ซุปไก่ - จานอร่อยและละเอียดอ่อน มันสามารถแม้จะประกอบกับการบริโภคอาหาร ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารซุปไก่ในร้านกาแฟหลายแห่ง เป็นที่เชื่อกันว่าเนื่องจากคุณสมบัติพิเศษของอาหารที่ปรุงในนั้นไปอร่อยและอิ่มตัว
สูตรสำหรับซุปไก่วุ้นในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 5 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- วุ้นเส้นบาง - 100 กรัม;
- แครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- สีเขียวผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- น้ำหรือน้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
การเตรียมซุปไก่ในเครื่องจำเจจะเริ่มต้นด้วยการเลือกโหมด "เบเกอรี่" และเวลาในการหุงต้มคือ 20 นาที เราใส่เนยในหม้ออเนกประสงค์เมื่อมันละลายกระจายปีกไก่และทอดพวกมันจาก 2 ด้าน แครอทสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือตัดเป็นเส้น หัวหอมมีขนาดเล็ก เพิ่มผักให้ปีกและทอดเข้ากันอีก 7 นาทีตอนนี้เราตั้งโหมด "Quenching" และเวลาในการหุงต้ม 90 นาที เราใส่ลงในหม้อหั่นมันฝรั่งเทลงใน น้ำซุปไก่ หรือน้ำ นาทีที่ 10 ก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเทออกจากวุ้นเส้นเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ ตอนท้ายสุดแผ่ใบสีเขียวของผักชีฝรั่ง และในโหมด "อุ่น" ให้ทิ้งน้ำซุปไว้อีก 5 นาที
ซุปครีมไก่ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง (กลาง) - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- champignons - 200 กรัม;
- ครีมไขมัน 20% - 300 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งและเนื้อไก่ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ไว้ในชาม multivark และในโหมด "Quenching" เราเตรียม 25 นาที มันฝรั่งสำเร็จรูปและไก่จะถูกนำออกน้ำซุปจะเทออกเราไม่จำเป็นต้องมีและล้างหม้อ multivark จากนั้นเทน้ำมันพืชใส่ต้นหอมที่สับแล้วเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 8 นาที หลังจากนั้นเพิ่มเห็ดสับและกระเทียมผ่านกด ในโหมด "ทอด" ภายใต้ฝาปิดเราปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ตอนนี้เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วใส่ครีมและเพิ่มความเร็วทุกอย่างลงในซุปข้น เราเทอีกครั้งใน multivark เปิดโหมด "Varka" ไม่ปิดฝา - นี้เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเป็นสิ่งที่จำเป็นในการจับช่วงเวลาที่โฟมเริ่มฟอร์ม หลังจากนั้นให้ปิดทันที ซุปครีมไก่ในหลายรูปแบบพร้อมแล้ว
ซุป "ก๋วยเตี๋ยวไก่" ใน multivark
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 40 กรัม;
- ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
- รากผักชีฝรั่งแห้ง - 15 กรัม;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างเต้านมในชิ้นเล็ก ๆ แครอทถูกตัดเป็นวงแหวนหรือ semirings หัวหอมหั่นละเอียดและมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ ในกระทะของ multivarka เทน้ำมันพืชวางหัวหอมและแครอทและในโหมด "ผักทอด" เราปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้เพิ่มเต้านมไก่และทอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาที จากนั้นเท 1.5 ลิตรน้ำใส่ลงในซองหลากสีให้ใส่มันฝรั่งเครื่องเทศตั้งโหมด "ซุป" และเวลาในการปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดเราจะก๋วยเตี๋ยวนอนหลับถ้าจำเป็นแล้ว dosalivaem เพื่อลิ้มรส ในซุปที่ปรุงแล้วใส่สมุนไพรบด
ซุปไก่กับเนยแข็งละลายในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
- ตะกร้าไก่ - 700 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- กรีน (ผักชี, ผักชีฝรั่ง) - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, ขมิ้น, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะของ multivarka เทน้ำมันพืชกระจายผักบด: หัวหอม, แครอทและพริกหวาน ในโหมด "ทอด" เราเตรียม 7 นาที จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและไก่ตีกลอง กรอกด้วยน้ำเกลือและใส่เครื่องเทศ เปิดโหมด "Quenching" และเวลาในการประกอบอาหารคือ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นลูกวัวจะถูกนำออกเนื้อถูกแยกออกจากกระดูกและบดเรากลับมาอีกครั้งเพื่อกระทะ ที่นั่นเราใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เปิดโหมด "Quenching" และเวลาในการประกอบอาหารคือ 30 นาที นั่นคือทั้งหมดที่ ซุปไก่ แสนอร่อยใน multivark พร้อมเราเพิ่มสมุนไพรบดลงในนั้นและให้บริการไปยังตาราง