ซุปเป็นซุปปลาที่แสนอร่อยและอร่อยซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพียงแค่ทอดปลาเมื่อวาน แต่ปล่อยให้หัวและเนื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารบางอย่างจากพวกเขา ดีไม่ทิ้ง!
ที่ชื่นชอบโดยซุปปลาจำนวนมากสามารถปรุงสำเร็จไม่เพียง แต่ที่เสาเข็ม แต่ยังที่บ้านใน multivark ของมัน หูในหลายตัวแปรมีการต้มอย่างรวดเร็วและง่ายๆ และวิธีการที่จะต้มหูใน multivark และสิ่งที่โหมดการเลือกที่เราจะพิจารณาในขณะนี้
หูจากปลาแซลมอนใน multivarka
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอน (หัวและเนื้อ) - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 4 รายการ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นลองพิจารณากับคุณวิธีการปรุงอาหารหูใน multivark? แรกที่เราใช้ชาม multivark และเทน้ำในนั้น จากนั้นให้เกลือปรุงรสให้เราใส่ปลาและมะนาว มะนาวเราต้องให้แน่ใจว่าเมื่อปรุงอาหารปลาไม่ได้มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เราใส่ชามใส่ที่กาน้ำชาและตั้งโหมด "Quenching" ประมาณ 35 นาที (ขึ้นอยู่กับรุ่นของ multivark)
เวลานี้เรากำลังทำความสะอาดมันฝรั่งแครอทหัวหอมและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ในตอนท้ายของเวลาให้ใส่ผักที่ผ่านการตัดแล้วลงไปในน้ำซุปเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและใส่ใบอ่าว อีกครั้งใส่ชามใน multivark อีก 30 นาที แต่อยู่ใน "Steam cooking" นั่นเป็นพื้นฐานของสูตรทั้งในการปรุงอาหารซุปในร้านอาหารหลากหลายประเภท
ทันทีก่อนเสริฟให้ประดับหูด้วยสมุนไพรสดที่สับละเอียดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ ถ้าคุณต้องการให้น้ำซุปนุ่มนวลมากขึ้นควรใช้ปลาแซลมอนแทนปลาแซลมอน แล้วคุณจะมีหูแสงและมีกลิ่นหอมจากปลาเทราท์ใน multivark
หูจากปลาแซลมอนสีชมพูใน multivarka
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
- วอดก้า - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเดือย - 0.5 รายการ;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลองพิจารณากับคุณอีกสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมากของวิธีการต้มหูใน multivark ผักทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดและแห้ง แครอทและหัวหอมทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราสับมะเขือเทศลงในชาม มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เนื้อปลาจะถูกนำมาใส่ในชาม multivarquet รวมทั้งผักเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมน้ำเดือดและใส่ใน multivarku เราตั้งค่า "Quenching" mode และรอประมาณ 1.5 ชั่วโมง ในตอนท้ายให้เพิ่มวอดก้าเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟเราใส่น้ำมันมะกอกและผักสีเขียว ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารมื้อใหญ่ ๆ คุณสามารถใส่ลูกเดือยพร้อมกับผักได้เช่นกัน
หูหอกใน multivark
ซุปที่ปรุงสุกในหอยทากเป็นตัวเลือกสำหรับซุปที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อน
ส่วนผสม:
- หอก - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หอกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำหูที่อุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม
เติมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำร้อนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเปิด "Soup" โหมดประมาณหนึ่งชั่วโมง 10 นาทีก่อนที่จะมีการเตรียมพร้อมเราจะเพิ่มสีเขียวให้กับหูและระมัดระวังเอาแครอทและหัวหอมออก