ตามเนื้อผ้า pilaf ปรุงสุกในหม้อน้ำ และคุณสามารถใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อการนี้ได้เช่น multivark และถ้าในกรณีแรกจำนวนมากไม่ได้รับ pilaf อร่อย friable แล้วในกรณีที่สองตรงข้าม วิธีการปรุงอาหาร pilaf กับหมูใน multivark อ่านด้านล่าง
อร่อยกับ pilaf หมูใน multivariate
ส่วนผสม:
- ข้าวบดยาวข้าว - 2 ถ้วย;
- หัวหอม 250 กรัม;
- แครอท - 250 กรัม;
- น้ำ - 2 ถ้วย;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศสำหรับ pilaf - 10 กรัม;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 90 มล.
การจัดเตรียม
หมูหั่นเป็นชิ้น แครอทตัดเป็นเส้นบาง ๆ ก้อนหินหั่นฝอยหรือ semirings เราเทน้ำมันลงในหม้ออเนกประสงค์เปิด "อบ" โปรแกรมและเมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นวางชิ้นเนื้อ หลังจากผ่านไปประมาณ 5 นาทีเกลือแล้วโรยด้วยเครื่องเทศผสมและปิดกาน้ำชา หลังจาก 15 นาทีใส่หอมและผสมอีกครั้ง ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเพิ่มแครอทและผ่านไป 5 นาที ในระหว่างนี้เราล้างข้าวให้ดีใส่ในชามใส่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้านบนตักด้วยไม้พาย เราเทลงในน้ำ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำไม่ทำลายชั้นของข้าวจึงเผยให้เห็นเนื้อ เทน้ำได้ดีกว่าด้วยหยดบาง ๆ บนช้อน เติมเกลือ ในกระเทียมตัดด้านล่างและเพียงแค่ใส่ลงในข้าว เลือกโปรแกรม "Pilaf" และรอสัญญาณหลังจากนั้นจานสามารถผสม
สูตรสำหรับ pilaf อร่อยกับหมูใน multivariate
ส่วนผสม:
- หมู (เนื้อ) - 500 กรัม;
- ข้าว - 550 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัม;
- แครอท - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 80 มล.;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- น้ำ - 700 มล.;
- เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เราเทน้ำมันลงในหม้อปรุงอาหารหลายวางชิ้นหมูเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับ pilaf เราปรุงอาหาร 20 นาทีในโปรแกรม "Zharka" เป็นระยะ ๆ กวนเนื้อ บดแครอทและหอมในวิธีที่ต้องการ ใส่เนื้อชั้นแรกของหอมและแครอท ตอนนี้วางข้าวล้างเราใส่ในนั้นกานพลูของกระเทียม กรอกข้อมูลของน้ำหลายระดับด้วยน้ำและปรุงอาหารในโหมด "Plov" เกี่ยวกับความพร้อมของจานที่เราจะได้รับแจ้งโดยสัญญาณเสียง
Pilaf กับหมูและไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 250 กรัม;
- ไก่ - 500 กรัม;
- ข้าวเปลือก - 1.5 ถ้วย;
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- น้ำซุป - 2.5 ถ้วย;
- แครอท - 200 กรัม;
- เกลือ
- น้ำมันทานตะวัน - 100 มล.
- เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf
การจัดเตรียม
เราเทน้ำมันลงในหม้อปรุงอาหารหลายวางออกเนื้อตัดเป็นชิ้นและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "ร้อน" แล้วใส่ไก่หั่นเป็นชิ้น ในโหมดเดียวกันเราเตรียมอีก 10 นาที ตอนนี้ให้แครอทสับหัวหอมผสมและปรุงอาหารด้วยกันอีก 10 นาทีเพิ่มเกลือและใส่เครื่องเทศลงใน pilau เพื่อลิ้มรส เราเทข้าวที่ล้างแล้วใส่ลงในซองหลาย ๆ ใส่น้ำซุปร้อนและเตรียมตัวสำหรับสัญญาณในโหมด "Plov"
Pilaf ในหม้อความดันหลายตัวแปรกับสูตรหมู
ส่วนผสม:
- หมู - 600 กรัม;
- ข้าว - 260 กรัม;
- น้ำ 400 มล.;
- กระเทียม - 5 denticles;
- น้ำมันมะกอก - 80 มล.;
- แครอท - 350 กรัม;
- หอมสลัดสีขาว - 200 กรัม;
- สีเหลือง - หยิก;
- zira - หยิก;
- ขมิ้น - หยิก;
- เกลือ - 8 กรัม
การจัดเตรียม
ใส่น้ำมันแครอทและหัวหอมที่หั่นไว้และในโหมด "ร้อน" เราจะปล่อยให้ผักสุกประมาณ 5 นาที จากนั้นเราก็วางชิ้นเนื้อและในโหมดเดียวกับที่เราปรุงอีก 10 นาที ตอนนี้เราแปล multivark ลงในโหมด "Plov" วางข้าวล้างสะอาด เราวางวาล์วไว้ในตำแหน่งแรงดันสูงและตั้งเวลาไว้ที่ 25 นาที หลังจากสัญญาณความดันจะลดลงและทุกอย่างพร้อม! รวดเร็วมากเรียบง่ายและอร่อย! บูด appetit!