เครื่องในไก่เป็นที่นิยมมาก หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดในการปรุงอาหารคือหัวใจไก่ จากพวกเขาคุณจะได้รับจำนวนมากอร่อย, หอม, อาหารมากมายและอ่อน. พวกเขาสามารถตุ๋นต้มทอดและอบ ด้วยหัวใจไก่คุณสามารถเตรียมอาหารจานแรกและที่สองได้หลากหลาย ของเหล่านี้คุณยังสามารถปรุงอาหาร pate, pilaf และ shish kebab การผสมผสานกันมากที่สุดคือหัวใจที่มีครีม แต่ยังมีสูตรที่ใช้ซอสถั่วเหลืองซอสมะเขือเทศวางมะเขือเทศน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของหัวใจไก่คือ 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของจานสุดท้ายขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและส่วนผสมเพิ่มเติม ขายผลพลอยได้นี้ในรูปแบบที่แช่เย็นและแช่แข็ง เพื่อที่จะคลี่คลายหัวใจไก่จะดีกว่าที่จะวางไว้ในตู้เย็น
ประโยชน์ของหัวใจไก่
หัวใจไก่อุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ PP พวกเขามีโพแทสเซียมฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียมทองแดงสังกะสีและเหล็ก ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์พลอยได้นี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนและโปรตีน ประโยชน์พิเศษของหัวใจไก่สำหรับคนที่เป็นโรคโลหิตจางและทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด องค์ประกอบทางเคมีที่เข้าสู่องค์ประกอบของพวกเขาทำให้เลือดมีฮีโมโกลบินและส่งเสริม hemopoiesis เนื่องจากการใช้หัวใจเรียกคืนความแข็งแรงของร่างกายจึงควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ได้รับบาดเจ็บและการทำศัลยกรรมอย่างต่อเนื่อง แมกนีเซียมและโซเดียมในหัวใจไก่ควบคุมความดันโลหิตสงบระบบประสาททำให้นอนหลับปกติ
ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดอะมิโนหลายชนิด พวกเขาปรับระดับน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมการสังเคราะห์เอนไซม์และฮอร์โมน โครงสร้างของหัวใจไก่รวมถึง กรดอะมิโน ต่อไปนี้: ไลซีน, leucine, isoleucine, valine, methionine และอื่น ๆ
ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อหัวใจไก่
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้คือการกระทำของไวรัสและโครงสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ หัวใจเป็นแหล่งพลังงาน การใช้หัวใจไก่อย่างสม่ำเสมอช่วยเพิ่มลักษณะและสภาพของผิวเพิ่มการทำงานของสมองและมีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อ แต่ผลิตภัณฑ์ชนิดย่อยนี้มีข้อห้าม หากมองไม่เห็นความอดทนของแต่ละคนจะเป็นการดีที่จะละเว้นการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ การใช้หัวใจหลายครั้งต่อสัปดาห์จะเพียงพอที่จะรู้สึกถึงผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้