ไม่จำเป็นต้องทำทั้งผลไม้แช็คกระป๋องบรรจุหีบห่อเพราะเครื่องดื่มวิตามินอ่อนสามารถปรุงสุกจากผลเบอร์รี่แช่แข็งแล้วในฤดูกาลของปีใด ๆ ในสูตรเราจะเรียนรู้วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่แช่แข็งซึ่งสามารถหาซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูของตัวเอง
ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แข็ง - สูตร
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 750 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 85 กรัม;
- น้ำมะนาว - 30 มล.
- น้ำ 1.6 ลิตร;
- ฝักวานิลลา
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะต้มผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่แช่แข็งผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องละลายคุณสามารถใส่ลงในหม้อที่เคลือบด้านล่างเทน้ำและวางลงในกองไฟ ทันทีที่น้ำเดือดในผลไม้แช่อิ่มในอนาคตเพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวเช่นเดียวกับฝักวานิลลาครึ่ง หลังจากเดือดแล้วให้นำภาชนะออกจากเตาเผาด้วยความร้อนปิดฝาและปล่อยให้มีรสเชอร์รี่และกลิ่นหอมอยู่ในตัวเองจนกว่าจะเย็นลง
ผลไม้แช่อิ่มแช่เย็นและราสเบอร์รี่ที่มีแอปริค็อตและบลูเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 15 ชิ้น;
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 330 กรัม;
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 270 กรัม;
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - 210 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 110 กรัม
การจัดเตรียม
ในหม้อเคลือบเทลิตรของน้ำและนำไปต้ม โยนในน้ำเดือดแช่แข็งผลเบอร์รี่และผลไม้เทน้ำตาลและลดความร้อน ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มต้มประมาณ 15 นาทีเนื่องจากผลไม้แช่แข็งมีแนวโน้มที่จะเดือดเร็วกว่าสด เตรียมเครื่องดื่มสำเร็จรูปไว้ใต้ฝาแล้วลองทำ
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่ที่แช่แข็งไว้ในก๋วยเตี๋ยวแล้วขั้นตอนการทำอาหารไม่ต่างอะไรกับสิ่งที่เกิดขึ้นบนเตา โรยเบอร์รี่, น้ำตาล, เทน้ำร้อนและเลือก "Varka" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากเสียงบี๊บเครื่องดื่มก็จะเย็นลง
ผลไม้แช่อิ่มแช่แข็งและสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่แช่แข็ง - 240 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 180 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 130 กรัม;
- น้ำ - 2.8 ลิตร
การจัดเตรียม
การละลายน้ำผลเบอร์รี่ก่อนปรุงอาหารต้องไม่จำเป็นต้องใส่ แต่เพราะทันทีเติมด้วยน้ำตาลให้ครอบคลุมด้วยน้ำและสถานที่ที่เกิดไฟไหม้ รอให้ของเหลวเดือด เท่าไหร่ในการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่แช่แข็งจะถูกกำหนดโดยขนาดและปริมาณของผลเบอร์รี่ แต่โดยปกติผลเบอร์รี่แข็งและผลไม้ก่อนหน้านี้ไม่ได้ใช้จ่ายเป็นจำนวนมากในเวลาไฟ - 10-12 นาทีก็เพียงพอและจากนั้นคุณสามารถปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นภายใต้ฝา