หากคุณไม่ทราบว่าจะเตรียมอาหารมื้อเย็นโปรดช่วยตัวเองและครอบครัวของคุณด้วยสตูว์โฮมเมดแสนอร่อย มันรวมทั้งเครื่องปรุงและเนื้อสัตว์ นอกจากแร็กเก็ตทั้งหมดแล้วยังมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปรุงอาหารในร้านอาหารหลายแห่งเนื่องจากต้องได้รับความร้อนในระยะสั้นดังนั้นวิตามินและสารอาหารทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะยังคงอยู่
สตูว์เนื้อใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ในการเตรียมเคี่ยวในเนื้อสัตว์หลาย ๆ ชนิดเราจะนำเนื้อมาแปรรูปและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงนำเกลือและดองใส่หัวหอมสับและน้ำมะเขือเทศ ในถ้วย multivarka เทน้ำมันเล็กน้อยใส่เนื้อและทอดในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 30 นาที เวลานี้ตัดมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นก้อนและเพิ่มให้เนื้อ เราปรุงอาหารด้วยระบอบการปกครองเดียวกันอีก 10 นาที ผักทั้งหมดจะถูกทำความสะอาดและหั่นละเอียดกระเทียมจะปล่อยผ่านการกด
เพิ่มลงใน multivark เทวางมะเขือเทศผสมและเตรียมจานอีก 15 นาทีกับฝาปิด ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับสตูว์ที่มีจำนวนมากของน้ำผักแล้วที่ขั้นตอนสุดท้ายสลับ multivarker ไปที่โหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของเวลาสตูว์หอมและอร่อยกับเนื้อสัตว์ใน multivarquet พร้อม!
สตูกับไก่ใน multivark
ส่วนผสม:
- ไม้ตีกลอง - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เห็ด - 100 กรัม;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 0.5;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ในถ้วยลึกผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดและเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด ส่วนผสมที่ได้จะถูกเคลือบไว้อย่างระมัดระวังด้วยฉาบเกลือเพื่อให้ได้รสชาติและทิ้งไว้ให้หมักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง เวลานี้ฉันล้างผักเห็ดทำความสะอาดและตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นให้เปิดไม้ multivark ตั้งโหมด "เบเกอรี่" เทน้ำมันลงในชามเล็กน้อยวางเนื้อและทอดประมาณ 15 นาทีในแต่ละด้าน จากนั้นเพิ่มผักที่เตรียมไว้แล้วนำมาผสมและเทน้ำต้มเล็กน้อย เราตั้งโหมด "Quenching" และเตรียมจานประมาณ 35 นาที แต่ในการปรุงอาหารไก่ย่างนี้ ragout ใน multivarquet ยังไม่เสร็จ! หลังจากตั้งเวลาให้เปิดฝาผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยและเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้ก็แน่นอน! เรากระจาย ragout บนจานโรยด้วยผักชีฝรั่งและให้บริการไปที่ตาราง!
สตูว์กระต่ายในหลายตัวแปร
- เนื้อกระต่าย - 1 กก.
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปไก่ - 2 รายการ;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์ขาวแห้ง - 1 รายการ;
- แป้ง;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โหระพา, ใบกระเจี๊ยบ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
มะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกออกอย่างระมัดระวังและตัดละเอียดด้วยมีด เพิ่มให้กับพวกเขาวางมะเขือเทศกระเทียมบีบผักชีฝรั่งสับและโหระพา ในชามอื่นเทแป้งเล็กน้อยเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม