คุณเบื่อกับของหวานตามปกติเค้ก เค้ก และจิตวิญญาณต้องมีบางอย่างที่น่าอัศจรรย์และขลัง? เตรียมแอปเปิ้ลใน คาราเมล ที่บ้านตามสูตรของเราและคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติใหม่ที่สมบูรณ์แบบจากการลิ้มลองสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารอันงดงามนี้ ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำและเวลาที่ใช้ไปและผลที่ออกมาก็สวยงามมาก
วิธีที่จะทำให้แอปเปิ้ลในคาราเมลบนไม้ที่บ้าน - สูตร?
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 7 ชิ้น;
- น้ำ 40 มล.;
- น้ำตาลทราย - 210 กรัม;
- คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 7 ชิ้น;
- ถั่ว - 50 กรัม;
- ผงปรุงแต่งสีสำหรับการอบ - 50 กรัม;
- ช็อกโกแลต - 50 กรัม
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลของฉันเอาลำต้นและวางไว้ประมาณหนึ่งนาทีในน้ำเดือด จากนั้นเราแยกผลไม้ให้เย็นลงและเชือกลงบนไม้ยาว
ตอนนี้เราเตรียมการตกแต่งของหวาน บดคุกกี้คุกกี้ถั่วและช็อกโกแลตสลับกันและกำหนดเป็นแผ่นต่างๆ อีกอย่างในภาชนะเดียวกันเราเทผงตกแต่งสีเพื่อการอบ
สำหรับการเตรียมคาราเมลในกระทะขนาดเล็กหรือสตูว์ที่มีก้นหนาเทน้ำตาลอุ่นและเทลงในน้ำ เรากักขังไว้จนกว่าเราจะละลายให้สุกเล็กน้อยจนกว่าอาหารจะกลายเป็นสีคาราเมลและนำออกจากความร้อน
ตอนนี้แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ถือที่เสียบอยู่จุ่มลงในมวลคาราเมลและหมุนไปเต็มครอบผลไม้ ต่อไปเราจะต้มแอปเปิ้ลในการตกแต่งที่เตรียมไว้ หนึ่งผลไม้จะถูกจุ่มลงในช็อคโกแลตชิปที่สองในคุกกี้บด, ที่สามในถั่วและอื่น ๆ คุณสามารถผสมผสานส่วนผสมหลายอย่างเข้าด้วยกันและยังครอบคลุมแอปเปิ้ลด้วย ตรวจสอบขนมบนจานแบนและวางไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งคาราเมล
แอปเปิ้ลทอดกับ lobules ในคาราเมล - สูตร
ส่วนผสม:
- แอนโธนี Antonovskie - 450 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 210 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
- งา;
- น้ำ
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลของฉันเช็ดให้แห้งสะอาดและตัดเป็นชิ้น เราเจือจางแป้งด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้แป้งที่เข้มข้นเช่นครีมเปรี้ยว ต้มแอปเปิ้ลชิ้นแรกในแป้งแล้วใส่แป้งและใส่ลงในกระทะที่ร้อนขึ้นในกระทะซึ่งเกือบจะครอบคลุมพวกเขาทั้งหมด ลบชิ้นที่หยาบกร้านบนจานและดำเนินการเตรียมคาราเมล เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและให้ความร้อน จากนั้นเทน้ำตาลทรายแดงและกวนอย่างต่อเนื่องปล่อยให้มันสมบูรณ์ละลายและเปลี่ยนเป็นคาราเมล ทันทีใส่ในมวลคาราเมลเสร็จแล้วปรุงแอปเปิ้ลก่อนหน้านี้ผัดเบา ๆ และ pritrushivaem งา