แครนเบอร์รี่ เป็นพืชตระกูลแครนเบอร์รี่ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวน้อย พวกเขาจะใช้สำหรับการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ: เครื่องดื่มผลไม้, วุ้น, พาย, ซอส คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ในรูปแบบดิบหรือแห้ง แต่ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำเช่นนี้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากแครนเบอร์รี่มีสรรพคุณทางยาไม่เพียง แต่ยังมีข้อห้าม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีคุณค่าอย่างเหลือเชื่อ ผลเบอร์รี่มีทั้งวิตามินและสารอาหารที่ซับซ้อน ประกอบด้วย:
- วิตามินอี, PP, K1;
- วิตามินซี;
- วิตามิน B1, B2, B5, B6, B9
- กลูโคสและฟรักโทส
- benzoic, cinchona กรดซิตริกและมาลิก;
- เพคติน;
- โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม
การใช้แครนเบอร์รี่สำหรับร่างกายคือเถียงไม่ได้เพราะสารทั้งหมดที่รวมอยู่ในนั้นมีความสมดุลและดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้มีผลดีต่ออวัยวะและระบบบางชนิดดังนั้นจึงสามารถช่วยให้คนที่มีความหลากหลายของโรคได้
ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคได้ ผลของพืชนี้ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งตัวและเพื่อการพัฒนาสุขภาพโดยทั่วไป
แครนเบอร์รี่ช่วยปกป้องบุคคลจากเชื้อโรคและไวรัส ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้ขจัดสารที่เป็นอันตรายและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น ให้แน่ใจว่าได้บริโภคผลเบอร์รี่ของเธอที่อุณหภูมิสูงระหว่าง ARI และ ARVI ถ้าคุณไม่มีข้อห้ามในการใช้เนื่องจากประโยชน์ของแครนเบอร์รี่คือพวกเขามีคุณสมบัติต้านไข้ที่ดีเยี่ยม
ตัวบ่งชี้สำหรับการใช้แครนเบอร์รี่
ขอแนะนำให้กินแครนเบอร์รี่ในปริมาณมากในช่วงที่ร่างกายขาดแคลนทางร่างกาย ผลไม้เล็ก ๆ นี้เพิ่มประสิทธิภาพการระดมทรัพยากรของร่างกายและโทนสี ผู้ป่วยที่มีเนื้องอกมะเร็งจำเป็นต้องกินแครนเบอร์รี่สดเพียงเล็กน้อยทุกวันเนื่องจากมี resveratrol ซึ่งเป็นการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
ติดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก? อย่ากลัวที่จะใช้แครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง: ร่างกายมีประโยชน์อย่างมากจากมันในขณะที่แคลอรี่ต่ำ ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้ถูกใช้ในการต่อสู้กับโรคไตอักเสบและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เกี่ยวกับอิทธิพลแครนเบอร์รี่เตือนยาปฏิชีวนะ (เอาความรู้สึกเจ็บปวดและหยุดการอักเสบ) แต่ไม่ทำให้เกิดการทำลายล้างในสิ่งมีชีวิต
ล้ำค่าเป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงและผู้ชายที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นผลเบอร์รี่เหล่านี้:
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- คอเลสเตอรอล ต่ำ;
- ป้องกันการเกิดคราบจุลินทรีย์
- ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
แครนเบอร์รี่ที่ใช้และสำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร มันหยุดอาการในโรคลำไส้ใหญ่บวมและโรคกระเพาะและยังช่วยป้องกันไม่ให้เป็นแผล ผลเบอร์รี่ใช้ในตับอ่อนอักเสบ (ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่คือลดระยะเวลาในการรักษาและช่วยในการย่อยอาหาร)
การคัดค้านการใช้แครนเบอร์รี่
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของแครนเบอร์รี่เบอร์รี่นี้มีข้อห้ามดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้มัน
นอกจากนี้ข้อห้ามการใช้แครนเบอร์รี่คือ:
- แพ้แต่ละคนต่อผลเบอร์รี่;
- แผลในกระเพาะอาหาร
- ความดันโลหิตสูง ;
- แผลพุพองของ duodenum
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารดีที่สุดคือไม่กินผลเบอร์รี่สด แต่ผลไม้และวุ้นจากมัน