ไม่มี น้ำมะนาว และ นมผสมไอศกรีม สามารถแทนที่ผลไม้แช่อิ่มผลไม้เล็ก ๆ ในวันที่อากาศร้อน ครั้งนี้เราเปลี่ยนสูตรยายของเราเป็นสไตล์โมเดิร์นและเตรียมคอมโบหลายชนิดจากสตรอเบอรี่ป่า เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถทดลองได้ทันทีหลังจากเตรียมอาหารและจะสามารถบรรจุกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มป่าฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 480 กรัม;
- น้ำ - 1,2 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 160 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.
การจัดเตรียม
โรยหน้าสตรอเบอร์รี่จากตะแกรงล้างออกเพื่อกำจัดสารปนเปื้อนที่แรงและเทลงด้านล่างของหม้อเคลือบ เทเหล้าด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นเพิ่มน้ำตาลเพิ่มน้ำมะนาวและเก็บไว้ในกองไฟในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน ผลไม้แช่อิ่มแล้วลองเติมน้ำตาลมากขึ้นถ้าจำเป็น วางขวดบนฆ่าเชื้อด้วยฝาปิด เทส่วนผสมที่ร้อนลงในขวดและม้วนที่ปราศจากเชื้อ
ผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่และแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 350 กรัม;
- น้ำผลไม้จาก 3 ส้ม;
- ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ - 1 รายการ;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นและวางไว้ที่ด้านล่างของเครื่องครัวสเตนเลส มีมากเกินไปส่งผลเบอร์รี่เบอร์รี่, อิสระจากก้านผลไม้ เทเนื้อหาของจานครึ่งลิตรน้ำและปล่อยให้ของเหลวต้ม หลังจากนั้นเทน้ำส้มใส่น้ำตาลและปรุงสุกอีก 5 นาที เครื่องดื่มเย็นลงใต้ฝาและดำเนินการต่อไปในรสชาติ
สตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่
การเตรียมผลไม้แช่อิ่มนี้เป็นเหมือนการปรุงอาหารที่ติดขัดซึ่งจะเจือจางด้วยน้ำและกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มเต็มรูปแบบ เนื่องจากความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ถูกละเมิดอย่างสิ้นเชิงในทางที่เราได้รับเครื่องดื่มผลไม้เล็ก ๆ ที่มีส่วนผสมของผลไม้แช่อิ่มตามปกติและไม่สามารถเทียบได้
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ - 2 รายการ;
- น้ำตาลทราย - 65 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์เป็นดินในน้ำซุปข้นกับน้ำตาลโดยตรงในกระทะ เรานำน้ำเชื่อมผลไม้เล็ก ๆ มาต้มและทิ้งให้ข้น เราจะเทลิตรน้ำให้แยมผลไม้เล็ก ๆ และรอให้น้ำเดือด ปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มสักสองสามนาทีแล้วผ่านตะแกรงและเย็น
สตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่
นอกเหนือจากญาติสนิทของมัน - สตรอเบอร์รี่แล้วสตรอเบอร์รี่ยังรวมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ อย่างเช่นบลูเบอร์รี่ซึ่งจะให้เครื่องดื่มไม่เพียง แต่รสชาติที่น่ารื่นรมย์
ส่วนผสม:
- บลูเบอร์รี่ - 320 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 280 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 180 กรัม;
- ฝักวานิลลา;
- น้ำมะนาว - 35 มล.
การจัดเตรียม
เราล้างผลเบอร์รี่ตัดสตรอเบอรี่จากสตรอเบอรี่และนำไปรวมกับบลูเบอร์รี่ในภาชนะสแตนเลส เติมน้ำผลไม้ด้วยน้ำ 2.5 ลิตรไฟไหม้และปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีหลังจากเดือด ในผลไม้แช่อิ่มเติมน้ำตาลน้ำมะนาวและเมล็ดจากฝักวานิลลา ฝักตัวเองยังสามารถใส่ลงในเครื่องดื่มที่มีรสชาติยังคงเหลืออยู่ในนั้น อีกนาทีและผลไม้แช่อิ่มสามารถถอดออกจากกองไฟและทำให้เย็นได้
วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของสตรอเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่ง?
ส่วนผสม:
- ราบับบ์ - 460 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 290 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - 45 มล.;
- ใบสะระแหน่ - 15-20 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 60 มล.
การจัดเตรียม
เนื่องจากราบับบ์ปรุงสุกนานกว่าผลเบอร์รี่เราจึงนำไปถาดแรกหลังจากที่ได้ตัดชิ้นส่วนขนาดใหญ่แล้วค่อยเบียดกับน้ำ หลังจาก 5 นาทีถึงลำต้นสามารถเพิ่มและผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ หลังจากที่ผลเบอร์รี่ใส่คู่ของสะระแหน่ของพวกเขาจะทำให้เครื่องดื่มสำเร็จรูปเล็กน้อยสด อีกสองสามนาทีและคุณสามารถเทน้ำผึ้งและน้ำมะนาว ถอดเครื่องดื่มออกจากเครื่องทำความร้อนและให้เย็นสนิทก่อนใช้