สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจขี้เกียจเป็นที่คุ้นเคยกับผู้หญิงทุกคน จานนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี วันนี้เราจะบอกวิธีการเตรียม vareniki ขี้เกียจกับชีสกระท่อม!
Lazy vareniki กับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- กรองน้ำ
- เปรี้ยวครีม - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เนยแข็งกระท่อมหน้าแรกอย่างถูผ่านตะแกรงเทลงในน้ำตาลและขับรถไข่ จากนั้นเทแป้งลงไปและเจือจางอย่างระมัดระวังเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผ้าเช็ดตัวสับบอร์ดให้ละเอียดด้วยแป้งและม้วนแป้งลงในไส้กรอกบาง ๆ หลังจากนั้นตัดเป็นชิ้นและรูปแบบจากพวกเขารอบ "เหรียญ" ในช่วงกลางของชิ้นงานแต่ละชิ้นเราจะทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ใช้หม้อที่เต็มไปด้วยน้ำกรองใส่ไว้ในกองไฟและนำไปต้ม โยน vareniki และปรุงอาหารให้พวกเขาค่อยๆกวนเพื่อให้พวกเขาไม่ติดที่ด้านล่าง หลังจากผ่านไป 10 นาทีเราจะพาพวกเขาออกและปรุงรสด้วยเกลือและครีมเปรี้ยว
Lazy vareniki กับชีสกระท่อมและ semolina
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือมีขนาดเล็ก - หยิก;
- แป้ง
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมดิบลงในมะม่วงน้ำตาลและค่อยๆเพิ่มแป้ง เรานวดแป้งที่ดีและปล่อยให้ยืนประมาณ 20 นาทีวางโต๊ะทำงานกับแป้งแบ่งมวลที่ได้รับเป็นส่วนเท่ากันและม้วนลงในไส้กรอก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนไว้ให้เป็นลูกกลม เราใส่ชิ้นงานลงในน้ำเดือดและปรุงหลังจาก 5 นาทีขึ้นมา จากนั้นเราจะนำเอา vareniki สำเร็จรูปและเสริฟพร้อมกับราดด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยว เนื่องจากการใช้มังงะจานจึงนุ่มและโปร่งสบาย
ลาตินเค็ม vareniki กับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมไขมัน - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 รายการ;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมและไข่ไก่ปัดพร้อมกับเครื่องผสมและโยนเกลือหยาบ จากนั้นเราเทแป้งเทลงในส่วนและผสมให้เข้ากันเป็นประจำ หลังจากนั้นเสร็จมวลปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวสะอาดและกัน 15 นาที โรยผิวโต๊ะอาหารด้วยแป้งสาลีและทาแป้ง เราแบ่งเป็นชิ้นส่วนม้วนไส้กรอกแต่ละชิ้นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในศูนย์ของแต่ละแท่งเราให้ลึกขึ้นและใส่ไว้ในน้ำเดือดเค็มเพื่อลิ้มรส หลังจากที่พวกเขาลอยเราต้มพวกเขาประมาณ 5 นาทีแล้วใช้เสียงที่เราจับและวางบนจาน ถ้าจานดูแห้งให้ใช้น้ำเนยละลายหรือเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว
Lazy vareniki กับชีสกระท่อมสำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เต้าหู้ไขมัน - 400 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 30 กรัม;
- ช็อกโกแลตนม - 40 กรัม
การจัดเตรียม
จากชีสกระท่อมไข่น้ำตาลและแป้งเรานวดแป้งพลาสติก แล้วม้วนด้วยมือเปียกบนโต๊ะรูปลูกและเข้ากลางของแต่ละแทรกชิ้นช็อคโกแลตและลบเป็นเวลา 30 นาทีในช่องแช่แข็ง ต่อไปต้ม vareniki และให้บริการรดน้ำเนยละลาย
วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวขี้เกียจขี้เกียจกับมันฝรั่ง?
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- เนย - 30 กรัม
การจัดเตรียม
เราลอกมันฝรั่งต้มพวกเขาและรวมกับกระท่อมชีส ถูอย่างทั่วถึงใส่ไข่ใส่แป้งและแป้ง โรยแป้งลงในไส้กรอกบาง ๆ และหั่นเป็นชิ้น ๆ เราสร้างลูกบอลที่เรียบเหมือนกันและลดลงในน้ำเดือดเค็ม, กวน เกี๊ยวพร้อมเสริฟพร้อมราดราดเนยครีมละลาย