ข้อได้เปรียบหลักของ multivarquet คือความสามารถในการเตรียมอาหารด้วยเทคนิคที่แตกต่างกันโดยใช้อุปกรณ์ชิ้นเดียวซึ่งสะดวกสบายอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อไม่มีเตาอบหวดหรือปลั๊กไฟดับเพลิงหนาที่สะดวก ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยในครัวเดียวกันในสูตรเราจะเตรียมอกไก่
สูตรสำหรับเต้านมไก่อบในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มะนาว
- น้ำมันมะกอก - 60 มล.
- ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่ - 7 กรัม;
- ออริกาโนแห้ง - 5 กรัม;
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- หอมแดง - 80 กรัม;
- ใบผักกาดหอม
- มะกอก - 30 กรัม;
- ชีส Feta
การจัดเตรียม
เราถูความอร่อยของมะนาวและรวมกับน้ำมะนาวในชามขนาดเล็ก - นี้จะกลายเป็นพื้นฐานของน้ำดองของเรา เราใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศผสมกับไก่พร้อมกับออริกาโนแห้งลงในน้ำมะนาว เพื่อให้นกละลายได้เร็วขึ้นตัดชิ้นเนื้อในแนวทแยงมุมหรือแนวขวาง แช่นกในน้ำดองและทิ้งไว้ในนั้นครอบคลุมด้วยฟิล์มเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้อุ่นน้ำมันเล็กน้อยไว้ในชามหลายเหลี่ยม วางนกไว้ที่ด้านล่างของเครื่องหมายวงแหวนและตั้งโหมด "อบ" การเตรียมอกไก่ในก๋วยเตี๋ยวจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ไก่ปรุงอาหารเย็นเล็กน้อยและจากนั้นให้บริการพร้อมกับใบผักกาดหอมสดผสมกับหัวหอมมะกอกและ feta
อกไก่ผัดในหลายตัวแปร
สูตรของเต้านมใน multivark ที่นำเสนอในบทความนี้อาจแตกต่างกันอย่างมากจากแต่ละอื่น ๆ แต่ลักษณะทั่วไปเท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์และรสชาติที่น่าทึ่ง สูตรต่อไปนี้ไม่มีข้อยกเว้น
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 900 กรัม;
- เนย - 40 กรัม;
- หอมใหญ่สีขาว - 90 กรัม;
- พริกหวาน - 130 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 4 ชิ้น;
- พริกร้อน jalapeno;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 800 กรัม;
- น้ำซุป ไก่หรือ ผัก - 280 มล.
การจัดเตรียม
หลังจากอุ่นเครื่องอุปกรณ์ในโหมด "ร้อน" หรือ "เบเกอรี่" แล้วนำไปทอดกับผัก: หอมใหญ่สับพริกหวานและร้อนและในตอนสุดท้ายหลังจากผ่านไป 3-4 นาทีแล้วให้ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด สำหรับผักให้ใส่เต้านมไก่ลงบนกระดูกโดยตรง เมื่อนกจับจากทุกด้านเพิ่มมะเขือเทศลงไปและเติมด้วยน้ำซุป เปิดโหมด "Quenching" เป็นเวลา 3 ชั่วโมงและหลังจากที่เรานำไก่ออกจากกระดูกและเนื้อจะถูกแยกออกเป็นเส้นใย
เต้านมไก่เนื้อในหลายตัวแปร
อกไก่ไก่แสนอร่อยในก๋วยเตี๋ยวหมูนอกจากนี้ยังสามารถเป็นอาหารถ้าคุณปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยของผักในกรณีของเรา - น้ำมันมะพร้าวและมะเขือเทศสด มันเปิดออกสดอาหารเบากับ motifs อิตาลีซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรอบเอว
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะพร้าว - 20 กรัม;
- เนื้อไก่ - 900 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 240 กรัม;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 60 มล.
- ใบโหระพา
การจัดเตรียม
เราละลายน้ำมันในเนื้อไม้และอบเนื้อไก่เนื้อไก่ปรุงรสด้วยเกลือทะเลจากทั้งสองด้าน ไก่ทอดประมาณ 5 นาทีจากแต่ละด้านจากนั้นเทน้ำส้มสายชูใส่มะเขือเทศและปิดฝาด้วยฝาปิด เราปรุงอาหารนกในโหมด "ดับ" ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเสริฟกับโหระพาสดบด
เต้านมไก่อร่อยใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- ชีสครีม - 120 กรัม;
- กระเทียมกานพลู;
- น้ำมะนาวและเปลือกผลไม้
- แป้ง - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 40 กรัม;
- ขนมปัง
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็น 2 ชั้นมีความหนาน้อยกว่า ชั้นแต่ละชั้นจะถูกระบายและปรุงรสด้วยชั้นครีมชีสที่ผสมกับกระเทียมบดและมะนาวและโรยด้วยชีสแข็งขูด Kourou ม้วนในแป้งจุ่มลงในไข่แล้วโรยเศษขนมปังและทอดโดยใช้โหมด "อบ" kuru พร้อมจะโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว