เป็นของซุปผัก - purees ที่แพทย์เด็กแนะนำให้เริ่มให้นมบุตรตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป คุณจำเป็นต้องแนะนำผักทีละน้อย ๆ หนึ่งชนิดภายในไม่กี่วัน ลองดูสูตรง่ายๆสำหรับการทำซุปผักแสงสำหรับเด็ก
น้ำซุปข้นผักสำหรับทารก
ส่วนผสม:
- น้ำ - 200 มล.;
- แครอท - 0.5 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น
การจัดเตรียม
ผักล้างให้สะอาดหั่นละเอียดและใส่ในหวดหรือกระทุ้งขนาดเล็ก จากนั้นเทน้ำเดือดและปรุงอาหารจนเต็มพร้อมภายใต้ฝา ต่อไปผักจะถูกลบเบา ๆ เช็ดด้วยเครื่องปั่นและเจือจางด้วย น้ำซุปผัก หลังจากนั้นซุปที่เตรียมไว้จะนำมาต้มเพิ่มที่จะครีมเล็กน้อยหรือน้ำมันมะกอก
ซุปผักสำหรับเด็กที่มีปลา
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 50 กรัม;
- กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - 50 กรัม;
- เนื้อปลาคอล - 40 กรัม
การจัดเตรียม
ในน้ำเดือดเราจะโยนเนื้อปลาและปรุงอาหารเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีโดยปิดฝา และขณะนี้เรากำลังทำความสะอาดผักล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากเวลาที่กำหนดเรานอนหลับอยู่ในกระทะและปล่อยให้พวกเขาต้มอีก 20 นาทีตื่นเต้นบางครั้ง ผสมน้ำซุปที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นและเทลงในจาน
ซุปผักสำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- แครอท - 3 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
- ถั่วเขียวแช่แข็ง - 0.5 รายการ;
- น้ำ
- ข้าวต้ม - 0.5 เซนต์;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ใส่กระทะลงในหม้อต้มให้เดือดใส่น้ำร้อนปานกลางและเดือด เวลานี้เราจัดเตรียมผักไว้ในช่วงเวลานี้เราปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนลงในน้ำเดือด แครอทสะอาดสับในชิ้นเล็ก ๆ หรือสามบนเครื่องขูด เราโยนมันเกินไปในกระทะครอบคลุมกับฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
จากนั้นเราแบ่ง กะหล่ำดอก ออกเป็นช่อดอกย่อย บวบถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน จากนั้นใส่ผักที่สุกลงในกระทะใส่ถั่วเขียวใส่เกลือเล็กน้อยและนำมาปั่น ปิดฝาด้วยฝาอีกครั้งให้สุกอีก 10 นาทีแล้วนำไปต้มกับเครื่องปั่นและเทซุปลงในน้ำซุปผักเหนือจานสำหรับเด็ก