Bulgur - ข้าวสาลีนึ่งซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด เครื่องปรุงนี้ผสมผสานกันอย่างน่าอัศจรรย์กับไก่ต้มและผักตุ๋น เรานำเสนอสูตรที่น่าสนใจบางอย่างของ bulgur ในรูปแบบหลายชั้นและคุณเลือกให้เหมาะกับตัวคุณเองมากที่สุด
Bulgur กับผักใน multivark
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ - 55 กรัม;
- พริกหวาน -55 กรัม;
- มะเขือเทศดิน - 220 กรัม;
- bulgur แห้ง - 325 กรัม;
- น้ำ - 585 มล.;
- กระเทียม - 1 denticle ขนาดเล็ก;
- มะกอก;
- สีเขียว;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันมะกอก - 35 มล.
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะเตรียม bulgur ใน multivark เตรียมส่วนผสมทั้งหมด หัวหอมและพริกมีการประมวลผลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ Bulgur ล้างหลาย ๆ ครั้งเพื่อล้างน้ำ
ในความสามารถของ multivarka เทน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเปิดโปรแกรม "Bake" เป็นเวลา 10 นาที เรากระจายหอมใหญ่และเป็นสีน้ำตาล ต่อไปโยนพริกหวานผัดและน้ำตาลไม่กี่นาที เราใส่มะเขือเทศที่ร่วนและปรุงอาหารจนกว่าสัญญาณเสียง ตอนนี้กระจาย bulgur ทั่วผักเทลงในน้ำและเปิด "Plov" เป็นเวลา 20 นาที
โดยไม่สูญเสียเวลาล้างผักและสับมันพร้อมกับกระเทียมบริสุทธิ์ มะกอกสับในถ้วยบางและโยนลงในจาน 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของโปรแกรม เราหมักจานที่เตรียมไว้เพื่อลิ้มรสผสมและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
Bulgur กับไก่ใน multivark
ส่วนผสม:
- ไก่ - 525 กรัม;
- หอมใหญ่ 45 กรัม;
- แครอทขนาดเล็ก - 45 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 35 กรัม;
- bulgur - 210 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส;
- พริกหวาน - 65 กรัม
การจัดเตรียม
เราประมวลผลไก่หั่นเป็นชิ้นและทอดในชามขนาดใหญ่ที่มีเนยเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 25 นาทีแล้วนำเนื้อสัตว์ออกมาใส่ในขวด
ผักมีการสุกและสุกในโหมด "เบเกอรี่" จนนุ่ม จากนั้นเราเทออก bulgur ล้างเลือกโปรแกรม "Kasha" และรอสัญญาณเสียง หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศลงในไก่แล้วเติมน้ำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงอาหารในระบอบเดียวกันเป็นเวลา 45 นาที
Pilau กับ bulgur ใน multivark
ส่วนผสม:
- bulgur - 190 กรัม;
- แครอท - 45 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำ - 2,5 รายการ;
- เนย - 20 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ที่ด้านล่างของ multivark เราโยนเนยและละลายมันเปิด "Baking" ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดแครอทหั่นแล้วใส่ในชาม เพิ่มกระเทียมสับล้าง bulgur กรอกด้วยน้ำและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เลือก "Pilaf" และรอสัญญาณ