เครื่องดื่มที่มีรสสตรอเบอรี่อุดมไปด้วย
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 65 กรัม;
- น้ำ 950 มล.;
- น้ำมะนาว - 115 มล.;
- สตรอเบอร์รี่ - 210 กรัม
การจัดเตรียม
เจือจางน้ำตาลในแก้วน้ำร้อนและแช่เย็นน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น ปอกเปลือกสตรอเบอร์รี่และถ้าจำเป็นให้เช็ดด้วยตะแกรง ผสมน้ำสตรอเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและเจือจางน้ำเย็นที่เหลือทั้งหมด เติมน้ำมะนาวพร้อมน้ำเชื่อมและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
น้ำมะนาวกับมิ้นท์
ทำให้เครื่องดื่มสดชื่นขึ้นด้วยมิ้นท์ที่สดใหม่ 5-6 สาขามีมากกว่าที่จะทำให้น้ำมะนาวมีรสชาติที่โดดเด่น แต่ผักสดสามารถแทนที่ด้วยสารสกัดจากสะระแหน่
ส่วนผสม:
- น้ำมะนาว 5 ชิ้น;
- เปลือกของมะนาวหนึ่ง;
- น้ำตาลทราย - 145 กรัม;
- น้ำเป็นปกติ - 190 มล.;
- สตรอเบอร์รี่ - 210 กรัม;
- มิ้นท์ 5-6 สาขา;
- น้ำอัดลม - 590 มล.
การจัดเตรียม
เริ่มด้วยน้ำเชื่อมส้มอ่อนซึ่งคุณควรอุ่นน้ำตามปกติด้วยเปลือกมะนาวและน้ำตาล เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มต้มมันจะต้องถูกกรองและทิ้งไว้ให้เย็น
2/3 ของผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกเจาะทะลุผ่านตะแกรงถ้าต้องการ ตัดสตรอเบอร์รี่ที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกใบสะระแหน่ออกจากกิ่งไม้และวางไว้ในภาชนะที่เลือกเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม เทนมและสตรอเบอร์รี่กับน้ำโซดาที่เหลือเทลงในน้ำส้มและทิ้งเครื่องดื่มไว้ในที่เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมงจากนั้นให้บริการ
วิธีการปรุงน้ำมะนาวของสตรอเบอร์รี่?
ถ้าคุณต้องการการผสมผสานที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นจากนั้นก็เตรียมน้ำมะนาวของสตรอเบอร์รี่ - บาซิลล ขนมในเครื่องดื่มนี้จะให้ "สไปรท์" แต่ก็สามารถถูกแทนที่ด้วยยาชูกำลังหรือโซดาหวานเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 20 ผลเบอร์รี่;
- "สไปรท์" - 1 ลิตร;
- น้ำมะนาวหนึ่งใบ
- กำมือสด
การจัดเตรียม
เปลือกสตรอเบอร์รี่ทำความสะอาดและจัดให้พวกเขาในสี่แก้ว เทมันฝรั่งบดสตรอเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและเพิ่มใบโหระพา, pre-scouring หรือเพียงแค่การเลือกพวกเขา เทเนื้อหาของแว่นตา "Sprite" และเพิ่มน้ำแข็งสักสองสามชิ้น
สตรอเบอร์รี่และน้ำมะนาวขิง
เพื่อตอบสนองความต้องการของสตรอเบอร์รี่อย่างเต็มที่น้ำมะนาวหอมนี้จะช่วยให้ ผลเบอร์รี่หวานและเปรี้ยวที่ดีที่สุดตรงกับน้ำเชื่อมขิงเกาะ
ส่วนผสม:
- น้ำ - 490 มล.;
- น้ำตาล - 135 กรัม;
- ขิง - 15 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 10-12 ผลเบอร์รี่;
- น้ำอัดลม - 1.4 ลิตร
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำตาลและครึ่งน้ำและชิ้นขิง เมื่อน้ำเชื่อมขิงเริ่มเดือดให้ปิดฝาและนำออกจากเตา ปล่อยให้ใส่ก่อนระบายความร้อนแล้วเครียด
ปั่นสตรอเบอรี่เทน้ำที่เหลือและน้ำเชื่อมที่เย็นลงแล้วเทน้ำแข็งลงในลิ้น
น้ำมะนาวที่สตรอเบอรี่ที่บ้าน
การทำน้ำสตรอเบอร์รี่น้ำมะนาวสามารถแม้จะออกนอกฤดูโดยใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 220 กรัม;
- น้ำมะนาว 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 45 กรัม;
- น้ำ - 375 มล.
การจัดเตรียม
วางส่วนผสมสามอย่างแรกไว้ในเครื่องปั่นความเร็วสูงและเจือจางน้ำซุปข้นผลไม้ที่ผ่านการเจือจางด้วยน้ำ เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีการระบายความร้อนอย่างเพียงพอเนื่องจากการใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง แต่ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้