ทุกปีมานานกว่าสองร้อยปีมีเทศกาลเบียร์ใน ประเทศเยอรมนี (หรือเทศกาลเบียร์ไม่ว่าอะไรก็ตาม) - Oktoberfest คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับวันหยุดนี้ได้บ้าง? นี่เป็นเบียร์ที่ยิ่งใหญ่และเป็นวันหยุดที่ใหญ่ที่สุดในโลก หลังจากทั้งหมดประมาณ 6-7 ล้านคน - แฟนเบียร์จากทุกประเทศ - เยี่ยมชมวันหยุดนี้ทุกปี
วันหยุดเทศกาล Oktoberfest
และตอนนี้ทุกอย่างเกี่ยวกับเทศกาลเบียร์ Oktoberfest ตามที่กล่าวมาแล้วประวัติการนับวันหยุดนี้นับเป็นเวลาสองร้อยปีแล้ว เป็นครั้งแรกที่การกระทำดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อกลางเดือนตุลาคม พ.ศ. 2353 และเหตุผลสำหรับพิธีแต่งงานของมกุฎราชกุมารและเจ้าหญิงเทเรซ่าแห่งแซกโซนี เพื่อเป็นเกียรติแก่เยาวชนการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่จัดขึ้นโดยมีส่วนร่วมของทหารม้าและกองทัพบาวาเรีย วันหยุดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และเป็นที่ชื่นชอบมากของกษัตริย์ ในแบบของความรู้สึกที่เขาสั่งซื้อทุ่งหญ้าซึ่งการเฉลิมฉลองมวลเกิดขึ้นจะได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เจ้าสาวและเทศกาลที่ตัวเองจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี
ที่นี่ในทุ่งหญ้าของ Theresienwiese เทศกาลพื้นบ้านตุลาคม (แปลจากเยอรมัน Oktoberfest) ยังคงมาจนถึงทุกวันนี้ สถานที่สำคัญแห่งแรกคือ Oktoberfest อยู่ที่ไหน? - ในมิวนิคในทุ่งหญ้าของเธเรสา
วัน Oktoberfest
ตอนนี้เป็นจุดสังเกตชั่วคราวชั่วคราวอื่น ๆ - เมื่อผ่าน Oktoberfest ในระยะไกลเหล่านั้นก็คือ 12 ตุลาคม (ในบางแหล่ง - 17 ตุลาคม) หลายครั้งที่วันหยุดต้องถูกยกเลิกด้วยเหตุผลหลายประการ นับตั้งแต่ปีพ. ศ. 2447 เป็นต้นมาประเพณีนี้ถือเป็นเทศกาลที่จัดขึ้นในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม (ในมิวนิคในเวลานี้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมาก) ดังนั้นเมื่อไปที่ Oktoberfest โปรดจำไว้ว่าวันที่: จุดเริ่มต้นของเทศกาลคือวันที่ 20 กันยายนช่วงเวลาคือสองสัปดาห์ แต่วันหยุดสุดสัปดาห์เป็นประเพณีที่ได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัด - วันอาทิตย์สุดท้ายของนางฟ้าเบียร์ต้องแน่นอนในเดือนตุลาคม
ถือวันหยุดเองยังเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามประเพณีจำนวนมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในวันเปิดทำการเมื่อเวลา 12 โมงเช้าบ่ายนายเบอร์มูมิสเตอร์แห่งมิวนิคได้เปิดกระบอกปืนใหญ่ชิ้นแรกพร้อมคำอุทาน "Uncapped!" การกระทำนี้มาพร้อมกับปืนใหญ่สิบสองครั้ง - วันหยุดได้เริ่มขึ้น! และก่อนพิธีเปิดของกระบอกแรกขบวนของโฮสต์ของเต็นท์เบียร์ซึ่งตั้งอยู่ในทุ่งหญ้าของเทเรซ่า ควรสังเกตว่าใน Oktoberfest ตามหลักเกณฑ์ของเทศกาลมีเพียงโรงเบียร์ของเมืองมิวนิกเท่านั้นที่สามารถเข้าร่วมได้ แต่ละโรงเบียร์เหล่านี้มีเต็นท์ของตัวเองการจัดการซึ่งมักกลายเป็นประเพณีของครอบครัวที่ยาวนาน เต็นท์ (โรงเบียร์) แต่ละแห่งมีลักษณะของตัวเอง ตัวอย่างเช่นจากถังไม้โอ๊คจริงเบียร์บรรจุขวดเฉพาะในเต็นท์ของ Augustiner ในโรงเบียร์อื่น ๆ ใช้ถังโลหะเปลือกหุ้ม เต็นท์ฟิสเชอร์มีชื่อเสียงในด้านการปรุงอาหารของบาวาเรีย - ปลา (มักเทราท์) อบบนไม้ มีประเพณีผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับเต็นท์นี้ - ในวันจันทร์ที่สองของเทศกาลชนกลุ่มน้อยทางเพศมารวมกันที่นี่ และด้วยเบียร์ Hofbrau ที่มีชื่อเสียงระดับโลกเต็นท์เบียร์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยวคือเต็นท์จากโรงเบียร์แห่งนี้ นอกจากนี้ยังเป็นเต็นท์ที่ใหญ่ที่สุดในงานเทศกาลและครอบคลุมพื้นที่ 7,000 ตารางเมตร
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจไม่กี่ เป็นเวลาสองสัปดาห์ "เครื่องดื่ม" Oktoberfest ประมาณ 7 ล้านลิตรเบียร์ "กิน" ประมาณ 600,000 ไส้กรอกและจำนวนไก่ทอด 65,000 หมูผัด 84 ตัววัว
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า Oktoberfest จัดขึ้นที่ เบอร์ลิน ที่นี่ยังเป็นองค์ประกอบหลักของวันหยุดคือเบียร์แสนอร่อย และนอกเหนือจากนั้น - กิโลเมตรจากไส้กรอกทอดและขนมปังขิงซึ่งมักจะไม่กิน แต่ปล่อยให้เป็นของที่ระลึก
เมื่อใดก็ตามที่จัดงาน Oktoberfest - ในมิวนิกหรือเบอร์ลิน - จะยังคงเป็นวันหยุดพิเศษสำหรับชีวิตและร่างกาย
| | | |
| | | |
| | | |
