ไข่เจียวอันเขียวชอุ่ม

ทุกคนรู้แน่ว่า ไข่เจียวคือ อะไร จานดาษดื่นของวิปปิ้งไข่ซึ่งง่ายต่อการทำ แต่วิธีการทำไข่เจียวที่อุดมสมบูรณ์และสูงด้วยเปลือกทอดจะสามารถบอกเฉพาะผู้ที่ทราบความแตกต่างเพียงเล็กน้อยในการจัดเตรียมของ

ความลับหลักของไข่เจียวที่อุดมสมบูรณ์คือนมที่เพียงพอในส่วนผสมไข่ซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการรักษาความร้อน นอกจากนี้คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมในการปรุงอาหาร ไข่ควรจะกวนอย่างดีพอด้วยส้อมหรือปัด การเตรียมอาหารในเตาอบหรือซากพืชเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างไข่เจียวอันเขียวขจีเนื่องจากการอบความร้อนสม่ำเสมอของจานทั้งหมด คุณสามารถปรุงมันในกระทะให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมมันด้วยฝาและทอดบนไฟขนาดเล็ก แต่มันเป็นเรื่องยากมากที่จะบรรลุความงดงามที่ได้รับเมื่อปรุงอาหารในเตาอบ

ในส่วนผสมของไข่นมนอกเหนือไปจากเกลือแล้วคุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งเนื้อสัตว์และผักซึ่งจะทำให้ไข่เจียวได้ลิ้มรสและกลิ่นหอมใหม่

วิธีปรุงอย่างถูกต้องไข่เจียวอันงดงามและอร่อยในเตาอบในเตาเผาแบบ multivark และในกระทะอ่านด้านล่างในสูตรของเรา

สูตรสำหรับไข่เจียวฟุ่มเฟือยในกระทะ

ส่วนผสม:

ไข่ - 5 ชิ้น;
นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แป้ง - 2 ช้อนชา
แป้ง - 2 ช้อนชา
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
เนย - 40 กรัม;
เกลือ
พริกไทยสด

การจัดเตรียม

ในอาหารแห้งขับรถในไข่ใส่เกลือพริกไทยสดๆเครื่องเทศที่คุณเลือกและลิ้มรสเทนมลงไปและเขย่าเล็กน้อยด้วยส้อมหรือรัศมี จากนั้นเพิ่มแป้งและแป้งและผสมให้ละเอียดจนเนียนเรียบและหายไป เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะด้วยเนยครีมละลายและปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำสุดจนกว่าจะพร้อม

ไข่เจียวเขียวชอุ่มกับแฮมใน multivark

ส่วนผสม:

ไข่ใหญ่ - 6 ชิ้น;
นม - 200 มล.;
แฮม - 100 กรัม;
มะเขือเทศขนาดกลางสด - 1 ชิ้น;
พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
ผักชีฝรั่ง สดของ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและโหระพา - เพื่อลิ้มรส;
ขนหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
ส่วนผสมของพริกสด - เพื่อลิ้มรส;
เนย - 40 กรัม

การจัดเตรียม

ล้างพริกไทยและมะเขือเทศที่แห้งแล้วล้างพริกป่นเป็นก้อนและปล่อยให้เนยในชาม multivarka เจ็ดนาทีในโหมด "เบเกอรี่" ในชามที่แยกต่างหากให้ขับไปในไข่ใส่นมเกลือป่นสดๆจากพื้นพริกและคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันด้วยส้อมหรือรัศมี แล้วเพิ่มแฮมตัดหรือฟางแฮม, สับสีเขียวและขนหัวหอมสีเขียว เทส่วนผสมที่ผสมลงในผัก multivarka ผสมเบา ๆ และปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลาสิบห้านาทีและปิดฝา หลังจากเวลาผ่านไปเราปล่อยให้ไข่เจียวลุกขึ้นอีกสิบนาทีแล้วเราจะเอามันออกบนจานตัดเป็นส่วนและให้บริการไปยังตาราง