ชีสตามที่คุณทราบเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใช้เป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิดและบริโภคอย่างอิสระ มีคนรักอาหารเช้าและมีคนมา รับประทานอาหารมื้อ ใหญ่กับชีส อย่างไรก็ตามไม่ช้าก็เร็วผู้หญิงทุกคนคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขาไปในอาหาร
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชีส
นักโภชนาการทราบว่าส่วนประกอบหลักของชีสชนิดใดก็ตามเป็นโปรตีนที่มีหน้าที่ในการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกาย อีกหนึ่งคุณลักษณะที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษค้นพบเมื่อไม่นานมานี้คือผลประโยชน์ของชีสในป้อมปราการของการนอนหลับและในฝัน นอกจากนี้เขาเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ทั้งหมดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยให้ระบบทางเดินอาหารมีเสถียรภาพและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณชีสชิ้นเล็ก ๆ ในอาหารประจำวัน
ชีสไหนมีประโยชน์มากที่สุด?
ยืนอยู่ที่เคาน์เตอร์ของร้านค้าที่มีความหลากหลายมากของชีสบางครั้งเราบางครั้งได้รับหายไปไม่ทราบว่าสิ่งที่จะเลือก ลองดูว่าชีสชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุด ถ้าคุณเก็บตัวเลขไว้คุณควรเลือกแคลอรี่ต่ำ ๆ เช่น Adyghe, brynza, suluguni อย่างไรก็ตามควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและสตรีที่เป็นโรคไตเนื่องจากพันธุ์เหล่านี้มีเกลือเป็นจำนวนมาก หนึ่งในชีสที่เป็นกลางที่สุดคือ Edam และ Gouda ถ้าเราพูดถึงชีสกับราแล้วจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่จะกินมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมล่วงหน้าความเป็นไปได้ของการแพ้แบคทีเรียราที่มีอยู่ในชนิดของชีสนี้
ชีสไขมันต่ำพร้อมอาหาร
ในประเภทดังกล่าวมากยิ่งขึ้นยากที่จะเลือกชนิดของชีสที่ไม่เจ็บรูปของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอยู่ในอาหาร นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณปริมาณ แคลอรี่ของ พันธุ์ยอดนิยม ดังนั้นแคลอรี่ที่ต่ำที่สุดคือชีสแพะ (243 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม) และ brynza (246 กิโลแคลอรี - 100 กรัม) ในขณะที่ปริมาณสูงสุดคือเนยแข็งชนิดหนึ่ง (426 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม) และเบอร์เรน (404 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)