ผลไม้แช่อิ่มของฤดูหนาว - ความคิดที่น่าสนใจสำหรับการทำเครื่องดื่มผลไม้ที่มีประโยชน์

ผลไม้แช่อิ่มของฤดูหนาวจะเป็นจุดสิ้นสุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอนุรักษ์ในฤดูใบไม้ร่วง ควรพิจารณาเนื้อหาของโถเพียงอย่างเดียวคือเห็นได้ชัดว่าขนมขบเคี้ยวนั้นอุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม แต่ยังมีเนื้อหาเพราะผลไม้มีรสฉ่ำและน่าสนใจภายนอกซึ่งช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มยอดเยี่ยมและของหวานที่ยอดเยี่ยม

วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว?

ผลไม้แช่อิ่มของฤดูหนาว - สูตรที่ช่วยรักษาความหลากหลายของช่องว่าง วิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมรับประกันเครื่องดื่มที่มีคุณภาพจึงดีกว่าที่จะเริ่มต้นกับมันในการทำเช่นนี้คุณจะต้องทำน้ำเชื่อมของน้ำน้ำตาลและกรดซิตริกเดือดลูกแพร์ในนั้นเป็นเวลา 15 นาทีย่อยสลายเนื้อหาลงในกระป๋องและฆ่าเชื้อ แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์สดไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษเคล็ดลับที่มีประโยชน์หลายอย่างจะไม่รบกวน

  1. พันธุ์ลูกแพร์ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการลวกซึ่งพวกเขาวางผลไม้ในกระชอนและลดลงในน้ำเดือดไม่เกิน 5 นาที
  2. เป็นลูกแพร์ได้อย่างรวดเร็วมืดผลไม้หั่นบาง ๆ จะถูกวางไว้อย่างรวดเร็วในกรดด้วยน้ำกรดซิตริก
  3. ผลไม้ขนาดใหญ่ควรเตรียมสำหรับการนี้ผิวถูกตัดด้วยมีดคมเนื้อถูกตัดเป็นหลายส่วนและกระดูกและแกนจะถูกลบออก
  4. บ่อยครั้งที่สีธรรมดาของผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์จะเพิ่มขึ้นตามผลเบอร์รี่และผลไม้รวมกับมัน

ผลไม้แช่อิ่มของฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อเป็นวิธีที่ดีในการรักษาวิตามินและได้รับการดูแลที่มีประโยชน์มากที่สุด ด้วยเทคนิคนี้ผลไม้ไม่ได้รับการอบร้อนนานดังนั้นพวกเขาจึงรักษาสีและรสชาติที่เป็นธรรมชาติของพวกเขาและเครื่องดื่มจะกลายเป็นเข้มข้นและอิ่มตัว

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ล้างลูกแพร์ที่ล้างให้สะอาดตัดน้ำเทและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  2. ถ่ายโอนไปยังขวดที่ปราศจากเชื้อ
  3. ในน้ำซุปลูกแพร์เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกนำน้ำเชื่อมไปต้มและเทเนื้อหาของโถ
  4. ผลไม้แช่อิ่มง่ายของลูกแพร์สำหรับม้วนฤดูหนาวพลิกกลับและห่อจนเย็นสนิท

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์ทั้งฤดูหนาว

ส่วนใหญ่พ่อครัวชอบผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ทั้งตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการบรรจุกระป๋องเพราะการเตรียมการนอกเหนือจากเครื่องดื่มแสนอร่อยมีผลไม้แสนอร่อยซึ่งเป็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมหวานของแต่ละบุคคลและสำหรับใช้ในการอบ สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้ที่มีขนาดเดียวฉ่ำและสุก แต่เป็นของแข็ง

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ในน้ำ 1.2 ลิตรให้ใส่กรดซิตริก 1 กรัมแล้วนำไปต้มปล่อยลูกแพร์และน้ำตาลลงไปทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
  2. นำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  3. จากน้ำที่เหลือน้ำตาลและกรดซิตริกปรุงอาหารน้ำเชื่อมและเทเนื้อหาของโถ
  4. ทำหมันผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ทั้งตัวในช่วงฤดูหนาว 35 นาที

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์และพลัมสำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านหลายคนมองว่าลูกแพร์ไม่รู้สึกตัวและรวมผลกับผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน รูปแบบของวันนี้ที่นิยมมากที่สุดคือ ผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์และพลัม ความจริงก็คือในการรวมกันนี้เครื่องดื่มจะได้รับวิตามินและกลิ่นเป็นสองเท่าและเปลี่ยนสีจาง ๆ และความหวานหวานให้รสหวานและเปรี้ยว

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. จากอ่างล้างจานให้เอากระดูกออกแล้วตัดลูกแพร์ออกเป็น 4 ส่วนแล้วถอดแกนออก
  2. ต้มน้ำ blanch ในนั้นพลัม - 3 นาที, ลูกแพร์ - 5 นาที
  3. โอนผลไม้ไปยังขวดที่ปราศจากเชื้อ
  4. ในน้ำเดียวกันให้ใส่น้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
  5. เทส่วนผสมของลูกแพร์ในฤดูหนาวด้วยน้ำเชื่อมม้วนและห่อ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล - ลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล และลูกแพร์คือการเตรียมแบบดั้งเดิม ในช่วงของการอนุรักษ์เธอจะเพลิดเพลินไปกับการเข้าถึงทางการเงินและความเรียบง่ายและในฤดูหนาว - ด้วยวิตามินที่จำเป็นรื่นรมย์และระยะเวลาการเก็บรักษาโดยกรด malic เฉพาะในส่วนผสมกับลูกแพร์สารกันบูดธรรมชาตินี้จะช่วยให้เครื่องดื่มไม่ทำให้เสื่อมสภาพหรือระเบิดได้

