เราให้คุณสูตรคอนญักที่คุณสามารถทำให้ตัวเองที่บ้าน แต่ไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไวน์ แต่จากวอดก้า การทำเช่นนี้จะไม่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลงและแขกของคุณจะไม่สามารถแยกแยะได้จากธรรมชาติ
สูตรสำหรับคอนญักคอนเดนเสทอย่างรวดเร็วจากวอดก้า
ส่วนผสม:
- วอดก้า - 1 ลิตร;
- รากขิง - 80 กรัม;
- ชาดำใบ - ช้อนขนม 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 5 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - 80 กรัม;
- กานพลู - 6 ตา
การจัดเตรียม
ในกระถางขนาดที่เหมาะสมเราถูปริมาณที่เหมาะสมของรากขิงเราใส่ถั่วลันเตาของพริกหอมและตาของกานหอม เติมคอลเลกชันที่ยอดเยี่ยมนี้ของเครื่องเทศกับวอดก้าและส่งภาชนะไปยังเตาเผาไหม้วางออกไฟที่อ่อนแอมาก เทน้ำตาลที่นี่ในสีน้ำตาลและกวนมัน เทชาสามช้อนโต๊ะของน้ำเดือดและเมื่อวอดก้าอุ่นได้ถึงสูงสุด 35 องศาปิดแก๊สและเทชาลงในหม้อกระทะกับใบชา ครอบคลุมทุกอย่างด้วยฝาและปล่อยให้เป็นเช่นนั้นจะเย็นลง หลังจากที่เราออกจากกระทะในที่เย็นและรอจนถึงเช้า เช้าวันรุ่งขึ้นคอนญักที่ได้รับจะถูกกรองอย่างระมัดระวังและสามารถเริ่มดำเนินการได้อย่างปลอดภัยในรสชาติของมัน
คอนญักโฮมเมดจากวอดก้าบนเปลือกไม้โอ๊ค
ส่วนผสม:
- วอดก้า - 2 ลิตร;
- เปลือกไม้โอ๊ค - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชาดำใบขนาดใหญ่ (พร้อมมะกรูด) - 4 ช้อนชา
- พริกไทยหอม - 4 ถั่ว;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - 2 sticks
การจัดเตรียม
ในขวดที่สะอาดจัดเตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับการจัดเตรียมบรั่นดีในนั้นเราจะเทออกวอดก้าทั้งหมด ถัดไปเพิ่มร้านขายยานอกของต้นโอ๊ก แต่ถ้าคุณต้องการเก็บรวบรวมด้วยตัวคุณเองโปรดอย่าเลวร้ายยิ่งกว่านี้ เป็นส่วนผสมถัดไปเราเทลงในขวดชาดำขนาดใหญ่ที่มีการเพิ่มของมะกรูด เราพริกไทยพริกไทยคู่กับบางสิ่งบางอย่างหนักเพื่อแผ่พวกเขาจึงเผยให้เห็นภายในของกลิ่นหอมของพวกเขาและเรายังส่งทุกอย่างลงในภาชนะที่ใช้ร่วมกัน ในตอนท้ายเราแนะนำในอนาคตของเราคอนยัคแข็งอบเชย sticks น้ำตาลผงและใช้ช้อนยาวขนาดใหญ่ทุกสิ่งทุก 2-3 นาที ขวดถูกปกคลุมด้วย capron หมวกปกติและเราใส่ไว้ในที่เย็นซึ่งจะไม่ได้รับแสง
สามสัปดาห์ลืมและไม่จำเกี่ยวกับบรั่นดีนี้ แต่หลังจากนั้นคุณสามารถเรียกได้ทันทีแขกผู้เข้าพักตั้งแต่เช่นเครื่องดื่มที่คุณอย่างแน่นอนจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!
วิธีการทำคอนยัคโฮมเมดจากวอดก้าที่มีลูกพรุน?
ส่วนผสม:
- วอดก้า - 0,7 ลิตร;
- วานิลลิน - 1/3 ช้อนชา
- ลูกพรุน - 7 ชิ้น;
- ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน) - 0.5 ช้อนชา
- อบเชย (พื้นดิน) - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - ช้อนขนม 1 ช้อน
- ชาดำ (บรรจุกระป๋อง) - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
สำหรับสูตรนี้ก็จะเพียงพอที่จะมีขวดลิตรซึ่งในครั้งแรกเรากรอกหลวม: