เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนชั้นวางของร้านค้าตอนนี้มีความหลากหลายมาก มีและสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าเงิน จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรสำหรับทำเหล้าจาก chokeberry สีดำที่บ้าน เครื่องดื่มออกมาอร่อยมากเป็นธรรมชาติ แต่ยังมีประโยชน์
สูตรสำหรับเหล้าจาก chokeberry สีดำและใบเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่สดของ chokeberry - 450 กรัม;
- ใบเชอร์รี่ - 80 ชิ้น;
- น้ำตาล - 320 กรัม;
- กรดซิตริก - 10 กรัม;
- วอดก้าไม่มีสาร - 1 ลิตร;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร
การจัดเตรียม
เชอร์รี่ใบของฉันเทน้ำให้ต้มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที จากนั้นเราจะเอาใบไม้ที่มีเสียงดังออกมาโรยแอชชอนสีดำ ต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ความร้อนต่ำ เทน้ำตาลคนให้เข้ากันและเดือดอีก 5 นาทีจากนั้นเพิ่มกรดซิตริกผสมให้ละเอียดและลบออกทันทีจากความร้อน เมื่อมวลเย็นลงอย่างสมบูรณ์กรองเพิ่มวอดก้าผสมและเทภาชนะที่สะอาด
น้ำเกรวี่ของแอชชี่สีดำและใบเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ashberry, arthropod - 300 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร;
- ใบเชอร์รี่ขนาดกลาง - 130 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 700 กรัม;
- วอดก้า - 1 ลิตร;
- กรดซิตริก - 10 กรัม
การจัดเตรียม
เคืองเถ้าเถ้าของฉันแล้วเราค่อยๆสับสนกับสภาพที่ยุ่ง ๆ ผสมกับใบเชอร์รี่ล้างเท 1 ลิตรน้ำให้เดือดและต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นเรากรองข้อมูลทั้งหมดนี้ เทน้ำมะนาวและน้ำตาล ปริมาณของพวกเขาสามารถปรับเปลี่ยนได้เองขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติ นำส่วนผสมมาต้มอีกครั้งและให้เย็น เทลงในวอดก้าคนให้เข้ากันและเทภาชนะที่เตรียมไว้
เหล้าสาหร่ายสีดำและใบเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่สดของ chokeberry สีดำ - 100 ชิ้น;
- ใบเชอร์รี่ - 100 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 2 ช้อนชา;
- วอดก้า - 2 แก้ว;
- น้ำตาล - 850 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่และใบที่ผ่านการล้างแล้วจะสุกด้วยน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตรประมาณสี่ชั่วโมง จากนั้นก็กรองเอากรดน้ำตาลซิตริกไปต้มอีก 5 นาทีจากนั้นน้ำเชื่อมที่ได้จะเทลงในโถและเก็บไว้ในที่เย็นและก่อนเสริฟเทวอดก้าลงไปผัดให้เข้ากัน
เหล้ารัมของ chokeberry สีดำที่มีใบเชอร์รี่และราสเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายขาว - 1 กิโลกรัม;
- chokeberry - 3 กก.
- ใบเชอร์รี่ - 100 ชิ้น;
- ใบของราสเบอร์รี่ - 100 ชิ้น;
- น้ำบริสุทธิ์ - 3 ลิตร;
- แอลกอฮอล์ - 1 ลิตร
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่วางไว้ในหม้อใส่น้ำ 3 ลิตรแล้ววางบนจาน หลังจากที่ของเหลวเดือดไฟจะลดลงและโรยด้วยน้ำตาล ผัดให้เข้ากันและปรุงสุกด้วยไฟขนาดเล็กเป็นเวลาประมาณสี่ชั่วโมง จากนั้นเราวางใบเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่ล้างแล้วเป็นเวลาอีกไตรมาสหนึ่งชั่วโมง จากนั้นน้ำซุปที่เกิดจะเย็นลงเทลงในขวดพร้อมกับผลเบอร์รี่และใบ เราเทวอดก้าปิดฝาและถอดออก 2 สัปดาห์เพื่อยืนยันในที่มืด หลังจากนั้นเรากรองเราบีบเยื่อกระดาษได้ดี เราเทเหล้าบนขวดก็พร้อมสำหรับการยื่น!
"เชอร์รี่" เหล้าของ chokeberry สีดำ
ส่วนผสม:
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร;
- ใบเชอร์รี่ - 130 ชิ้น;
- น้ำตาล - 550 กรัม;
- แอลกอฮอล์ - 1 แก้ว;
- มะนาวขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ล้างใบเชอร์รี่และผลเบอร์รี่จากเถ้าถ่านหินเทลงในแอริโซวสีดำ เราต้ม แต่ไม่เดือด ตอนกลางคืนเราทิ้งไว้ในที่เย็น ในตอนเช้าเรากรองทั้งหมดนี้และบีบผลเบอร์รี่ได้ดีเพื่อให้ออกจากพวกเขาสูงสุดของน้ำผลไม้ที่ผลิต ตอนนี้เทน้ำตาลและเทน้ำมะนาวสด ปล่อยให้มวลเดือดอีกครั้ง จากนั้นนำออกจากแผ่นแล้วปล่อยให้เย็น ในน้ำเชื่อมเย็นเทลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผสมให้ละเอียด เราเทเครื่องดื่มลงในขวดนมที่เตรียมไว้ คุณสามารถจัดเก็บได้แม้อยู่นอกตู้เย็น