ในช่วงฤดูร้อนอาหารจากผักทุกชนิดมีความเป็นจริงมากกว่าที่เคย พวกเขาจะดับ, ทอด, อบหรือปรุงสุกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือต่างๆที่อำนวยความสะดวกกระบวนการ ขนมเค้กที่มีหลายชั้นเป็นอาหารยอดนิยมและมีหลากหลายสูตรสำหรับทุกรสนิยม
วิธีการปรุงอาหารบวบใน multivariate?
หมอดูที่ตัดสินใจที่จะเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารจากถั่วในร้าน multivark ขอแนะนำให้ใช้บริการบางจุด:
- มาร์แชลล์ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์และผักต่างๆ: หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, พริกหยวก ขั้นตอนแรกจะตัดส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็น
- จากนั้นใช้โหมด "อบ" คุณต้องทอดอาหาร ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- เพิ่มผักซอสและเครื่องเทศบางอย่างและปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
บวบย่างใน multivark
รูปแบบที่ยอดเยี่ยมของสตูว์ผัก - บวบกับมันฝรั่งใน multivark เพื่อให้อาหารมีรสชาตินุ่มนวลและอ่อนโยนให้ใช้ครีม เสริมด้วยกระเทียมและเครื่องเทศและผักจะไม่ด้อยกว่าผู้ที่ตุ๋นในลักษณะปกติ - ในกระทะในเตาหรือในถาดปกติ
ส่วนผสม:
- บวบ - 300 กรัม;
- ครีม - 100 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 0.5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดผัก ในเครื่องตั้งค่าโหมด "ร้อน" และบันทึกหอมและแครอทเป็นเวลา 7 นาที
- เพิ่มมะเขือเทศและทอดเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มบวบและทอดอีก 3 นาที
- ใส่โหมด "Quenching" เทครีมและปรุงสุกผักโขมใน multivark 20 นาที
หม้อจากบวบกับเนื้อสับใน multivark
ที่ชื่นชอบโดยจานจำนวนมากที่มีชั้นของเนื้อสัตว์บดสับจากบวบใน multivark จานสามารถเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มชีสขูดที่จะละลายและเพิ่มความน่าสนใจเป็นพิเศษ กระบวนการทั้งหมดที่ต้องสังเกตระหว่างการทำอาหารทำได้ง่ายมาก แต่เป็นผลให้จาน vkusnoe ที่เหลือเชื่อถูกปล่อยออกมา
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ทอดเนื้อสับกับหัวหอมใส่เครื่องเทศ ใส่ในชาม
- บดบวบและวางไว้ด้านบนสำหรับเนื้อสับ
- ผสมครีมและไข่และเทลงด้านบน วางมะเขือเทศลงไปและโรยด้วยชีส
- ใส่ "อบ" โหมดและเตรียมบวบอร่อยใน multivark 1 ชั่วโมง
ยัดไส้บวบใน multivark
ไม่ จำกัด พื้นที่สำหรับจินตนาการสามารถแสดงได้หากคุณปรุงอาหารเช่นจานเป็นบวบกับชีสใน multivark พวกเขาสามารถตัดเป็นวงแหวนหนาที่ยัดด้วยการอุดฟันต่างๆ (จากเนื้อสับผักที่แตกต่างกันธัญพืชและชนิดของชีส) อีกทางเลือกหนึ่งคือการทำให้เรือโดยการแบ่งบวบไปพร้อมกับเติมด้วยการเติม
ส่วนผสม:
- บวบ - 3 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- กระเทียม - 1 กานพลู
การจัดเตรียม
- ตัดบวบและออกกลาง
- ทำให้การบรรจุขึ้นจากเนื้อสับเยื่อและหัวหอม
- เพื่อให้โรยสำหรับสิ่งที่จะผสมมะเขือเทศกระเทียมและชีสขูด
- เติมบวบยัดใส่ด้านบนโรย
- ใส่ในโถสาหร่ายปรุงอาหารโดยใช้โหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 50 นาที
บวบลงไปในหลายตัวแปร
แม่บ้านที่วุ่นวายในขณะใด ๆ จะสามารถช่วยออกจานต่อไป - สตูว์ผักกับบวบใน multivark ส่วนประกอบหลักจะเป็นผักนี้และส่วนผสมที่เหลือจะถูกเลือกตามความชอบของแต่ละบุคคล ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารคือไม่สามารถปฏิบัติตามได้ในระหว่างการดับเพลิงเนื่องจากการใช้อุปกรณ์ช่วยขจัดความเป็นไปได้ในการเผาไหม้
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทย - 2 ชิ้น;
- ฟักทอง - 200 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
- ตัดผักทั้งหมดเป็นก้อน
- เริ่มต้นโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 7 นาทีแล้วใส่แครอท
- จากนั้นเพิ่มผัก: หอม, พริกไทย, ฟักทอง, บวบ, จัดสรรสำหรับการปรุงอาหารแต่ละครั้งเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่ม "Quenching" โหมดสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ท้ายเพิ่มกระเทียม
คาเวียร์จาก courgettes ใน multivariate
