ข้าวกับเนื้อสับไม่ได้เป็นเพียงการกรอกข้อมูลสำหรับกะหล่ำปลีแพนเค้กและพริกขี้หนู สามารถจัดทำเป็นจานอิสระที่อร่อยและเป็นต้นฉบับได้อย่างสมบูรณ์ "ขี้เกียจ" pilaf ทุกชนิดของหม้อและข้าวในกระถาง ลองดูสิ!
ข้าวกับเนื้อสับใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 2 รายการ;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 4 รายการ;
- แกงกะหรี่, โหระพา - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
บทบาทหลักในสูตรนี้เล่นโดยเครื่องเทศ คุณสามารถพาคนอื่น ๆ คนที่คุณรัก เปิดเตาอบแบบ multivark ในโหมด "อบ" อุ่นน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและทอดเครื่องเทศสักสองสามนาทีเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของพวกเขา (เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรอยู่เกินกำหนด) เพิ่มต้นหอมตัดเป็นครึ่งวงพร้อมกับหลอด - แครอทและพริก ทอดจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มเนื้อสับลงไปผัด ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เราหลับไปล้างข้าวอีกครั้งเราผสมทุกอย่าง เติมน้ำและเกลือ เราเปิดโหมด "pilaf" และเมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วหม้อมหัศจรรย์จะโทรหาคุณ
หม้อปรุงอาหารข้าวกับเนื้อสับและผัก
ส่วนผสม:
- ผัก (สดแช่แข็ง) - 400 กรัม;
- ข้าว (กลม) - 200 กรัม;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เชอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม (ปริมาณไขมัน 10%) - 200 กรัม;
- มะรุม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ข้าวต้มในน้ำเกลือ - ควรแข็งเล็กน้อย หัวหอมตัดเป็นวงครึ่งและทอดเพื่อความโปร่งใสเพิ่มเนื้อสับเกลือพริกไทย เมื่อหีบห่อพร้อมแล้วให้เทผักออกจากหีบห่อ (ไม่ละลายน้ำแข็ง) และเพิ่มไฟให้แรงขึ้น ตลอดเวลาผัด ในตอนท้ายให้ยึดแผ่นร้อนและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูซอสและเชอร์รี่สักหนึ่งช้อน เราเก็บไว้ในไฟอีกไม่กี่นาทีและเชื่อมต่อกับข้าว กระจายมวลที่เกิดขึ้นในจานอบชุบ
ไข่ตีด้วยเกลือครีมเปรี้ยวมะรุมและน้ำมะนาวที่เหลือ เติมส่วนผสมนี้กับเนื้อสับและข้าวและส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้เย็นสักหน่อยและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
ข้าวกับเนื้อสับและเห็ดในกระถาง
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ 200 กรัม
- ข้าว (ต้ม) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- champignons - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
เห็ดทอดกับหัวหอม ในสับเราเพิ่มข้าวต้มก่อน, หัวหอมสับละเอียด เราขับไข่, เกลือ, พริกไทย, ผัด เราทำขนาดเล็กที่มีวอลนัท, ลูกชิ้น, ม้วนในแป้งและทอด
มันฝรั่งสามบนเครื่องขูดขนาดเล็กไดรฟ์ไข่เพิ่มแป้งเกลือพริกไทย เรานวดและทอดทุเรียน เค้กมันฝรั่งพร้อมแพร่กระจายบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน เราให้เขย่าให้เย็นและตัดเป็นหลอดขนาดใหญ่ เรากรอกหม้อกับชั้น: deruny, ลูกชิ้น, เห็ด, และอีกครั้ง deruny ใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสาย 3 ช้อนโต๊ะ เราส่งหม้อ 20 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา
เม่นตุ๋นกับเนื้อสับและข้าว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- ข้าว - ครึ่งศตวรรษ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- นม - 50 มล.;
- เนย - 50 กรัม;
- เขียว - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อบดจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการซื้อ ผสมกับข้าวหอมกึ่งสุกและสับละเอียด เราขับรถให้ไข่เทลงในนม Solim, พริกไทยและผสม เราทำจากลูกนี้ยัดไส้ - "เม่น" เราวางไว้ในแป้งและทอดในเนยจนเปลือกสีทอง เพิ่มแครอทขูดและย่างสำหรับไม่กี่นาที ใส่มะเขือเทศสับละเอียดลงในกระทะกับ "hedgehogs" และเติมน้ำเพื่อให้ได้รับความคุ้มครองจาก 2/3 ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว