ถ้าไม่มีเวลาเหลือให้ละลายแม้แต่ ขนมพัฟที่ เสร็จแล้วและกินพายชีสเป็นสิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวให้ใช้แผ่น lavash เป็นพื้นฐาน สิ่งสำคัญคือการเลือก lavash ที่มีคุณภาพสูงและมีความหนาแน่นสูงเพื่อเตรียมพายในกรณีที่รุนแรงวางแผ่นที่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ใน 2-3 ชั้นหรือเพื่อแทนที่เค้กข้าวสาลีกับข้าวโพด pita
พายจากอาร์เมเนีย lavash กับไก่และเนยแข็ง
พายน่ารับประทานนี้เป็นของขวัญสำหรับคนรักชีสทุกตัว ชีสอาจมีขนาดใหญ่กว่าไก่และแม้แต่ขนมปัง Pita แต่เมื่อไหร่ก็ถือว่าเป็นข้อเสีย?
ส่วนผสม:
- แผ่นผ้าลิสบอนอาร์เมเนีย - 3 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 115 มล.
- ครีมไขมัน - 45 มล.
- ผงยี่หร่าดิน - 1/2 ช้อนชา;
- ผักโขมสีเขียว;
- เนื้อไก่ - 180 กรัม;
- champignons - 135 กรัม;
- ชีสขูด - 2 รายการ;
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
พับแผ่นขนมปัง pita แต่ละแผ่นไว้ครึ่งหนึ่ง ใส่ไก่ลงในสเต็กและเมื่อเนื้อมาถึงความพร้อมของมัน - เย็นและถอดมันออกบนเส้นใย เตรียมซอสครีมเบา ๆ โดยการผสมครีมด้วยครีมไขมันเกลือแร่และยี่หร่า หั่นผักโขมให้ลวกในน้ำเดือดกดมันและชิ้น ทอดเห็ด ผสมผักขม kuru และเห็ดกับสมุนไพร
วางสองชั้นแรกของขนมปัง pita ในแม่พิมพ์กระจายซอสเหนือด้านบนแล้วกรอกด้วยไก่และชีส วางลาเวชที่สองไว้ด้านบนปิดด้วยซอสเนยแข็งและเศษไก่ ชั้นที่สามของน้ำมัน lavash กับซอสเท่านั้นและด้านบนกับชีส
พายผัดบาง ๆ กับชีสควรอยู่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
พาย Lavash กับเนยแข็งและสีเขียว
ภายใต้กรอบของสูตรนี้คุณสามารถใช้ชีสชนิดหนึ่งและส่วนผสมหลายอย่างเช่น Adyghe นุ่มและชีสที่ผัด
ส่วนผสม:
- อาร์เมเนีย lavash - 5-6 ใบ;
- กำมือผักชีฝรั่ง
- ชีส - 440 กรัม;
- นม - 65 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 25 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับการบรรจุง่ายพอที่จะรวมชีสขูดกับไข่และผักที่ผัด P วางแผ่น lavash ลงบนถาดอบให้ครอบคลุมชั้นของชีสบรรจุนม promazyvaya ก่อนหน้านี้ โรยด้านบนของเค้กด้วยเนยและใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรสำหรับขนมปัง pita กับชีส
ส่วนผสม:
- ซอสมะเขือเทศ - 345 มล.;
- ถั่วกระป๋อง - 320 มล.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 85 กรัม;
- เนื้อไก่ต้ม - 390 กรัม;
- พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- lavash - 5 แผ่น;
- ชีสขูด - 3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ผสมถั่วกับซอส ถอดชิ้นเนื้อไก่ใส่เส้นใยใส่น้ำซุปและน้ำอุ่นใส่พริกไทย วางชั้นของขนมปัง pita, แจกจ่ายพวกเขาด้วยซอสไก่และชีสบาง ด้านบนของเค้กควรโรยด้วยชีสหลังจากนั้นส่งทุกอย่างเข้าเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา