ปลาปรุงสุกในน้ำของตัวเองกับการเพิ่มเล็กน้อยของไขมัน (หรือไม่มีเลย) จะกลายเป็นอ่อนโยนอย่างแปลกใจและใน บริษัท ของเครื่องเทศที่เลือกอย่างถูกต้องยังอร่อยมาก ในสูตรเราจะเรียนรู้วิธีการทำอาหารปลาหลายแบบสำหรับคู่ในหลายตัวแปร
เนื้อปลานึ่งในแบบหลายตัวแปร - สูตร
เนื้อปลาสีขาวที่ค่อนข้างหนาแน่นพอดีกับไส้ถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมของเอเชียสามชิ้นพริกไทยร้อนและชิ้นขิง ถ้าคุณต้องการได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมและเป็นต้นฉบับมากที่สุดเราขอแนะนำให้คุณให้ความสนใจกับสูตรนี้
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาขาว - 3 ชิ้น;
- ชิ้นขิง - 2 ซม.;
- ซอสถั่วเหลือง - 55 มล.
- หยิกของน้ำตาลสีน้ำตาล;
- เกล็ดของพริก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ก่อนจัดเตรียมปลาสำหรับคู่รักในรูปหลายเหลี่ยมโปรดตรวจสอบว่าไม่มีก้อนหินที่เหลืออยู่ในเนื้อปลา
- ชิ้นส่วนของเนื้อปลากรอกด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองพริกร้อนหยิกน้ำตาล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) และชิ้นขิง
- ปล่อยให้ปลาหมักไว้ประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานี้ในชาม multivarki เพียงแค่สามารถในเวลาที่จะต้มน้ำ
- ตัดปลาจากน้ำดองส่วนเกินและวางลงในตะกร้านึ่ง วางซองชิ้นขิงจากน้ำดอง
- ปล่อยให้จานพร้อมในโหมด "Multi-Cook" หรือ "Steam-cooking" (ขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์) ประมาณครึ่งชั่วโมง
ปลาสำหรับคู่กับผักใน multivark
นึ่งเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังเทคโนโลยีที่สะดวกซึ่งช่วยให้คุณพร้อมให้พร้อมทั้งปลาตัวเองและผักไฟประดับไป
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาขาว - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 140 กรัม;
- กำมือมะกอก;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว
- capers - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียมอบแห้งโหระพา - 1 ช้อนชา
- โดยหยิกของแห้งปราชญ์และลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
- ผสมสมุนไพรแห้งลูกจันทน์เทศและกระเทียมกับหยิกที่ดีของเกลือและตะแกรงเนื้อปลาที่มีส่วนผสมที่ได้รับ
- ใส่ปลาไว้ในแผ่นฟอยล์ 2 ครั้งวางมะเขือเทศพริกไทยมะกอกและเคเปอร์ โรยหน้าด้วยน้ำมันและเทน้ำมะนาว โรยผักด้วยเกลือ
- ประทับตราขอบของฟอยล์เพื่อให้คุณออกจากช่องสำหรับออกไอน้ำจากด้านบน - ในลักษณะของเรือ
- วางซองจดหมายไว้ในตะกร้านึ่งให้ตั้งค่าโหมดที่เหมาะสม
- ปลาสำหรับคู่ใน multivark ในฟอยล์จะพร้อมหลังจากครึ่งชั่วโมง
ข้าวกับปลาในร้านหลายคู่
นอกเหนือจากการเสริมผักแล้วคุณยังสามารถเตรียมอาหารด้านข้างด้วยธัญพืชเช่นข้าวที่เหมาะกับปลาที่ปรุงด้วยวิธีญี่ปุ่น
ส่วนผสม:
- นกทั้งหมดของปลาที่กินได้ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
- รากขิง - 3 ซม.
- myrin - 45 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- หมักปลาที่ริดสีดวงทวารไว้ในส่วนผสมของ myrin ซอสถั่วเหลืองและขิงประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดซากกับฟอยด์สร้างเรือ
- ที่ด้านล่างของโถพาสต้าให้เทข้าวราดน้ำครึ่งลิตรแล้ววางตะกร้าใส่ปลาไว้ด้านบน
- ปรุงอาหารในโหมด "Plov" ก่อนสัญญาณ
ปลาสีแดงสำหรับคู่ใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 4 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- หอมแดง - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- หยิกของโหระพาแห้ง;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 15 มล.
การจัดเตรียม
- ฉีกหอมแดงและกระเทียม ถูเนื้อด้วยส่วนผสมหอมและปรุงรสด้วยโหระพาแห้งเทน้ำมันและน้ำส้มสายชู
- ถ้ามีเวลา - ปล่อยให้เนื้อหมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงมิฉะนั้นคุณสามารถไปเตรียมตัวได้ทันที
- วางปลาไว้บนตะกร้าทำอาหารที่ห่อด้วยกระดาษ parchment
- เลือกโหมดบาร์นี้และปรุงอาหารปลาประมาณครึ่งชั่วโมง