วิธีที่ดีในการปรุงอาหาร บวบด้วยมะเขือยาว ในร้านหลายรูปแบบคือการทำไข่ปลาจากพวกเขา มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือผักทอดเป็นจานข้างเคียงแม่บ้านหลายคนชอบที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว บวบเป็นที่รู้จักกันในชื่อว่าผักแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินอยู่เป็นจำนวนมากจึงจะมีประโยชน์ต่อร่างกายและผสมกับผักชนิดหนึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
ส่วนผสม:
- บวบ - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ทราย - 1 ช้อนชา;
- วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l;
- พริกหยวก - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- บดผัก
- ตั้งโปรแกรม "Frying" ทอดหอมแดงเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มแครอททอดอีก 5 นาที
- เพิ่มองุ่นและบวบเพิ่มโหมด "Quenching" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อต้องการเสร็จสิ้นกระบวนการเพิ่มเครื่องเทศวางมะเขือเทศ
- เพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินติดตั้งโปรแกรม Pilaf หรือข้าวสำหรับครึ่งชั่วโมง ใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสี่ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดน้ำมัน
- ปล่อยให้มวลชนเย็นลงและทำให้คาเวียร์ออกมา
บวบกับมะเขือเทศใน multivark
ไม่โอ้อวดและในขณะเดียวกันอาหารตัวเลือกที่อร่อยเป็น บวบกับมะเขือเทศและชีส ใน multivark พวกเขาจะมาถึงที่แห่งหนึ่งในฤดูร้อนเมื่อคุณซื้อหรือซื้อผักสด พวกเขาสามารถบริโภคร้อนทันทีหลังจากปรุงอาหารหรือหลังจากเวลาในรูปแบบเย็นบางพวกเขาจะดีเป็นจานด้านข้างหรือเป็นอาหารว่างเดิม
ส่วนผสม:
- บวบ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
- ตัดผักเป็นชิ้น
- ทำน้ำสลัดจากกระเทียมเนยเครื่องเทศและเกลือ
- วางผักในชามในชั้นวางแผ่นชีสระหว่างพวกเขา
- ด้านบนมีการรดน้ำบวบ, มะเขือเทศในการเติมเชื้อเพลิง multivark
- ตั้งโหมด "ร้อน" เป็น 40 นาที
ไก่กับบวบใน multivark
การผสมผสานรสชาติที่ประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง - บวบกับเนื้อสัตว์ ในเมล็ดพันธุ์ เพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นคุณสามารถรวมไว้ในส่วนประกอบและมันฝรั่งได้ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะเป็นอาหารเย็นซึ่งสามารถคำนวณได้แม้กระทั่งสำหรับคนจำนวนมาก เนื่องจากความจริงที่ว่าจานทำด้วยความช่วยเหลือของการดับ, บวบ, ไก่ใน multivariate ถือว่าเป็นประโยชน์มาก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 700 กรัม;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดผักและเนื้อ
- เครื่องควรจะเปิดเครื่องในโหมด "Frying" ผัดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งและแครอททอดอีก 5 นาที
- เพิ่มไก่ผัด 3 นาที
- เพิ่มบวบเริ่มต้นโหมด "Quenching" เป็นเวลา 15 นาที
- เทครีมและ stew zucchini ใน multivark อีก 10 นาที
เค้กบวบใน multivark
มีหลายวิธีในการเตรียมบวบที่อบในแหนม หนึ่งในนั้นคือพายที่บอบบางมากที่สุดซึ่งสามารถใส่ส่วนผสมใด ๆ ที่เลือกขึ้นอยู่กับความชอบของปฏิคมได้ องค์ประกอบของพายอาจรวมถึงดัตช์หรือชีสอื่น ๆ เนื้อสับผัก
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 180 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- โซดา - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ขอนแก่น courgette เพิ่มไข่และชีสขูดเปรี้ยวพริกไทยและเกลือ
- ผสมครีมเปรี้ยวและโซดาและเพิ่ม
- หล่อลื่นชามใส่แป้ง
- เริ่มต้นโหมด "เบเกอรี่" และปรุงอาหารบวบในหลายช่วงเวลา 70 นาที
แยมจากบวบใน multivark
วิธีการดั้งเดิมในการทำแยมคือทำให้ บวบในฤดูหนาว ใช้เทคนิคบางอย่างในการทำอาหารจากผักนี้คุณจะได้รับรสหวานสำหรับฤดูหนาวซึ่งมีรสชาติที่หลากหลายและน่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบวบที่ดีร่วมกับ zest ของมะนาวซึ่งจะช่วยให้จานทราบน้อยที่สุดของความขมและความเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 0.5 กก.
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกบวบตัดเป็นก้อน
- บดมะนาวป่นบนเครื่องขูดและประณีตสับเนื้อ
- บวบและมะนาวรวมกันปกคลุมด้วยน้ำตาลและปล่อยให้มันก่อให้เกิดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โอนไปชามและเทน้ำมะนาว
- เริ่มโหมด Quenching เป็นเวลา 40 นาที
- ปล่อยให้แยมเย็น จากนั้นเปิดโหมด "Quenching" อีกครั้งเป็นเวลา 40 นาที