เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานฉลองของรัสเซียแบบดั้งเดิมโดยไม่หวาดกลัว ตัวอย่างเช่นจานที่ผิดปกติและอร่อยนี้มีการประดับด้วยโต๊ะสำหรับ ปีใหม่ โดยความนิยมที่ประสบความสำเร็จในการแข่งขันกับ Olivier แบบดั้งเดิมและปลาชนิดหนึ่ง "ภายใต้ขนสัตว์" เพียง แต่ไม่เหมือนสลัดมายองเนสเยลลี่จะมีประโยชน์มากกว่าแม้เนื้อหาแคลอรี่ของหมูจะทำให้อุณหภูมิสูงพอสมควรดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณปานกลางไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังรวมถึงวันธรรมดา
ส่วนประกอบของเนื้อหมูแช่เย็น
ค่าพลังงานที่สำคัญของวุ้นถูกกำหนดโดยองค์ประกอบของมัน ส่วนผสมหลักของจานนี้คือกระดูกเนื้อส่วนใหญ่มักจะมีการต้มจากขาหรือขา ในเย็นขวาไม่มีอะไรเพิ่มยกเว้นหมูเกลือและเครื่องเทศ ในสูตรบางอย่างเจลาตินยังใช้อยู่ แต่ในกรณีนี้ควรใส่จานที่เรียกว่า "เท" ความอุดมสมบูรณ์ของแคลอรี่ในอาหารเย็นจากเนื้อหมูเกิดจากปริมาณไขมันที่สูงของวัตถุดิบ ไขมันจากเนื้อจะผ่านเข้าสู่น้ำซุปข้นพวกเขาจะไม่เจือจางและถูกย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ และนักโภชนาการเชื่อว่าจานนี้มีประโยชน์มาก
ประโยชน์ของเนื้อหมูคืออะไร?
ความสม่ำเสมอของวุ้นเจลาตินบ่งชี้ว่ามีโปรตีนคอลลาเจนอยู่เป็นจำนวนมาก เขาเป็นผู้รับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นของผิวและเส้นผมสุขภาพข้อต่อ ดังนั้นคนรักของเย็นไม่ได้รับจากโรคข้ออักเสบในช่วงต้นและ arthrosis พวกเขามีริ้วรอยมากในภายหลัง นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนและ วิตามินบีที่ มีคุณค่าซึ่งจะมีผลต่อระบบประสาทความจำความรู้สึกทั่วไป แต่ก็ไม่จำเป็นต้องกินจานนี้ตลอดเวลาเพราะเนื้อหาแคลอรี่ของหมูเย็นเป็น 198 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมและคุณสามารถได้รับน้ำหนักส่วนเกินจากมัน ควร จำกัด นมช้อนสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์