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเปลือกและตัด
  2. ใส่โถใส่น้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาที
  3. ระบายน้ำในกระทะใส่น้ำตาลและปรุงอาหาร
  4. เทผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์ในฤดูหนาวด้วยน้ำเชื่อมและม้วน

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์กับมะนาวสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์กับมะนาวจะเพิ่มให้กับหุ้นแปลกใหม่ สำหรับการจัดเตรียมเพียงแค่สองชิ้นมะนาวจะมีความจำเป็นซึ่งจะทำให้เนื้อหามีรสชาติที่เป็นกรดร้อนรสหวานกลิ่นส้มและเพิ่มมูลค่าพลังงานของเครื่องดื่ม นอกจากนี้มะนาวยังเป็นสารกันบูดธรรมชาติซึ่งช่วยป้องกันการฆ่าเชื้อของชิ้นส่วน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ต้มน้ำ 1 ลิตรด้วยกรดซิตริก 2 กรัมและจุ่มลงในลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นประมาณ 5 นาที
  2. โอนไปยังโถเพิ่มซีเล็ตมะนาว
  3. จากน้ำที่เหลือและน้ำตาลปรุงน้ำเชื่อม
  4. เติมผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมและม้วน

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์และองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่ม ลูกแพร์ สำหรับฤดูหนาวกับองุ่น จะอุทธรณ์ไปยังแฟน ๆ ของการทดลองทำอาหารเพราะความหลากหลายของพันธุ์ของลูกแพร์และองุ่น - ดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับความหลากหลายของการรวมกันในที่ที่คุณสามารถให้เครื่องดื่มสีและรสชาติใด ๆ ในกรณีนี้ควรสังเกตว่าองุ่นสีดำจะทำให้คอมแพคทาร์ตและแสงจะให้ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นเปลือกองุ่นจากกิ่งไม้
  2. ใส่โถและเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที
  3. น้ำเทลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหาร
  4. ใส่กรดซิตริกในโถใส่ในน้ำเชื่อมแล้วม้วน

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์พร้อมกับสะระแหน่สำหรับฤดูหนาว

ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนผลไม้แช่อิ่มจากลูกแพร์ที่บ้านสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่สดชื่นกระชับและใบสะระแหน่เพียงเล็กน้อยจะพอเพียง น้ำมันหอมระเหยจะให้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และไม่มีการเตรียมอาหารมากนัก ในกรณีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะได้รับการเก็บรักษาโดยวิธีการบรรจุเดี่ยวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อตามมา

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. เทลูกแพร์และมิ้นท์กับน้ำเดือด 30 นาที
  2. ระบายน้ำในภาชนะและปรุงอาหารพร้อมกับน้ำตาลเป็นเวลา 3 นาที
  3. กรอกข้อมูลด้วยน้ำเชื่อม
  4. ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์พร้อมมิ้นท์สำหรับม้วนฤดูหนาวพลิกห่อ

ผลไม้แช่อิ่มผสมกับกรดซิตริก

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวที่มีกรดซิตริกเป็นนิรันดร์คลาสสิก ผลไม้ตัวเองมีน้ำตาลเป็นจำนวนมากทำให้คล้ำเมื่อหั่นบาง ๆ ต้องลวก ในทุกกรณีเหล่านี้จำเป็นต้องใช้กรดซิตริก มันจะช่วยเยื่อกระดาษเพื่อรักษาสีธรรมชาติเพิ่มเครื่องดื่มรสและเป็นสารกันบูดที่ดีจะยืดอายุการเก็บรักษาของแท่ง

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ถูน้ำตาลกับเมล็ดวานิลลา
  2. ลูกแพร์ตัดแล้วใส่ในโถ
  3. ในน้ำเดือดใส่น้ำตาลกรดซิตริกและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
  4. เติมด้วยน้ำเชื่อมเป็นเวลา 5 นาที
  5. ระบาย, ปรุงอาหารเติมและม้วน

ผลไม้แช่อิ่มจากเป็ดลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกแพร์เป็นของขวัญจากธรรมชาติแก่พ่อครัว ผลไม้เล็ก ๆ เหล่านี้มีลักษณะรสชาติที่น่างงองค์ประกอบวิตามินที่น่าทึ่งและมีปริมาณสูงของมะนาวและ กรดแอสคอร์บิก ซึ่งช่วยในการรักษาพวกเขาโดยไม่ต้องเพิ่มเติมใด ๆ นอกจากนี้ wildfowls กำลังเติบโตอยู่ทุกหนทุกแห่งและนี่คือโอกาสที่จะสะสมไว้ด้วยการปั๊มฟรี

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ล้างลูกแพร์ที่ล้างแล้วลงในโถและเทน้ำเดือดประมาณ 20 นาที
  2. ต้มน้ำที่ต้มแล้วทำซ้ำขั้นตอน
  3. หลังจากนั้นต้มกับน้ำตาลเป็นเวลา 3 นาทีและเทชิ้นงาน